Pourquoi les oeufs bon pour vous? Un super d`oeuf ceptionnelle

Video: Un Python qui a vu plus grand que son ventre

Cela comprend l`huile de noix de coco, le fromage et la viande non transformée, pour ne citer que quelques-uns.

Mais sans doute le pire exemple est les fausses allégations au sujet des œufs, qui sont parmi les aliments les plus sains de la planète.

Les œufs ne causent pas les maladies du coeur

Historiquement, les œufs ont été considérés comme malsains parce qu`ils contiennent du cholestérol.

Un gros oeuf contient 212 mg de cholestérol, ce qui est beaucoup par rapport à la plupart des autres aliments.

Cependant, il a été démontré dans de nombreuses études que les œufs et le cholestérol alimentaire ne nuisent pas à des niveaux de cholestérol dans le sang.

En fait, les œufs augmenter le HDL (le bon cholestérol). Ils changent aussi le cholestérol LDL de petites LDL denses (ce qui est mauvais) à grande LDL, qui est bénigne (1, 2, 3).

Une nouvelle méta-analyse publiée en 2013 a examiné 17 études prospectives sur la consommation d`œufs et de la santé. Ils ont découvert que les œufs avaient pas d`association avec soit une maladie cardiaque ou d`un AVC chez les personnes en bonne santé (4).

Ce n`est pas de nouvelles données. Plusieurs études plus anciennes ont conduit à la même conclusion (5).

Bottom Line: En dépit de la fausse déclaration au cours des dernières décennies, la consommation d`œufs n`a aucun lien avec les maladies cardiaques.

Les œufs sont riches en antioxydants uniques

Les œufs sont particulièrement riches en deux antioxydants lutéine et la zéaxanthine.

Ces antioxydants se rassemblent dans la rétine de l`œil et de protéger contre les maladies oculaires dégénérescence maculaire et la cataracte (6, 7, 8).

Video: Comment Alys Boucher a sauvé mes CHEVEUX (alors que je voulais TOUT couper!!)

Dans une étude, complétant avec une moyenne de 1,3 jaunes d`oeufs par jour pendant 4,5 semaines les niveaux sanguins accrus de lutéine par 28-50% et de zéaxanthine par 114-142% (9).

Bottom Line: Les œufs contiennent de grandes quantités d`antioxydants lutéine et la zéaxanthine, qui abaissent considérablement votre risque de troubles oculaires liées à l`âge.

Les œufs sont parmi les aliments les plus nutritifs de la planète

Il suffit de penser à ce sujet, un oeuf contient tous les nutriments et les blocs de construction nécessaires pour développer un poulet bébé entier.

Les œufs sont chargés avec des protéines de haute qualité, des vitamines, des minéraux, de bons gras et divers oligo-éléments nutritifs.

Video: La meilleure blague du monde (selon Jean-Marie Bigard)

Un gros oeuf contient (10):

• Seuls 77 calories, avec 5 grammes de gras et 6 grammes de protéines avec tous les 9 acides aminés essentiels.
• Riche en fer, le phosphore, le sélénium et les vitamines A, B12, B2 et B5 (entre autres).
• Un œuf contient 113 mg de choline, un nutriment très important pour le cerveau, entre autres. Une étude a révélé que 90% des Américains ne peuvent pas obtenir assez de choline dans leur alimentation (11).

Si vous décidez d`inclure les œufs dans votre alimentation (vous devez) puis assurez-vous de manger des oméga-3 œufs enrichis ou pâturés. Ils sont beaucoup plus nutritifs que les œufs de poules élevées en usine.

Assurez-vous de manger les jaunes, car ils contiennent à peu près tous les nutriments!

Bottom Line: Les œufs contiennent les 9 acides aminés, sont fortement concentrés en vitamines et minéraux et sont parmi les meilleures sources essentielles de choline vous pouvez obtenir. Omega-3 œufs enrichis ou pâturés sont les meilleurs.

Les œufs sont de remplissage et de vous aider à perdre du poids

Œufs score élevé sur une échelle appelée l`indice de satiété, ce qui signifie que les œufs sont particulièrement en mesure de vous faire sentir rassasié et manger moins de calories globales (12).

Les œufs ne contiennent que des quantités infimes de glucides, ce qui signifie qu`ils ne seront pas augmenter le taux de glucose sanguin.

Dans une étude de 30 femmes en surpoids ou obèses qui consommaient soit un bagel ou des oeufs pour le petit déjeuner, le groupe d`œufs a fini par manger moins pendant le déjeuner, le reste de la journée et pour les 36 prochaines heures (13).

Dans une autre étude, les hommes et les femmes en surpoids ont été hypocalorique et donné soit un petit déjeuner de 2 oeufs (340 kcal) ou un petit-déjeuner isoénergétique de bagels. Après 8 semaines, le groupe alimentaire d`oeuf avait un (14):

• 61% plus grande réduction de l`IMC.
• 65% de plus de perte de poids.
• 34% plus grande réduction du tour de taille.
• 16% plus grande réduction de la graisse corporelle.

Ces résultats ont été trouvés même si les deux petits-déjeuners contenaient le même nombre de calories

Bottom Line: Les œufs sont un aliment nutritif, riche en protéines avec un fort impact sur la satiété. Des études montrent que manger des oeufs pour le petit déjeuner peut vous aider à perdre du poids.

Un superaliments Egg-ceptionnelle

Video: [OEUF & JOUET] Super maxi géant Kinder Surprise plein de jouets et oeufs - Unboxing giant full egg

Si vous avez besoin de plus de raisons de manger des œufs, ils ne coûtent pas cher, aller avec presque tous les aliments et le goût génial.

S`il y avait une nourriture que je serais prêt à classer comme superaliments, il serait œufs.