Comment héberger un sans stress, de dîner en bonne santé

Tout le monde a un ami que fâcheusement impressionnant qui peut faire un soufflé au chocolat délicieux dans son sommeil et peut jeter une partie de dîner pour dix avec moins de préavis d`un jour. Cet article n`est pas pour ceux qui aspirent à retirer des exploits similaires. Bien que ces compétences sont sans aucun doute impressionnant, certains d`entre nous ont besoin d`une base de connaissances différentes pour notre chou frisé-amour gastronomes en bonne santé, les végétaliens et les personnes qui ont des allergies au gluten et aux sensibilités du lactose. Après tout, être capable de jeter une partie de dîner qui accueille le régime alimentaire de chacun est ce qui rend quelqu`un un vrai "Martha."

Mon ami, Daniel, est ce jour-là moderne Martha. Vivre dans le Queens et le travail de New York lui ont donné à un groupe éclectique d`amis avec un jeu encore plus diversifié de limitations alimentaires. Il a des amis qui sont végétariens, sont sans lactose et sont casher, mais il gère en quelque sorte d`avoir tous plus pour les fêtes d`anniversaire et l`Action de grâces, sans avoir jamais eu une crise majeure. Aucun EpiPen n`a jamais été utilisé à l`un de ses rassemblements et pas d`invités ont jamais eu faim. Parlez de triomphe!

Mais comment diable fait-il? Tant de gens luttent pour retirer ce type d`exploit culinaire! Il doit savoir quelque chose que nous ne faisons pas. Après avoir discuté avec lui sur certaines de ses stratégies et de creuser à travers des forums innombrables en la matière, j`ai découvert quelques pépites d`intel que tout le monde qui aime divertir devrait certainement savoir. Poursuivez votre lecture pour découvrir quelques moyens simples pour retirer totalement sans stress, de dîner où tout le monde, peu importe ce qu`ils peuvent et ne peuvent pas manger se sentiront bien, à l`aise, et, bien nourris! Vous trouverez également quelques idées de recettes pour vous aider à mettre tout ensemble. Et si vous avez besoin d`aide pour choisir des vins agréables à la foule, aussi, pensez débouchage certains d`entre eux 16 Vins pour la perte de poids.

Tout d`abord, Quelques conseils utiles ...

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Fais-en
Appels

Daniel # 1 règle amusant: Faites vos devoirs. Si vous n`êtes pas si quelqu`un a des allergies ou des restrictions alimentaires, demandez! Et si leur réponse vous laisse confus et la recherche de votre cerveau pour les plats qu`ils seront en mesure de manger, demandez-leur ce qu`ils pouvez manger. Non seulement leur réponse à ouvrir vos yeux tonnes de possibilités culinaires, il contribuera probablement à dissiper le stress de l`apprentissage de leurs restrictions.

2

Demande de Suggestions-
Recettes

Si vous avez un invité de dîner avec un certain nombre de restrictions ou des problèmes de santé que vous ne savez pas comment cuisiner pour, demandez-lui de contribuer un plat au repas ou vous donner une recette qu`ils pensent tout le monde pourrait profiter. Ceci est l`un des moyens les plus faciles à éliminer le stress dans les jours et les semaines qui ont précédé l`événement. (Psst! Vous cherchez des idées de repas végétariens? Ne manquez pas ces 20 repas végétariens protéines-emballés.

3

Ne pas faire cuire
Entrees multiples

Bien que votre premier instinct peut être juste faire de multiples entrées pour apaiser tous vos invités, ne pas le faire. Vous allez vous rendre fou. Lorsque vos invités arrivent, vous voulez être dans un bon mood- décontracté arrière ce qui donne le ton pour un amusement, détente soir. Au lieu de cela, choisissez un plat que tout le monde peut manger ou plan pour concocter quelque chose qui est personnalisable, comme tacos make-votre-propre ou des bols de burrito, ou même soupe. Vous pourriez faire un ragoût de légumes, par exemple, et servir le fromage, le poulet déchiqueté, et des nouilles ou du quinoa sur le côté pour permettre à chacun de louche à leur goût, sans la crainte de contamination croisée.

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Et utiliser certains Vegan-, Sans gluten Sans produits laitiers comme base

Pas dans l`idée de faire un plat personnalisable? Faire cuire un naturellement vegan- et plat sans gluten comme plat principal (pensez: lentilles braisé et légumes ou nouilles courgettes au pesto et tomates) et servir de la viande, du fromage et des choses rempli gluten sur le côté, de sorte que ceux qui veulent les peuvent les mélanger. De cette façon, personne ne se sent distingué et tout le monde peut encore coller à leur régime alimentaire.

5

Partage ton
Recettes

Si vous avez des amis avec en particulier des restrictions à confusion, pensez à les envoyer les recettes que vous prévoyez de faire à l`avance, afin d`assurer qu`ils auront quelque chose à manger. S`il se trouve qu`ils ne sont pas à la hauteur, demandez-leur s`il y a des changements simples que vous pouvez faire à la recette afin qu`ils vont pouvoir manger. Espérons que cela peut vous empêcher d`avoir à revenir à la planche à dessin tout à fait.

6

Communiquer Quelle est
dans chaque plat

"Est-ce que cela a du beurre en elle?" "Les cookies sont sans gluten?" "Ont été les légumes préparés sur le même plateau que le poulet?" Si vous ne voulez pas entendre ce genre de questions toute la soirée, il est dans votre intérêt d`imprimer certains menus, relayant ce qui est dans chaque plat, ou tout simplement en notant que les choses sont sans gluten, fruits à coque, sans produits laitiers, etc. sur.

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Compter sur
Côtés

Si un poulet rôti ou rôti pot est généralement votre go-to plat divertissant, vous pouvez servir encore, même si vous avez un certain nombre de végétariens à venir pour le dîner. Ces types de set-it-and-forget-it plats de viande sont super simple et vous laisse avec beaucoup de temps pour faire un certain nombre de plats comme latéraux complémentaires d`une salade de quinoa, légumes grillés et un plat qui haricots ou lentilles le seront répondre à tous vos invités manger restrictions. (Pour garder les choses encore plus simples, choisir des plats latéraux qui cuisent comme la même température que celle de la viande, ou peut être fouettée dans un mijoteuse.) Vous ne voulez pas les végétariens et végétaliens à gauche avec quelques morceaux de salade, vous?

8

Surveiller
La contamination croisée

Video: Polarity Therapy Massage Techniques - Massage Therapy : What Is A Polarity Balancing?

La chose la plus importante à prendre en compte lors de la cuisson pour les personnes souffrant d`allergies et restrictions: la contamination croisée. Par exemple, ne pas utiliser la même poêle que vous avez utilisé pour faire frire le bacon à faire sauter les légumes si végétarien sera présent. Il est également important de surveiller les ingrédients cachés. Si les sauces emballées, les fromages et les arômes sont utilisés pour faire de votre repas assurez-vous vérifier et puis vérifiez à nouveau qui ils sont libres de gluten, noix et tout ce que vos invités peuvent avoir besoin d`éviter.

9

Ne prenez pas les choses
trop au sérieux

Plus important encore, ne prenez pas votre dîner trop au sérieux. Personne ne se soucie si votre sans gluten, sans produits laitiers, cocotte végétalien est un brun peu sur les bords. Et qui se soucie si tout ce que vous pourriez tambour pour le dessert des fruits frais? Personne. Sérieusement! Vos amis ne sont pas là pour critiquer vos prouesses alimentaire ou la cuisine, ils sont là pour passer du temps avec vous, grignoter une grub libre, et amusez-vous! Donc, ne pas transpirer les petites choses.

Maintenant, une recette restriction-Friendly Idées ...

APÉRITIF:
Champignons farcis Quinoa

Sans produits laitiers, végétalien, sans gluten, paléo-friendly

champignons farcis sont un classique app-agréable foule qui peut facilement être fait sans gluten et végétaliens. Au lieu de compter sur les ingrédients de la farce comme le crabe, le fromage et la chapelure, remplir les champignons avec des choses comme les poivrons rouges grillés, les tomates séchées, les épinards bébé et quinoa cuit. Si vous trouvez une recette que vous aimez qui appelle pour le fromage, servir juste à côté. De cette façon, tout le monde peut grignoter à leur goût.

APÉRITIF:
du pois chiche grillé

Sans produits laitiers, végétalien, sans gluten

Les allergies aux noix sont plus populaires que jamais, ce qui est une honte pour les hôtes et hôtesses parce qu`un bol de noix ou de mélange de piste est comme, l`ajout de la table d`entrée plus facile, comme jamais. Si vous avez quelqu`un avec une allergie aux noix en présence, ou simplement servir quelque chose qui est naturellement sans produits laitiers, végétalien et sans gluten envisager d`acheter ou de faire des pois chiches grillés. Le bon Bean vend des sacs du casse-croûte grillée, dans des saveurs comme la chaux piment fumé et poivre concassé (les acheter en ligne ici) ou vous pouvez facilement faire un lot à la maison si vous voulez plus de contrôle sur leur profil de saveur. blogueur alimentaire, Jeni Potter Scott, de la Bakerette, a d`excellentes suggestions pour faire une pléthore de saveurs différentes. Snag ses conseils et des recettes ici.

Amuse-gueule: Veggies choufleur "Hoummous" Plat

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Le houmous est avec veggies un amuse-gueule assez sûr, peu importe qui vient plus à moins, bien sûr, vous avez des amis qui suivent le régime paléo, un plan qui évite les légumineuses et les haricots. Alors qu`une trempette à base de yogourt grec peut sembler une solution simple, ne pas oublier: la paléo interdit les produits laitiers, aussi. Ce qui est la raison pour laquelle nous vous suggérons de faire un lot de chou-fleur "Hoummous." Il a la bonté crémeuse de hummus, mais peut s`intégrer dans le régime alimentaire à peu près tout le monde. Tout ce que vous devez concocter un lot est le chou-fleur, huile d`olive, le tahini, le sel, le cumin, l`ail et le jus de citron. Snag instructions étape par étape du repas sans fin.

MAIN: Make-Your-Own Burrito Bowl

Video: Star Citizen : The 1 year`s TradTeam interview - VOSTFR

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Sortez vos sombreros et repérage de la station Enrique Iglesias sur Spotify, car il est un bol fiesta burrito nuit à votre maison! La mise en place d`un make-votre-propre station bol burrito est super simple et sûr d`être une foule pleaser. Vous aurez besoin de différentes options de base, un grand nombre de différents légumes et des protéines, ainsi que toutes les garnitures traditionnelles. Ci-dessous vous trouverez quelques-uns de nos ingrédients suggérés pour définir, mais vous pouvez vraiment aller avec tout ce que vous pensez que vos invités apprécieraient! Il est tout au sujet de mélanger et assortir et de créer quelque chose d`unique et savoureux.

bases:
quinoa
riz brun
riz blanc
riz Chou-fleur (pour ceux qui veulent un bol sans grain)
épinards bébé (pour ceux qui veulent un bol sans grain)

Video: Microbiote: ces bactéries qui nous gouvernent - 36.9° 2013-01-23, RTS.ch - pour sous-titrage

: Émincés Veggies
Poivrons
Oignons
Blé
Tomates
jalapeños

protéines:
Haricots noirs
Tofu
poulet déchiqueté ou Cubed
Steak
chorizo

: Toppings
salsa
Pico de gallo
coriandre fraîche, hachée
Fromage rapé

PRINCIPALES: Tuscan Soupe aux légumes

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Dans les mois plus frais, pensez à servir la soupe comme plat principal. Quelque chose comme un classique toscan complet légumes avec des tonnes de légumes et diverses fèves sert de base idéale pour les compléments comme le fromage et boulettes de viande mini-. Servir avec une grande, salade colorée et pain au levain (un type de pain nombreux coeliaques peuvent consommer sans effets nocifs). Si vous êtes inquiet qui ne sera pas assez de nourriture, Ampère les offres avec des brochettes de crevettes à l`ail, herbes coeurs d`artichauts grillés, aubergines grillées et avec un peu de pesto.

SIDE: rôti Veggies Tofu

C`est le plat d`accompagnement parfait pour vous tous là-bas qui ont l`intention de faire un plat principal de viande en dépit du fait que les végétariens seront à votre dîner. Le tofu aidera à augmenter la puissance restant des légumes donc vos invités sans viande ne sera pas faim. Besoin d`une certaine direction? Donnez cette recette de la cuisine Steamy un essai.

SIDE: Salade de grains anciens

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Facile à faire et super polyvalent, comme la salade de pâtes, une salade de quinoa est le parfait plat d`accompagnement lorsque vous avez les végétariens et les personnes à la diète sans gluten présents à votre dîner. Il se remplir, coloré, rempli de légumes et peut être personnalisé pour une variété de cuisines. Prepping un repas italien sur le thème? Mélanger, basilic frais, mozzarella, tomates et vinaigrette balsamique sur le quinoa. Au service de la Grèce? Mélanger le grain avec le concombre, l`oignon rouge, feta, et une vinaigrette au citron. Les options sont infinies. Vous cherchez des recettes de céréales anciennes encore plus délicieux? Creusez dans ces 30 Recettes Quinoa pour perdre du poids.

DESSERT: fruits frais Platter au chocolat sans produits laitiers

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L`un des plus faciles et plus sains-desserts à terre le dîner de fête est un plateau de fruits et du chocolat. Si vous avez un végétalien ou une personne souffrant d`une allergie au lactose présent, chercher des chocolats sans produits laitiers ou des truffes. Il existe plusieurs sur le marché, mais beaucoup d`entre eux sont fabriqués dans le même établissement que les produits laitiers afin que vous pouvez en apprendre un peu plus sur la gravité de votre allergie au lait de clients avant de leur dire qu`ils vont bien pour obtenir leur chocolat. Et si vous ne trouvez pas toutes les options sans produits laitiers, ne transpire pas! Procurez-vous un carton de sorbets ou faire un de ces 21 Desserts Vegan Tout le monde peut profiter de.

DESSERT: Cookies

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Video: D`Or que Landes (Fr Culture - 27 Jun 2011) [s/t fr & en] Episode 1/5

De façon surprenante, si vous Google "biscuits végétalien sans gluten" un million de délicieuses recettes à la recherche-pop up sur l`écran. Choisissez celle qui semble bon pour vous et les ajouter à votre gamme de repas de fête! Bien que certaines des solutions de rechange de la farine peut sembler difficile à trouver, vous pourriez être surpris par ce que votre épicerie a en stock. Et quand tout le reste échoue rassurez-vous que beaucoup d`entre eux peuvent être achetés en ligne.

avec l`aimable autorisation de infographique: Amy Sly