10 aliments riches en fer étonnants à inclure dans votre alimentation
Le fer est un élément nutritif essentiel que nous avons tous besoin dans notre alimentation, et même une petite carence en fer, conduira à une anémie, qui est une diminution du nombre de globules rouges qui peuvent causer de la fatigue et de la faiblesse. Une carence grave en fer peut entraîner une insuffisance d`organes et d`autres complications graves, afin de se assurer que vous avez suffisamment de fer dans la nourriture que vous mangez est essentiel pour votre bonne santé. Malgré le fer de fait est si facilement disponible dans les aliments, on estime que 20% des femmes ont une carence en fer et, chez les femmes enceintes, ce pourcentage augmente à près de 50%. Le quotidien recommande quantité de fer pour une femme adulte est 15mg et, pour une femme enceinte, il est 30mg. Tout ce que vous devez faire pour vous assurer que OBTIENNENT assez de fer dans votre alimentation est de manger les bons aliments, alors voici dix aliments riches en fer qui vous aideront à obtenir tout le fer que votre corps a besoin.
1. noix
Lorsque vous vous sentez l`envie d`une collation, pour atteindre une poignée de noix, car une portion moyenne de quelques noix vous donnera environ 10 pour cent du fer dont vous avez besoin pour la journée. Noisettes, noix du Brésil et les noix de pin, sont une bonne source de fer et ne pas oublier que vous pouvez les utiliser dans la cuisson, dans la cuisine et sur les salades aussi, afin que vous puissiez les utiliser pour augmenter la teneur en fer de toutes sortes de repas.
2 oeufs
Les aliments riches en fer comprennent également des œufs. Si vous êtes une carence en fer, puis de commencer la journée avec des oeufs pour le petit déjeuner vous fournira un bon coup de pouce à votre apport en fer. Les œufs contiennent un type de fer appelé fer hémique, que le corps peut absorber rapidement et, deux œufs vous fournira environ huit pour cent de votre apport quotidien recommandé en fer.
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3. Le chocolat noir
Vous pourriez être surpris de trouver du chocolat dans la liste des aliments riches en fer. Le chocolat noir a un certain nombre d`avantages pour la santé et il est loin d`être aussi mauvais pour votre tour de taille comme le chocolat au lait est. Le chocolat noir peut aider à la pression artérielle inférieure, il peut réduire le taux de cholestérol dans le sang, et il contient des antioxydants qui aideront à prévenir le cancer et les signes du vieillissement. Une portion de 100 g de chocolat noir sera également vous fournir plus de 30 pour cent de vos besoins quotidiens en fer.
4. viande
La viande est l`une des meilleures sources de fer, tant que vous n`êtes pas végétarien bien sûr. Toutes les viandes contient du fer et l`une des formes les plus riches en fer de la viande est foie de poulet, qui contiennent 8 mg de fer par portion de 3 oz Une once de steak maigre contient environ 2.9mg de fer et une once d`alimentation murale poitrine de poulet environ 2 mg de fer.
5. Clams
Clams ont la plus haute teneur en fer des sources animales du minéral. Juste trois onces de palourdes vous fournira une 24mg massive de fer. C`est plus que suffisant fer pour une femme moyenne et presque toute votre exigence quotidienne si vous êtes enceinte. Palourdes sont également une bonne source de vitamine B12 et de potassium.
6. soya
Le soja est aussi dans notre liste d`aliments riches en fer, ils contiennent toute une gamme d`autres vitamines et minéraux, de fibres et de protéines. Si vous mangez juste une seule tasse de fèves de soya cuites, vous avez pris à bord près de la moitié de vos besoins quotidiens en fer. Les aliments comme le tofu et tempeh, qui sont fabriqués à partir de soja, sont également très riches en fer et ils vous fournira environ 15 pour cent du fer dont vous avez besoin chaque portion de trois onces.
7. Les graines de citrouille
Vous gagnez le plus de fer à partir de graines de citrouille lorsque vous les mangez crus et, ainsi que vous aider à atteindre votre cible de fer par jour, les graines de citrouille ont également été démontré que la capacité d`aider à arrêter la formation de calculs biliaires. Une portion de taille moyenne des graines de citrouille crues vous fournira environ 30 pour cent de vos besoins quotidiens en fer.
8. Les haricots
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Une autre grande source de fer qui peut être facilement ajouté à votre régime alimentaire est l`une des nombreuses variétés de haricots, comme les haricots noirs, les haricots pinto et les haricots. Une demi-tasse de haricots fournira environ 10 pour cent de vos besoins quotidiens de haricots et des haricots comme les haricots noirs, contiennent également du molybdène, qui aident le corps à utiliser plus efficacement le fer.
9. Les légumes vert foncé
Les légumes vert foncé comme les épinards sont un autre des aliments riches en fer fabuleux à intégrer dans votre alimentation. Une seule tasse d`épinards contient environ 3,3 mg de fer et il contient aussi de la vitamine C, qui aide votre corps à absorber le fer.
10. Fraises
Vous pouvez également obtenir plus de fer en mangeant plus de fruits, et les fraises sont un bon exemple. Une demi-seule une tasse de fraises fraîches vous fournira 9 pour cent du fer que vous avez besoin chaque jour, ainsi que plus de vitamine C.
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