Faits de brochet et de la valeur nutritionnelle

La description

Le grand brochet se développe jusqu`à la longueur de 70-120 cm (28-47 pouces). Il a un corps long et mince avec museau plat. Les yeux sont jaune vif. Il a un corps vert olive et jaune au ventre blanc. Femme brochet pond environ 100 000 œufs. La ponte a lieu au printemps lorsque la température de l`eau atteint à 48 degrés Fahrenheit. Les œufs sont jaunes à l`orange de 2,5-3 mm (0.098-0.118 pouces) de diamètre. Les œufs éclosent collant au bout de deux semaines. Il se développe rapidement dans les deux premières années et atteint sa maturité sexuelle entre l`âge de 3 et 5. En moyenne, il peut vivre jusqu`à 7 ans dans sauvage. Ils se trouvent dans l`eau douce de l`hémisphère Nord qui comprend l`Europe, la Russie et l`Amérique du Nord.

La valeur nutritionnelle

0,5 filets de brochet cuit couvre 113,1 g d`eau, 175 calories, 38,27 g de protéines, de 1,36 g de graisse totale en lipides et 2,39 g de cendres. Il contient également des nutriments tels que 3,56 pg de vitamine B12, 1,764 g de isoleucine, 3,514 g de lysine, 0,429 g de tryptophane, 1,677 g de thréonine, 1,972 g de valine, 1,127 g d`histidine, 3,111 g de leucine, 38,27 g de protéines, de 437 mg de phosphore, 25,1 pg de sélénium, 4,34 mg de niacine, 1,349 mg de vitamine B5, 0,48 mg de manganèse, 0,209 mg de vitamine B6, 62 mg de magnésium, 1,1 mg de fer, de 1,33 mg de zinc, 113 mg de calcium, 0,101 mg de cuivre et 513 mg de potassium.

Avantages pour la santé du grand brochet

brochet a corps allongé, ainsi que la tête. Le corps a la couleur de vert clair ou vert foncé. La partie inférieure est de couleur blanche à jaunâtre. Les taches jaunes ou d`or sont irréguliers. La présence de museau large et plat ressemble à bec de canard. La bouche a des dents pointues. Le grand brochet est chargé avec divers avantages pour la santé tels que:

1. cures l`anémie

La vitamine B12 contribue à traiter l`anémie comme l`anémie mégaloblastique et l`anémie pernicieuse. Il réapprovisionner le facteur Intrinsèque qui est essentiel pour le maintien de la normalité du sang. (1)

1. renforcer l`immunité

La protéine est essentielle pour la formation du pouvoir d`immunité qui agit comme une auto-défense contre les maladies et les infections. Les anticorps détectent et éliminent des éléments étrangers tels que des antigènes. (2)

1. Structure osseuse

Le phosphore est essentiel pour la croissance et maintient les dents ainsi que la santé des os. Il travaille avec le calcium pour la création de la santé des os. Elle favorise la santé des gencives ainsi que l`émail des dents. Il procure un soulagement des conditions telles que la perte osseuse et la perte de densité minérale. L`étude récente montre que le phosphore est associée à la santé cardiaque et empêche les conditions telles que les maladies cardio-vasculaires. (3) (4)

1. Soutenir la santé digestive

La vitamine B3 prend en charge les fonctions de la santé digestive, favorise l`appétit, aide la fonction nerveuse et fournit une peau éclatante. (5)

1. Réduire le stress

L`acide pantothénique contribue à réduire les conditions de stress et mentales telles que la dépression, l`anxiété et maintient le bon esprit. Il régule les hormones qui sont responsables de ces conditions. (6)

1. Niveau de sucre

Le manganèse aide à contrôler le taux de sucre dans le sang. Il prévient le diabète. Il normalise la sécrétion et la synthèse de l`insuline. Le manganèse contrôle la baisse incertaine du sucre dans le sang. (7)

1. affections de la peau

La vitamine B6 contribue à maintenir la santé de la peau et traite les affections de la peau telles que les pellicules, l`eczéma, l`acné, la peau sèche, le psoriasis, le mélanome et la perte de cheveux. (8)

1. Prévenir Cramps

Le magnésium guérit les reins stress- détendre les muscles du dos et la tension musculaire. Il aide le corps à absorber le calcium qui aide à guérir plus rapidement les os. Sa carence pourrait conduire à la crampe dans les jambes et la fatigue générale. L`apport de suppléments de magnésium traite les crampes dans les jambes chroniques. (9)

1. production Hémoglobine

Le fer est essentiel pour la formation de l`hémoglobine. Il fournit de l`ombre noire au sang et aide à transporter l`oxygène aux cellules du corps. Comme les êtres humains perdent du sang par des blessures internes et externes, l`hémoglobine supplémentaire est essentielle. Les femmes sont plus susceptibles de souffrir d`anémie car ils perdent du sang pendant les menstruations. (10) (11)

1. l`obésité Treat

Le calcium maintient le poids de la femelle et mâle. Il libère l`hormone parathyroïdienne qui favorise les os à libérer dans le flux sanguin. Elle favorise la production de graisse et prévenir la rupture vers le bas qui est la cause de l`obésité. Il faut une quantité suffisante apport de calcium que pour obtenir les avantages pour la santé plus. (12)

précautions

• Les échelles doivent être soigneusement enlevées avant la consommation.
• Nous devons limiter sa consommation.
• Les effets du mercure tels que les mains tremblantes, un engourdissement, des picotements, des lèvres toute langue, les doigts et les orteils peuvent être expérimentés.
• La consommation brute du poisson devrait être évité.

Comment manger

Il pourrait être frit, bouilli, grillé ou ajouté aux soupes et aux ragoûts.

Autres faits

• La taille de 150 cm (59 pouces) de long et de poids jusqu`à 25 kg (55 lb) sont rarement.
• Les plus lourdes mesures de brochet du Nord environ 147 cm (58 pouces) et pèse 31 kg (68 lb).
• La longue la plus longue brochet était de 152 cm (60 pouces) qui pèse 28 kg (62 lb).
• Le grand brochet est le poisson de l`État du Dakota du Nord.
• Ils sont considérés comme des prédateurs embuscade.
• Il pouvait nager jusqu`à 8 ou 10 miles en une heure.
• Femelle pèse plus de 18 livres.
• Le brochet qui a fait le record du monde a été pris en Allemagne.
• Ils ne nécessitent pas nid pour ses œufs.
• Le plus vieux brochet vit jusqu`à 25 ans dans son habitat naturel.
• Les humains sont les prédateurs des brochets adultes.
• La bouche a une forme de bec de canard.
• Le plus grand brochet femelle pond jusqu`à 250000-500000 œufs.
• En règle générale, il atteint la maturité sexuelle en 3 ans.

faits brochets

Le grand brochet est longue avec le corps mince de vert olive et jaune au ventre blanc. Les côtés de poissons ont les taches de couleur claire qui correspondent à la couleur du ventre. Il a aplati et long museau. La bouche se compose de dents pointues. Ils se trouvent dans les eaux douces, lacs profonds, des étangs peu profonds et les rivières boueuses. Les gammes de couleurs de vert, vert olive, brun avec des taches jaunâtres ou en forme de haricot. Il est blanc à la crème de dessous. Il a doux nageoire dorsale placé près de la nageoire caudale. La ponte a lieu au printemps lorsque la température de l`eau atteint de 4 à 7 degrés Celsius. Le brochet femelle pond environ 100 000 œufs. Les femelles deviennent sexuellement matures à 3-4 ans et les mâles à 2-3 ans.