Whiting faits de poissons et l`information nutritionnelle

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Whiting faits de poissons et l`information nutritionnelle Faits en bref
Prénom: Whiting faits de poissons et l`information nutritionnelle
Nom scientifique: Merlangius merlangus
OrigineOriginaire de l`Atlantique nord-est de l`océan
CouleursJaunâtre, brun, vert, bleu foncé
Formescorps allongé, petite tête, museau pointu, Longueur: 70 cm
calories99 Kcal./cup
Les principaux éléments nutritifsLa vitamine B-12 (92,08%)
Sélénium (63,45%)
Isoleucine (55,02%)
Lysine (54,81%)
Tryptophane (50,91%)
Avantages pour la santéFormulaires ADN, Diminue la fatigue, la santé osseuse, favorise la digestion, Abaisse le cholestérol
Le poisson Whiting (Merlangius de merlangus) communément appelé merlan anglais, merlan européen, or escalope, merlan en mer du Nord, Spelding, Whiting et Merling est originaire du nord-est de l`océan Atlantique. Il se trouve dans le sud de la mer de Barents, l`Islande, la Scandinavie, la mer du Nord, Baltique, Mer Noire, du Portugal, de la mer Egée, la mer Méditerranée et la mer Adriatique. Ils existent sur des fonds boue, le sable et de gravier à une profondeur de 100 m (328 ft). Il est vital dans l`Est de l`océan Atlantique Nord, Baltique occidentale, du Nord de la Méditerranée et la mer Noire. poissons Whiting a allongé le corps avec une petite tête et museau pointu mesure 70 cm de long. La queue est tronquée. La couleur de skin`s varie du jaune, brun, vert au ventre bleu et argenté foncé. Il est un poisson prédateur avec des dents longues et pointues. Le régime alimentaire se compose d`anguille moue, moins lançon, le sprat, le hareng, la morue, l`aiglefin, crustacés, calmars et les vers. Le poisson arrive à maturité à l`âge de trois ou quatre. La femelle peut pondre des œufs jusqu`à un million qui flotte dans un océan ouvert. La femelle pousse rapide par rapport aux hommes et a la durée de vie de dix ans. Les ailettes antérieures sont des ailettes allongées et anales sont proches les uns des autres. La longue nageoire pectorale se trouve à la base de la nageoire anale.

La valeur nutritionnelle

Dans 85 grammes de poisson de merlan cuit, il offre 63,5 g d`eau, 99 calories, 19,96 g de protéines, 1,44 g de gras total des lipides et 1,24 g de cendres. De la même taille de portion offre 92,08% de la vitamine B12, 63,45% de Sélénium, 55,02% des isoleucine, 54,81% de la lysine, 50,91% du tryptophane, 49,72% de la thréonine, 48,67% de la valine, 47,65% de l`histidine, 43,89% de leucine , 39,92% de protéines, 34,57% de phosphore, 12,87% de choline et 11,77% de la vitamine B6.

Avantages pour la santé des poissons Whiting

poissons merlan est emballé avec diverses quantités de nutriments, des minéraux, des vitamines, des lipides et des acides aminés. En raison de la présence de ces nutriments, il offre une quantité abondante de bienfaits pour la santé. Certains sont discutés ci-dessous:

  1. Formulaires ADN

Il aide à former l`ADN dans le corps. La vitamine B12 est essentielle pour la division des cellules. La carence en vitamine B12 résultats dans les formations de cellules anormales appelées magaloblasts. Elle pourrait également conduire à l`anémie.

  1. abaisse la fatigue


Il procure un soulagement de la faiblesse et la fatigue. La vitamine B12 a la capacité d`améliorer l`endurance du corps pour lutter contre la pression de travail lourde.

  1. La santé des os

Le phosphore est essentiel pour la croissance et maintient les dents et la santé des os. Elle favorise l`émail des dents et la santé des gencives. Il fournit également un soulagement des conditions telles que la perte de minéraux densité et la perte osseuse appelée ostéoporose. Elle assure également la santé de la structure du squelette. Le phosphore est associé à la santé cardiaque et prévient les risques de maladies cardio-vasculaires. (1) (2)

  1. Prise en charge de la digestion

Le phosphore est essentiel pour soutenir la digestion. Il stimule la niacine et la riboflavine. La vitamine B est essentielle pour le métabolisme de l`énergie. Il efface la constipation, l`indigestion, la diarrhée et des selles. Il aide à éliminer les toxines du corps. (3)

  1. abaisse le cholestérol

La forte consommation de niacine abaisse le taux de mauvais cholestérol et augmenter le bon cholestérol. Il empêche les chances de l`athérosclérose et l`épaississement des parois des artères.

  1. Problèmes mentaux

Les suppléments de niacine aident à guérir le trouble mental et d`autres problèmes de santé.

  1. traiter les crampes

Le magnésium aide à guérir le stress des reins, la tension musculaire et le stress des reins. Il aide l`absorption du calcium qui accélère le processus de guérison. Sa carence peut montrer des crampes aux jambes et la fatigue générale. Il traite les problèmes de problèmes chroniques de la jambe. (4)

  1. Prévenir les maladies cardiaques

Il empêche les battements de coeur irréguliers, les dommages et le stress musculaire. Il apaiser les nerfs et résout processus digestif. Il empêche également l`indigestion, des crampes, des vomissements, la constipation, la flatulence et des douleurs abdominales. La carence en magnésium peut conduire à des maladies cardiaques. (5)

précautions

  • Les personnes qui sont allergiques aux poissons devraient éviter.
  • La consommation excessive peut entraîner des effets secondaires ou aggraver la santé.
  • Les personnes ayant des problèmes de santé, l`allaitement maternel et les femmes enceintes devraient consulter le médecin avant la consommation.

Comment manger

  • Il est bouilli, frit, grillé poché
  • Le poisson est également ajouté aux ragoûts, soupes et plats divers.

faits de poissons Whiting

poissons Whiting ressemble à la morue. Il a une petite tête, le corps allongé et museau pointu. Il mesure environ 70 cm de long avec le bleu à la peau verte et argentée au ventre blanc. Il contient deux nageoires anales et trois nageoires dorsales. Du côté, il a des nageoires pectorales et pelviennes se trouvent près des branchies. Il se développe dans des lits de gravier et de boue ou des fonds rocheux. poissons merlan femelle pond jusqu`à un million d`œufs qui flottent dans un océan ouvert. Sa proie est composée de crevettes, les crabes, les mollusques, les calmars, les vers et les seiches.

prénomWhiting faits de poissons et l`information nutritionnelle
Nom scientifiqueMerlangius merlangus
Originaire deOriginaire de l`Atlantique nord-est de l`océan
Nom commun / Anglaismerlan anglais, merlan européen, or escalope, merlan en mer du Nord, Spelding, Whiting, Merling
Nom dans d`autres languesArabe: Murluts, Nazalli, Peskadil`ia-
Breton: morlouan-
Bulgare: Medjid, Medzhid-
Catalan: Merlà-
corse: Nasellu-
Croate: Pišmolj, Ugotica velika-
Danois: Hvilling, Hvitting, Slinger-
Néerlandais: Koudgerookte vlinders, Wijting-
féroïen: Hvítingur-
Finlandais: Valkoturska-
Français: Lécaud, Merlan, Merlu, Nasellu, Varlet-
Allemand: Merlan, Witting, Wittling-
Grec: Bacaliaros, Bakaliaros, Taouki, Ntaoúki (Νταούκι) -

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Hébreu: Merlan-
Islandais: Lasa, Lýsa-
Irlandais: un faoitín-
Italien: Arface, Filetti affumicati, Merlano, Molo, Molo de parangal, Morgano, Nasello atlantico, Orfacio, Pisci fica-
Chinois Mandarin: Yá xué (牙 鱈), Chǐ de xué Yiming (齒 鱈 的 異 名), Chǐ de xué yì míng (齿 鳕 的 异 名) -
Manx: Finnag, Kelk-

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Norvégien: Hvitting, kviting-
Polonais: Witlinek, Witlinek czarnomorski-
Portugais: Badeho, Badejo, Badejo-do-Mar-Negro, Filete fumado-
Roumain: Bacaliar-
Russe: Merlang (Мерланг), Chernomorskaya, Chernomorskiy merlang, Merlang, Merlanka, Piksha-
Serbe: Pismolj, Ugoti Velika, Ugoti velika-
Slovène: mol-
Espanol: Liba, Merlan, Plegonero-
Suédois: Vitling-
Turc: Bakalyaro, Bakalyaro baligi, Bakalyaro baligi
Queue Tronquer
Forme Taillecorps allongé, petite tête, museau pointu, Longueur: 70 cm
CouleurJaunâtre, brun, vert, bleu foncé
Ventre Argenté
Saveur / arômeDoux
RégimeEel-moue, moins lançon, le sprat, le hareng, la morue, l`aiglefin, crustacés, calmars, vers
Les principaux NutritionsLa vitamine B-12 (Cobalamine) 2,21 ug (92,08%)
Sélénium, Se 34,9 pg (63,45%)
Isoleucine 0,92 g (55,02%)
Lysine 1,833 g (54,81%)
Tryptophane 0,224 g (50,91%)
Thréonine 0,875 g (49,72%)
Valine 1,028 g (48,67%)
Histidine 0,587 g (47,65%)
Leucine 1,622 g (43,89%)
Protéines 19,96 g (39,92%)
Services de santé
  • Formulaires ADN
  • abaisse la fatigue
  • La santé des os
  • Prise en charge de la digestion
  • abaisse le cholestérol
  • Problèmes mentaux
  • traiter les crampes
  • Prévenir les maladies cardiaques
Les calories en 3 oz (85 g)99 Kcal.
précautions
  • Les allergiques doivent éviter.
  • La consommation excessive peut entraîner des effets secondaires.
  • Les personnes atteintes de problèmes de santé devraient consulter le médecin avant la consommation.
Comment manger
  • Il est bouilli, frit, grillé et poché.
  • Il est ajouté à des ragoûts, des soupes et des plats variés.
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