Avantages pour la santé et les faits de poissons d`anguille

Histoire

Cette anguille a d`abord été considéré comme des anguilles américaines et européennes étaient les mêmes que cela ressemble à un comportement similaire et l`apparence. Mais elle varie dans les chromosomes comptent, divers gènes et le nombre de vertèbres. A. rostrata HAS 103-110 tandis que A. Anguilla a 110 à 119. Les motifs de reproduction de ces deux espèces se chevauchent. A. rostrata est vers l`ouest plus par rapport à A. Anguilla. Le frai de l`anguille d`Amérique se produit dans la péninsule du Yucatan. Après avoir fraie à la mer des Sargasses, il se déplace vers l`ouest. L`anguille d`Amérique sorties dans Gulf Stream plus tôt dans l`anguille européenne et migre dans les estuaires avant la côte Est de l`Amérique du Nord entre Février et Avril fin.

La valeur nutritionnelle

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159 grammes de poisson cuit à l`anguille est chargé avec 375 calories, 94,3 grammes d`humidité, 37,6 grammes de protéines, 23.77 grammes de gras des lipides totaux et 2,86 grammes de cendres. Riche en éléments nutritifs, il accorde 258,29% de la vitamine A, 191,67% de vitamine B12, 103,65% de l`isoleucine, 103,23% de lysine, 95,68% de tryptophane, 93,69% de thréonine, 91,71% de valine, 89,85% d`histidine, 82,68% de leucine, 75,20% de protéines, 67,91% de matière grasse totale en lipides, 62,86% de phosphore, 44,59% de niacine, 30,09% de zinc, 24,25% de thiamine, 24% de sélénium, 12,75% de fer et 11,81% de potassium.

Avantages pour la santé des poissons Eel

La plupart du temps il est consommé en Europe, aux États-Unis, la Corée, le Japon, la Nouvelle-Zélande, la Chine et d`autres pays. En plus de sa saveur distincte, il offre divers poissons benefits.Eel de santé contribue à réduire le cholestérol, la tension artérielle et les chances de l`arthrite. Il favorise le développement du cerveau, une bonne vue et les fonctions du système nerveux.

1. Santé de la peau

La vitamine A contribue à éliminer les toxines et les radicaux libres qui peuvent endommager la peau. Il maintient la peau douce et souple en retenant l`humidité, prévenir la sécheresse et les conditions de la peau telles que le psoriasis. (1)

1. Formation de l`ADN

Cobalamine est essentiel pour la formation de l`ADN dans le corps. La vitamine est essentielle pour le processus de division cellulaire. La carence en vitamine B12 conduit à la formation de mégaloblastes dans le corps qui pourrait conduire à l`anémie aussi. (2)

1. La régénération des cellules et des tissus

Les cellules et les tissus doit être renouvelé pour l`entretien des cheveux, des ongles et de la peau. Les cellules de la peau, le système digestif et le sang commencent à périr dans une semaine. Cela nécessite la reconstitution des cellules afin de remplacer les anciens. La protéine est utilisée pour produire les médicaments de régénération des cellules. (3) (4) (5)

1. La santé des os

Le phosphore est essentiel pour le processus de croissance et maintient les dents et les os. Elle est liée à former des os solides de l`usure normale. Elle favorise la santé des gencives ainsi que l`émail de la dent. Il procure un soulagement des maladies graves telles que la perte de densité minérale et la perte osseuse. L`étude montre que le phosphore est associée à la santé du cœur. (6) (7)

1. aider à la digestion

La vitamine B aider à la fonction du système digestif humain, les nerfs, appétit et maintient une peau éclatante. (8)

1. améliorer la cognition

La recherche montre que le zinc a un effet positif dans la santé mentale. En plus de la vitamine B6, elle stimule la fonction des neurotransmetteurs dans le corps. Le zinc supplémentaire maintient la fonction de la santé et aider à des fins de guérison. (9)

1. traiter d`Alzheimer

Thiamine ralentit les chances de la maladie d`Alzheimer. L`apport de 100 mg de suppléments de vitamine B1 est efficace pour les patients d`Alzheimer. (dix)

1. Hémoglobine

Le fer est essentiel pour la formation de l`hémoglobine qui fournit de l`ombre noire au sang et aide à transporter l`oxygène dans le corps. hémoglobine supplémentaire est essentiel que le sang est déliée par les blessures internes ou externes. (11) (12)

1. AVC diminue

Le potassium est essentiel pour la fonction du cerveau. transporte haute concentration de potassium à l`oxygène cerveau et stimule l`activité neuronale. Il empêche dans le cerveau l`apparition d`accidents vasculaires cérébraux. Il fonctionne comme vasodilatateur qui détend les vaisseaux sanguins dans le corps. Il aide la libre circulation du sang en empêchant un caillot. (13)

1. Constipation

Le magnésium soulage la constipation. Cela donne des propriétés laxatives pour détendre les muscles intestinaux. Il les mouvements de lisser l`intestin en ramollissant les selles. (14)

précautions

• Le sang de poissons Eel est nocif pour les humains.
• Il a du mercure qui pourrait être nocif pour les nourrissons, les femmes enceintes et les femmes qui allaitent. Le mercure peut avoir des effets subtils sur le développement du système nerveux des enfants en bas âge.

Comment manger

• Il est principalement frit, mariné ou fumé.
• Il est utilisé dans la cuisine japonaise et coréenne.

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Video: Part 08 - Moby Dick Audiobook by Herman Melville (Chs 089-104)

Autres faits

• La femelle pond jusqu`à 4 millions d`œufs porteurs en un an et meurt après la ponte des œufs.
• Plus de 400 espèces de poissons d`anguille existe.
• Il survit dans l`eau douce et l`eau salée.