13 Avantages étonnants du chou

Saviez-vous que le chou bon marché, humble et largement utilisé peut fonctionner pratiquement des miracles? Le chou est un légume à feuilles de brassicacées famille, et est ronde ou ovale. Il se compose de doux, feuilles vert clair ou blanchâtre intérieur recouvert de feuilles extérieures vertes plus dures et sombres. Il est largement utilisé dans le monde entier, et peut être préparé de plusieurs façons, mais le plus souvent, il est inclus soit comme une partie cuits ou crus de nombreuses salades.

Le chou est bénéfique pour guérir divers problèmes de santé et une courte liste de ces attributs recherchés sont énumérés ci-dessous:

La carence en vitamine C

Scorbut est une maladie généralement caractérisée par des gommes spongieuses et hémorragiques, les coins des lèvres de craquage, un affaiblissement du système immunitaire, des infections fréquentes et à froid, vieillissement prématuré, et la dépression.

Remédier: Le chou est une source abondante de vitamine C. Vous pourriez être surpris de savoir qu`il est en réalité plus riche en vitamine C que les oranges, qui est traditionnellement considéré comme la source « meilleur » de cet élément nutritif essentiel. La vitamine C, comme l`un des meilleurs antioxydants, réduit les radicaux libres dans votre corps qui sont l`une des causes fondamentales du vieillissement prématuré. Elle contribue également à réparer l`usure sur le corps tout au long de votre vie. Par conséquent, le chou est très utile dans le traitement des ulcères, certains cancers, la dépression, stimuler le système immunitaire, et la défense contre la toux et le froid. Il peut également accélérer le processus de guérison des plaies et des tissus endommagés, réguler le bon fonctionnement du système nerveux, et réduire les effets et la présence de la maladie d`Alzheimer et d`autres maladies dégénératives de neurones.

La carence en Fourrage

C`est une lacune très grave mais qui est souvent négligé dans le maintien de la santé. Un manque de fibres alimentaires dans les aliments peut entraîner de la constipation, qui est la cause de beaucoup d`autres maladies et risques pour la santé tels que les ulcères d`estomac, maux de tête, les cancers gastro-intestinaux, l`indigestion et une perte subséquente d`appétit. Les dangers de la carence en fibres alimentaires s`étendent même à des maladies de la peau, l`eczéma, le vieillissement prématuré et des centaines d`intensité légère à des conditions graves.

Remèdes: Le chou est très riche en fibres, le principal avantage pour la santé des fibres alimentaires. Cela aide le corps à retenir l`eau et il maintient le bouffant de la nourriture en passant dans les entrailles. Ainsi, il est un bon remède contre la constipation et d`autres problèmes liés à la digestion.

La carence en soufre

Le soufre est un élément nutritif très utile car il lutte contre les infections. Une carence en soufre peut entraîner des infections microbiennes et un taux considérablement réduit dans la cicatrisation des plaies.

Remédier: Encore une fois, le chou est riche est le soufre. , Il aide à combattre les infections Alors dans les plaies et réduit la fréquence et la gravité des ulcères.

Autres avantages de la santé de chou

Prévention du cancer: Le chou est un membre de la brassicacées famille, aussi connu comme les légumes crucifères. L`un de leurs avantages célèbres les plus importants pour la santé est leur puissant antioxydant de qualité. Cela signifie que le chou et d`autres légumes similaires radicaux libres de piègent autour du corps, ce qui peut être très préjudiciable à la santé et sont les principaux contributeurs à des choses comme le cancer et les maladies cardiaques.

Chou a également un certain nombre de composés anti-cancéreux, tels que le lupéol, la sinigrine, et le sulforaphane, qui sont connus pour stimuler l`activité de l`enzyme et d`inhiber la croissance de tumeurs, ce qui peut conduire au cancer. Une étude, réalisée principalement sur les femmes chinoises, a montré une réduction significative du cancer du sein lorsque les légumes crucifères comme le chou ont été régulièrement ajoutés à leur régime alimentaire.

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Propriétés anti-inflammatoires: Le chou est connu pour accumuler une accumulation de complexes de liaison de cadmium dans les feuilles, et l`un des composants principaux de c`est la glutamine. Glutamine est un puissant agent anti-inflammatoire, de sorte que la consommation de chou peut réduire les effets de nombreux types d`inflammation, l`irritation, les allergies, les douleurs articulaires, fièvre et divers troubles de la peau.

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Santé des yeux: Le chou est une riche source de bêta-carotène, tant de gens, en particulier à mesure qu`ils vieillissent, se tournent vers le chou pour sa capacité à prévenir la dégénérescence maculaire et de promouvoir une bonne santé générale des yeux et le retard de la formation de la cataracte. Le bêta-carotène a également été liée positivement à la réduction des chances de cancer de la prostate, qui est un bonus supplémentaire sur le dessus des autres effets anti-cancérigènes de chou!

Perte de poids: Le chou est souvent recommandé pour les personnes qui veulent perdre du poids d`une manière saine. Étant donné que le chou est emballé avec tant de vitamines bénéfiques, minéraux et autres nutriments, il est une option alimentaire sain pour les gens à manger beaucoup de, et il est tout à fait remplir, car il a des niveaux élevés de fibres, qui ajoutent en vrac aux entrailles . Cependant, le chou est extrêmement faible en calories, seulement 33 calories dans une tasse de chou cuit. Par conséquent, les gens peuvent aller sur le populaire régime « soupe aux choux » et manger beaucoup de nourriture pour rester en bonne santé, sans gagner un excès de poids!

La santé du cerveau: N`oublions pas que le chou est un aliment du cerveau très puissant! La présence de la vitamine K et anthocyanes dans les choux peut donner une impulsion forte à la fonction mentale et la concentration. Ceux-ci se trouvent principalement dans le chou rouge, et de la vitamine K a été bien documenté, même si elle est souvent appelée la « vitamine oubliée ». La vitamine K est essentielle dans la production de sphingolipides, la gaine de myéline autour des nerfs autour. Cette enveloppe est ce qui protège les nerfs contre les dommages et la pourriture. Par conséquent, la consommation de vitamine K peut améliorer votre défense contre la dégénérescence neuronale, la maladie d`Alzheimer et la démence.

En outre, les anthocyanes dans le chou sont un domaine actuel de la recherche, mais selon les premières indications étant une source plus puissante d`antioxydants que la vitamine C et le chou rouge a encore plus de types de anthocyanes que le chou normal. Il apparaît également que l`absorption des nutriments ne se limite pas par quoi que ce soit, et que les gens peuvent manger autant de chou comme ils veulent, et continuer d`accumuler des antioxydants, qui aident à lutter contre les maladies, réduire les risques de cancer, d`améliorer le système nerveux, et d`augmenter le cerveau fonction.

Santé osseuse: Chou, ainsi que tous les légumes crucifères, sont d`excellentes sources de minéraux, comme le calcium, le magnésium et le potassium. Ces trois minéraux essentiels font partie intégrante de la protection des os de la dégradation et l`apparition de maladies comme l`ostéoporose et l`affaiblissement des os général.

Tension artérielle: La présence de potassium dans le chou permet aussi une merveilleuse façon de vous protéger de la pression artérielle élevée, ce qui augmente le risque de crise cardiaque et d`accident vasculaire cérébral. Le potassium est un vasodilatateur, ce qui signifie qu`il ouvre les vaisseaux sanguins et facilite la circulation du sang, il est donc ne pas être forcé d`une manière induisant le stress à travers les artères et les veines resserrées. Dans l`ensemble, le chou est un grand bouclier contre de nombreux types de conditions dangereuses!

Soins de la peau et le vieillissement prématuré: Comme déjà mentionné, le chou est riche en antioxydants de différentes sources, y compris la vitamine C, les anthocyanines, de soufre et d`autres sources plus petites, car il est un légume crucifère. Les antioxydants jouent un rôle majeur dans la santé de la peau et la tonification générale et à l`amélioration du corps en réponse au processus de vieillissement. Les radicaux libres peuvent être une cause sous-jacente des rides, décoloration de la peau, des taches, et bien d`autres conditions. Par conséquent, les antioxydants que vous gagnez en mangeant du chou peuvent provoquer un retournement dans vos processus de vieillissement, vous laissant le sentiment et la recherche en santé et jeune!

Douleurs musculaires: Lorsque certaines bactéries fermentent les sucres dans le chou, comme lors de la cuisson de la choucroute, l`acide lactique est libéré. Il n`est pas le plus facile composé à trouver dans un régime, mais il a été montré pour réduire les douleurs musculaires et courbatures, donc dans un petit chemin, le chou peut aider à soulager la douleur générale et des douleurs musculaires, selon la façon dont il est préparé.

Désintoxication par le chou

Chou agit comme un bon détoxifiant aussi, ce qui signifie qu`il purifie le sang et élimine les toxines, principalement radicaux libres et de l`acide urique qui sont les premières causes de rhumatismes, la goutte, l`arthrite, les calculs rénaux, les maladies de la peau et de l`eczéma. Cet effet détoxifiant de chou est due à la teneur élevée en vitamine C et de soufre dans le chou.

Autres avantages de chou

Chou, être riche en iode, aide dans le bon fonctionnement du cerveau et du système nerveux, ainsi que maintenir les glandes du système endocrinien en bon état. Il est bon pour le cerveau et est utile dans le traitement des troubles du système nerveux comme la maladie d`Alzheimer. Les divers autres éléments nutritifs présents dans le chou, comme la vitamine E, garder la peau, les yeux et les cheveux sains. Le calcium, le magnésium et le potassium trouvé dans le chou est très utile pour une large gamme d`avantages Healh. Le chou peut également être utilisé pour le traitement des varices, ulcères de jambe, des ulcères gastroduodénaux.

En fait, ce composant très courant de vos plats chinois pourrait être un ajout miraculeux à votre régime alimentaire. Ne pas avoir peur d`ajouter le chou à votre alimentation quotidienne, que ce soit dans votre soupe ou une salade, et que les petits changements vous aider à vivre une vie plus saine et plus.

chou cuit est la façon dont la plupart des gens dans leur régime alimentaire ou d`un système, mais la cuisine provoque en fait la plupart des nutriments à perdre, en particulier les niveaux élevés de vitamine C, et les autres nutriments deviendront plus difficiles pour le corps à absorber. La meilleure option est de manger la première de chou!