Chou

Services de santé de chou

Choux sont les légumes à feuilles vertes ou rouges qui sont couramment consommés dans le monde entier. Il fait partie de la famille des crucifères. Chou apporte un mélange de fraîcheur, de couleur et de la nutrition à l`alimentation. La meilleure partie de chou est que le légume entier peut être consommé. Il peut être consommé cru dans diverses salades, compotes, bouilli ou peut même être utilisé dans différents currys et les fast-foods pour garnissant. Let`s un regard sur les avantages nutritionnels et de santé de chou.

Services de santé de chou

Les bienfaits nutritionnels de chou

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Choux sont faibles en calories des légumes. Ils ne fournissent que 25 calories pour 100 grammes environ de la consommation. Ils sont une riche source de glucides et de fibres alimentaires. Les vitamines comme la vitamine A, la vitamine B, la vitamine C et la vitamine-K sont présents en elle. Le calcium, le fer, le magnésium, le potassium, le zinc et le fluorure sont certains des minéraux présents dans le chou.

Choux à prévenir le cancer

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Chou a des propriétés anti-cancérigènes. Il contient beaucoup d`antioxydants. Il contribue à limiter la croissance des cellules cancéreuses. Cela est principalement dû à la présence de isothiocyanates, qui sont connus pour augmenter le métabolisme des différentes enzymes dans le corps, empêchant ainsi sein, du côlon, du poumon et le cancer de la prostate. Il existe d`autres composés comme lupéol et présent sulforaphane dans le chou qui peut limiter la croissance des tumeurs. Indole est un composé qui peut convertir l`oestrogène en estradiol, réduisant ainsi l`apparition du cancer du sein.

Avantages de chou pour la peau

Le chou contient une grande quantité d`antioxydants qui peut être vraiment bénéfique pour la peau. Ces antioxydants aident la peau des radicaux libres nocifs et empêchent ainsi le processus d`oxydation. Cela contribue à retarder le processus de vieillissement et limite les rides et les imperfections. Le chou est aussi une bonne source de vitamine C qui aide à éliminer les toxines du corps, fournissant ainsi un éclat naturel à la peau. Vitamine A ainsi que la vitamine D peut aider à éliminer les cellules mortes et rendre la peau claire. La vitamine-E contribue à améliorer le teint de la peau. Chou a obtenu des propriétés anti-inflammatoires et de diverses maladies de la peau comme le psoriasis, l`acné et l`eczéma peut être empêché par sa consommation. Les feuilles peuvent être appliquées directement sur les plaies, ampoules, brûlures et coupures pour obtenir un soulagement.

Chou limite d`Alzheimer

Choux sont riches en antioxydants qui peuvent aider à réduire l`apparition de l`aide à réduire disease.They d`Alzheimer les dépôts de plaque causés par amyloïdes qui peuvent endommager les cellules du cerveau en raison de stress oxydatif. Le chou est riche en polyphénols et anthocyanes qui aident à réduire stress oxydatif dans le cerveau. La vitamine B se trouve également en elle. Cela contribue à l`amélioration de l`activité cérébrale.

Services de santé de chou - aide à la digestion

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Le chou est un aliment miracle en ce qui concerne le processus de digestion. Chargé avec une grande quantité de fibres alimentaires, ce légume peut aider à améliorer le processus de mouvement de l`intestin. Il agit comme un détoxifiant naturel en raison de la présence de fibres alimentaires insolubles qui nettoie le tractus intestinal. La présence de vitamine C rend encore plus puissant quand il s`agit d`améliorer les organes digestifs. est connu vitamine C pour agir comme un puissant antioxydant qui stimule la production de divers sucs digestifs qui peuvent aider à désintégrer les particules alimentaires. Toxines sont également vidées par la consommation de cette vitamine. antioxydant glucosinolates, les polyphénols et amino substance de type acide appelé glutamine quelques composés présents dans les choux qui aident à contrôler le nombre de bonnes bactéries dans les organes digestifs.

Choux sont bienvenus coeur

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Le chou contient des charges d`antioxydants et quantité négligeable de cholestérol qui peut vraiment être bénéfique pour un patient cardiaque. Il contient thiocyanates, indole-3-carbinol, lutéine, zea-xanthine, sulforaphane et isothiocyanates qui sont tous de puissants antioxydants. Ils aident à éliminer la formation de plaque dans les artères et aider ainsi dans le mouvement facile du sang dans tout le corps. est connu cholestérol LDL à réduire en consommant le chou. Il contient des fibres alimentaires qui accumule toutes les graisses et les débusque du corps, les limitant ainsi d`entrer et nuire à l`organisme. Il est toujours recommandé de consommer plutôt des choux compotes que ce microwaving. Ainsi, une personne qui a des problèmes cardiaques liés doit certainement ajouter ce légume à son régime alimentaire.

Autres avantages pour la santé de chou

• Le chou peut être consommé par des personnes qui souffrent d`ulcères d`estomac. Les jus produits à partir de ce légume sont connus pour soulager les ulcères gastro-duodénaux et de l`estomac.
• Il est une riche source de vitamine K qui est associée à la coagulation du sang. La vitamine K aide également à fournir une quantité suffisante de la résistance osseuse et peut ainsi prévenir l`ostéoporose.
• Le chou est une bonne source de folates et est recommandé pour les femmes enceintes. La consommation de folates peut réduire les risques de malformations congénitales.
• Avantages pour la santé de chou comprend la présence de bêta-carotène. Le bêta-carotène améliore la vue des yeux. La dégénérescence maculaire liée à l`âge peut être empêchée par sa consommation.
• Le chou peut être consommé par une personne qui cherche à perdre du poids. Il a obtenu une quantité élevée de nutriments, minéraux et peu de calories. Il conserve également une personne repu et peut ainsi éliminer les calories non désirées.