Quels sont les antioxydants et qu`est-ce que les antioxydants font?

<figure>

Vous avez probablement entendu ou été dit de manger une alimentation riche en antioxydants. Et antioxydants vous faire sans âge, sans rides et ans plus jeune.

Ce terme de buzz est devenu le centre des discussions entre les noix de santé. Mais en dépit de la façon dont sont devenus « antioxydants » communs, encore très peu comprennent vraiment ce terme populaire.

Ce que cela signifie, et comment il fonctionne réellement.

Il est tout à fait choquant.

Donc, je pensais que ce serait utile de jeter un regard plus profond sur « ce que les antioxydants sont », ce qu`ils font et comment ils fonctionnent.

Avec cela, vous verrez où l`idée de prendre des antioxydants est bon pour votre santé vient vraiment.

Wersquo-regarderons aussi la preuve du fait que les antioxydants sont réellement bon et peut vraiment vous rendre plus sain.

Ainsi, nous pouvons enfin comprendre vraiment antioxydants, en termes humains.

Herersquo-s ce yoursquo-re va apprendre de cet article.

  • Quels sont les antioxydants?
  • Qu`est-ce que les antioxydants faire?
  • Radicaux libres / oxydants
  • avantages Antioxydants
  • aliments Antioxydants
  • Les aliments riches en antioxydants

Quels sont les antioxydants?

Les antioxydants sont un groupe collectif de minéraux et de vitamines culture- qui se produisent naturellement dans les aliments d`origine végétale comme les fruits et légumes.

Certains de ces minéraux et vitamines sont:

  • Bêta-carotène
  • lutéine
  • lycopène
  • Manganèse
  • resveratrol
  • flavonols
  • caroténoïdes
  • phénols
  • phytoestrogènes
  • Sélénium
  • La vitamine A
  • Vitamine C
  • La vitamine E

Il y a assez nombreux.

Mais, de façon surprenante, ce ne sont pas les seuls antioxydants.

Il y a des centaines, sinon des milliers d`entre eux pour contrer les effets des dommages de l`oxydation des cellules.

Et parce qu`ils sont si variés, différents antioxydants procurent des avantages aux différentes parties du corps ou la santé.

Cela fait partie de la raison pour laquelle tant de différentes variétés d`aliments avec des teneurs en minéraux et en vitamines différentes en apparence peut prétendre qu`ils sont des aliments antioxydants.

Bien que nous ne pouvons pas lister tous les aliments, vous pouvez trouver naturel se produisant des substances antioxydants dans ces aliments ci-dessous:

Bleuets, le chou frisé, le brocoli, le thé (thé vert, thé noir), le café, le chocolat noir sucré comment est-ce? Et même l`alcool (vin) contient ces composés utiles qui sont capables de nous rendre plus sain.

Aussi avant de sauter sur "ce que les antioxydants faire?", Nous allons jeter un bref regard de quelques-uns des plus connus minéraux antioxydants et vitamines et quels aliments fournissent ces minéraux.

  • flavonols: Flavonols est un des propriétés antioxydants dans le chocolat noir, le thé, le vin rouge, les oignons brocoli, le chou frisé et le sarrasin.
  • La vitamine C et A: La vitamine C et A trouvé dans le chou frisé et les oranges sont essentiels pour la santé de vos cellules, les os, les organes et le cœur. Il est important d`obtenir assez de tous pour maximiser leurs avantages.
  • lycopène: Le lycopène appartient à un groupe général de plus de 600 composés végétaux liposolubles appelés caroténoïdes. Certains des fruits et légumes qui sont connus pour être riches en lycopène sont les tomates, le pamplemousse rose, la papaye, la baie de loup et les tomates.
  • Bêta-carotène: Bien que bêta-carotène sont trouve dans les carottes, les oranges, les patates douces, les épinards, les courges et les tomates.
  • catéchines: Catéchines dans le thé (thé vert est riche en ce composé).

Dans l`ensemble, pour maintenir un niveau élevé d`antioxydants à tout moment, rien est plus efficace que de manger une alimentation bien équilibrée.

Donc, nous venons d`apprendre que les antioxydants ne sont qu`une collection de minéraux et de vitamines. Mais la prochaine question que je pose est ce qui rend ces nutriments vraiment pertinent et bénéfique?

Découvrons-le.

Qu`est-ce que les antioxydants font pour notre corps?

En bref, les antioxydants aident à prévenir ou à des dommages cellulaires causés par arrêt oxydations.

Faisons pose une seconde. Sachez qu`il ya deux parties pertinentes à ceci: oxydants et antioxydants.

  • = Radicaux libres oxydants, endommagent les cellules dans notre corps.
  • Antioxydants = prévenir et réparer les cellules dans notre corps.


En termes simples fonctions anti-oxydants comme un système de défense dans votre corps, aidant à protéger ou à prévenir les cellules causées par des dommages molécules nocives appelées radicaux -free.

Quels sont les radicaux libres?

Les radicaux libres sont un sous-produit naturel de nos nombreuses fonctions corporelles.

Nous savons tous que nous avons besoin d`oxygène pour vivre.

Dans le corps, l`oxygène est vital pour les réactions chimiques qui nous maintiennent en vie et en bonne santé.

Video: Antioxydants : A quoi ça sert ?

Mais ces réactions produisent également radicals.-A libres molécules très instables avec des électrons non appariés.

Les radicaux libres sont produits lorsque le corps se décompose les aliments pour l`utilisation ou le stockage.

Mais ils sont également produits lorsque nous exposons à la fumée de tabac, les radiations et la pollution atmosphérique.

Ces molécules instables font leur chemin à travers notre corps, les cellules de balayage pour tenter d`arracher une pièce manquante électrons forment d`autres molécules, endommageant ces molécules dans le processus.

les radicaux libres ont été liés à Unchecked toutes sortes de maladies, y compris le cancer, les maladies cardiaques, les maladies Alzheimerrsquo-s.

Bien que les radicaux libres ont une réputation bien méritée pour causer des dommages cellulaires, ils peuvent aussi être utiles aussi.

"Dr Dariush Mozaffarian, MD", A expliqué: lorsque nos cellules du système immunitaire pour combattre les intrus muster, l`oxygène dont ils utilisent essaime une armée de radicaux libres qui détruisent les virus, les bactéries et les cellules du corps endommagés dans une explosion oxydative.

Les antioxydants agissent en tant que chasseur de primes aidant ainsi à garder ces radicaux libres en échec.

Un puissant antioxydant comme la vitamine C trouvée dans les oranges et le chou frisé a été démontré avoir un effet positif qui peut aider à désarmer les radicaux libres.

À emporter: Les antioxydants sont censés lutter contre la formation de radicaux libres et peuvent aider à prévenir les cellules endommagées qui vient de l`oxydation.

avantages Antioxydants

Les antioxydants sont une partie essentielle de notre alimentation parce que nous canrsquo-t éviter l`oxydation.

Penses-y.

Tous les contaminants, tels que la pollution de l`air, le rayonnement, l`échappement de voiture, la lumière du soleil, nous y sont exposés au jour le jour.

Ces types d`expositions peuvent causer des radicaux libres pour gagner de la vitesse dans votre corps endommageant tout sur leur passage et laissant à un plus grand risque de maladies chroniques comme les maladies cardiaques et le cancer.

Antioxydants est votre système de défense contre ces radicaux libres.

Pensez au temps que vous une pomme tranché.

Je parie que la chair exposée tourné du blanc au brun avant de connaître même pas.

Ce brunissement se produit en raison de l`oxydation.

Video: Les antioxydants, qu`est ce que c`est ?

Puis quelque chose de magique se produit lorsque vous appliquez une goutte de jus d`orange ou de citron à la pomme fraîchement coupé en tranches.

Il maintient plus blanc plus.

Il est tout à fait incroyable de voir comment un simple peut garder des tranches de pomme frais à la recherche d`une bonne moitié de la journée.

Tout cela est à cause de la vitamine C antioxydant dans le jus qui protège la chair.

Si quelque chose peut illustrer ce que les antioxydants font et comment ils bénéficient, ce serait elle.

Il aide notre corps à combattre de divers dommages qui peuvent se produire dans les activités quotidiennes et les fonctions corporelles normales.

Plus techniquement, les avantages antioxydants est tout simplement qu`il aide à maintenir l`équilibre dans notre corps en neutralisant et en éliminant les radicaux libres du flux sanguin.

Manger une alimentation riche en antioxydants tels que la vitamine C, E et bêta-carotène signifie une meilleure protection pour votre corps et la santé globale.

Et les bienfaits des antioxydants vont au-delà de la pomme, si vous le savez.

Il comprend tout de vous abaisser le LDL (mauvais cholestérol), ce qui réduit le risque de crise cardiaque et stimuler votre santé du cerveau dans la vieillesse.

Par exemple, les polyphénols, comme les flavonoïdes et les catéchines, toutes les fonctions que puissants antioxydants dans le corps. Et ils sont tous trouvés dans le thé vert.

Plusieurs études montrent que les composés catéchine dans le thé vert peut avoir divers effets protecteurs sur les neurones dans des tubes à essai et des modèles animaux, ce qui réduit potentiellement le risque de maladies comme Alzheimerrsquo-s et Parkinsonrsquo-s. (1, 2, 3).

maladie Parkinsonrsquo-s est la deuxième maladie neurodégénérative la plus fréquente, près d`un million de personnes vivent aux États-Unis avec la maladie.

La maladie de-Parkinsonrsquo implique la mort de la dopamine produisant des neurones dans le cerveau.

Bref, certaines propriétés des antioxydants ont été révélés efficaces pour protéger le cerveau tandis que d`autres montrent bénéfiques pour les yeux et la santé de la peau.

À emporter: Les antioxydants sont bénéfiques pour notre santé, y compris les peaux, les yeux, le cerveau, et empêchent les cellules annuler.

Ils ont été trouvés pour réduire la formation de radicaux libres dans le corps, la protection des cellules et des molécules contre les dommages.

Les antioxydants neutralisent les radicaux libres d`endommager les effets.

Pour vos antioxydants dans votre corps, l`objectif 5-9 portions de fruits et légumes par jour.

Ci-dessous Irsquo-ll inclure une liste d`antioxydants des aliments riches.

aliments Antioxydants

Cette liste de fruits de légumes comprend un large éventail de minéraux et de vitamines, y compris le grand-père du traditionnel des antioxydants, la vitamine C et bien d`autres.

Visez à obtenir 5 à 9 portions par jour pour tirer profit des antioxydants présents dans divers produits.

Selon WebMD, ce sont les aliments les plus compacts antioxydants à ajouter à votre alimentation pour promouvoir la bonne santé et le bien-être.

Antioxydants table alimentaire
RangProduit alimentairePortion

La capacité antioxydante totale

par portion

1

Petit haricots rouges (séché)Demi tasse13727
2bleuet sauvage1 tasse13427
3haricot rouge (séché)Demi tasse13259
4haricot pintoDemi tasse11864
5Myrtille (cultivées)1 tasse9019
6Canneberge1 tasse (entier)8983
7Artichaut (cuit)1 tasse (cœur)7904
8la mûre1 tasse7701
9PruneDemi tasse7291
dixFramboise1 tasse6058
11fraise1 tasse5938
12pomme Red Delicious1 tout5900
13pomme Granny Smith1 tout5381
14Noix de pécan1 once5095
15Cerise sucrée1 tasse4873
16Prune noire1 tout4844
17pomme de terre Russet (cuit)1 tout4649
18haricots noirs (séché)Demi tasse4181
19prune1 tout4118
20pomme Gala1 tout3903

Voilà!

Nous venons de voir ce que les antioxydants sont des antioxydants et ce que font pour nous et comment nous pouvons en tirer profit.

Les antioxydants ne sont que d`un groupe collectif de minéraux et de vitamines principalement dans les aliments à base de plantes qui aident notre corps à se défendre contre les oxydants radicals- libres.

Cette liste d`aliments ici aujourd`hui sont pleins d`entre eux. Donc, notre alimentation sont plus riches dans ces aliments, plus les antioxydants nous pouvons obtenir.

Est-ce que cet article aider à répondre à vos questions au sujet des antioxydants?

Laissez-moi un commentaire ci-dessous ou toute question que vous avez sur les antioxydants.

Partager sur les réseaux sociaux:

Connexes