Le sucre libre, régime sans blé

Ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour le prochain.

J`ai écrit beaucoup de choses sur les régimes à faible teneur en glucides dans le passé, parce que je les crois une solution potentielle à certains des plus grands problèmes de santé du monde.

Cependant, la vérité est que tout le monde est pas faible teneur en glucides.

Certaines personnes ne le font pas vouloir à manger à faible teneur en glucides. D`autres personnes ne le font pas se sentir bien faire ou tout simplement ne pas avoir besoin il.

En outre, ceux qui sont physiquement actifs et faire beaucoup de travail anaérobie comme le sprint ou soulever des poids certains ont besoin de plus de glucides dans leur alimentation pour fonctionner de façon optimale.

Je pensais offrir à ces personnes une alternative saine.

Le contexte de Glucides

Les glucides sont un macronutriments très controversé.

Certains disent qu`il est une partie essentielle de l`alimentation, critique pour le cerveau et devrait représenter plus de la moitié de votre apport en calories, tandis que d`autres considèrent comme peu plus de poison.

Comme si souvent, la vérité est quelque part entre les deux extrêmes et dépend entièrement du contexte.

Les gens qui sont déjà obèses régime alimentaire, diabétique, ou montrent d`autres signes de perturbation métabolique si souvent associée à un régime alimentaire occidental, probablement mieux ne manger une faible teneur en glucides, riche en matières grasses.

La preuve démontre clairement que ce régime est tout au moins beaucoup plus puissant que le régime alimentaire faible en gras encore recommandé par le grand public (1, 2, 3).

Mais pour les personnes qui n`ont pas un métabolisme cassé et sont relativement sains et actifs ... un régime à faible teneur en glucides peut être tout à fait inutile.

Même si l`élimination tous les glucides peut être nécessaire pour inverser le dysfonctionnement métabolique associé au syndrome métabolique et de l`obésité, tout en évitant les pires glucides peut être suffisant pour éviter ces problèmes de se produire en premier lieu.

Glucides, bon Bad Glucides

De nombreuses populations dans ce monde ont prospéré aussi longtemps qu`ils mangeaient réels, les aliments non transformés, quelle que soit la teneur en glucides de leur alimentation.

Des exemples de populations qui ont une alimentation riche en glucides en excellente santé sont les Okinawaiens et Kitavans.

Non jusqu`à ce que les aliments modernes comme le sucre et raffiné hydrates de carbone ont été introduits que ces gens deviennent malades.

Il y a aussi beaucoup de populations en Asie qui ne mangent beaucoup de glucides, mais sont dans une santé exceptionnelle ... au moins par rapport à l`Américain moyen.

Cela implique que ce ne sont pas les hydrates de carbone en soi que les problèmes de cause ... il est juste les « mauvais » (ainsi que tous les autres conneries dans le régime alimentaire occidental).

Si vous êtes en bonne santé et actif, il n`y a probablement pas de raison majeure pour vous d`éviter les sources de glucides sains comme les pommes de terre, les fruits et les céréales non gluten.

Le sucre libre, régime sans blé

À mon avis, les deux pires aliments dans l`alimentation sont le sucre et le blé.

Je suis assez sûr que 80% des avantages pour la santé des régimes à faible teneur en glucides et paléo découlent du fait qu`ils éliminent ces deux de l`alimentation (ainsi que les gras trans et les huiles végétales).

Le régime SFWF est à peu près comme paléo + laitiers entiers + sources de glucides plus sains.

L`accent est mis sur la nourriture de qualité ... le choix de bonnes sources de matières grasses, de bonnes sources de protéines et de bonnes sources de glucides.

• Règle n ° 1 - Évitez les sucres ajoutés.
• Règle n ° 2 - Évitez le blé.
• Règle n ° 3 - également éviter les gras trans et les huiles végétales.
• Règle n ° 4 - Ne pas boire de calories (pas sodas, jus de fruits).
• Règle n ° 5 - Mangez des aliments réels, non transformés.

Quels aliments manger

Il est important de choisir des aliments non transformés réels, qui ressemblent à quelque chose que vous pourriez trouver dans la nature.

Tout comme avant, vous pouvez manger de la viande, le poisson, les œufs, les fruits, les produits laitiers entiers, les légumes, les noix et les graines.

Mais maintenant, vous pouvez ajouter des glucides sains dans le mélange:

• tubercules: Pommes de terre, patates douces, taro, etc.
• grains non gluten: Le riz, l`avoine, le quinoa, etc.
• Fruits: Les bananes, les pommes, les oranges, les poires, les baies, etc.
• Des légumes: Brocoli, chou-fleur, carottes, etc.

Video: Sucres cachés : comment les détecter ?

Je voudrais insister sur le fait que les pommes de terre sont vraiment une excellente nourriture.

Ils sont hors de question sur un régime faible en glucides et probablement un mauvais choix pour ceux qui sont en glucides très sensibles, mais à part ça, ils sont à peu près un aliment parfait. Très nutritif et très rassasiant.

Message à retenir

Video: 10 aliments étonnants qui contiennent des SUCRES cachés

Video: CURES DE JUS POUR SE DÉTOXIFIER ET PERDRE DU POIDS? | Risques santé physique et mentale sucre libre

Pour les personnes en bonne santé qui veulent rester en bonne santé ... juste faire un peu d`exercice et manger la vraie nourriture. Il ne va pas beaucoup plus simple que cela.