Une autre raison pour les amateurs de vin pour porter un toast resveratrol

Ces tranches de pizza et des tasses hautes de soda ne sont pas seulement leur graisse vous faire pourrait également vider votre force musculaire. Mais boire du vin rouge pourrait inverser les effets puits, sorta.

En bref: Des chercheurs de l`Université de Georgetown ont découvert qu`un antioxydant dans le vin rouge pourrait aider à contrer l`impact dégradant les muscles d`une haute teneur en gras, régime riche en sucre. Selon des études antérieures, un régime riche en graisses a été trouvé pour réduire la composition de protéines et de fibres des muscles squelettiques chez les rongeurs et les humains, que les chercheurs ont identifié comme un facteur de risque pour le développement de l`obésité, la résistance à l`insuline et le diabète de type II.

Mais l`un des 23 Surprenant, bienfaits pour la santé de l`alcool est-resvératrol un antioxydant trouvé dans les raisins rouges (et donc, le vin rouge), les arachides, les myrtilles, les fraises, les pommes et le cacao. Il a été trouvé à refléter les effets positifs et de maintien de muscles de l`exercice aérobie chez les souris nourries avec un régime riche en matières grasses / sucre, et les chercheurs de Georgetown spéculé que cet antioxydant peut aider à minimiser les effets néfastes d`une alimentation riche en graisses / sucre a sur la force musculaire . Dans cette étude, publiée dans Frontières en physiologie, singes ont été nourris avec un régime riche en gras riche en sucre, et soit des suppléments de resveratrol donnés ou un placebo.

Selon l`auteur principal, le Dr Hyatt, resveratrol a joué un rôle majeur anti-âge pour aider à maintenir les propriétés dans les muscles qui les ont rendus résistants à la fatigue. "muscles striés [avec ces propriétés] peuvent soutenir de longues périodes d`activité et pourraient contribuer à l`amélioration de l`activité physique, la mobilité ou la stabilité, en particulier chez les personnes âgées," il expliqua.

Malheureusement, avalant du vin rouge ne risque pas de reproduire les mêmes résultats musculaires protecteur: Il faudrait boire 225 verres de vino par jour pour ingérer la même quantité de resveratrol les singes ont fait pendant l`étude un peu en battant l`ensemble "Tout en modération" adage. Toutefois, si vient de choisir un verre de Pinot sur un verre de vodka, le vin sera votre meilleur pari à fournir des prestations de santé supplémentaires: la consommation modérée de vin a été associée à un risque plus faible de mortalité toutes causes confondues, et de nombreuses études sur l`animal ont connecté resveratrol avec l`amélioration de la performance de l`exercice, graisse dynamitage, et la protection contre l`obésité, le diabète et les maladies cardiovasculaires. Il suffit de garder un verre à la fois pour éviter d`inonder votre corps inflammatoire sous-produits de dégradation de l`alcool.

Manger ce! Pointe

Vous cherchez à récolter les fruits? Si vous êtes un buveur de vin, pensez à un Pinot Noir d`Espagne ou en Californie offrent ces niveaux les plus élevés de resveratrol sur tous les cépages et les régions. Mais votre meilleur pari, selon les chercheurs de l`Université Washington State, est d`adapter en trois portions de fruits resveratrol riches et les noix par jour. C`est parce que beaucoup des antioxydants bénéfiques dans les vins sont filtrés au cours du processus de production. fruits frais et de noix, d`autre part, maintiendront ces niveaux d`antioxydants, et fournira une gamme de nutriments supplémentaires qui manquent dans un verre de vin, de l`intestin de protection fibre de graisses polyinsaturées anti-inflammatoires.

De toute façon, il est important de se rappeler que juste upping votre consommation de resveratrol n`agirait comme une solution sparadrap à un régime riche en matières grasses / riche en sucre, et ces résultats ne sont pas dupliqués chez l`homme. Les auteurs soulignent que le maintien d`une alimentation saine sera la meilleure façon de réduire le risque de maladies liées à l`alimentation et la détérioration des muscles.