4 Aliments courants qui nuisent personnes

Ceux-ci incluent l`obésité, les maladies cardiaques, le diabète de type II et divers types de cancer.

En l`année 2011 seulement, ces maladies ont tué plus de 15 millions de personnes (1).

Fait intéressant, la plupart de ces maladies semblent être complètement absent dans les populations qui mangent un régime non-industriel (2, 3, 4).

Cela implique qu`il ya quelque chose dans l`environnement occidental qui les cause.

Le régime alimentaire malsain que nous mangeons est probablement le plus gros contributeur.

Ces 4 aliments courants sont les pires.

1. Le sucre et le sirop de maïs à haute teneur en fructose

sucre est souvent considéré comme malsain parce qu`il contient des calories « vides ».

Autrement dit, beaucoup d`énergie sans vitamines ou minéraux.

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Cela est vrai, mais il est vraiment juste la le sommet de l`iceberg.

Laissez-moi vous expliquer pourquoi ...

Sucre (comme dans le sucre de table ou saccharose) et de sirop de maïs à haute teneur en fructose se composent de sucres simples glucose et le fructose dans environ un rapport 1: 1.

Chaque cellule du corps humain peut métaboliser le glucose, mais le foie est le seul organe qui peut métaboliser le fructose en des quantités significatives (5).

Alors que le foie peut facilement métaboliser les petites quantités de fructose dans les fruits, les grandes quantités de fructose à partir de sucres ajoutés peuvent surcharger le foie (6).

Lorsque le foie obtient plus de fructose qu`il peut gérer, il transforme l`excès en graisse (7).

Cette graisse soit s`expédié du foie comme VLDL (lipoprotéines à très basse densité), ou il peut se loger dans le foie et causer une maladie du foie gras non alcoolique ... qui peut conduire à une foule de problèmes (8, 9).

Des essais contrôlés chez l`homme montrent que de grandes quantités de fructose peut conduire à la plupart des caractéristiques du syndrome métabolique 10 semaines seulement (10, 11):

• augmentation des triglycérides, des petits, le cholestérol LDL dense, apoB et LDL oxydé. Cela indique une massif augmentation du risque de maladie cardiaque.
• Résistance à l`insuline, une étape vers le diabète de type II.
• insuline élevé et le taux de glucose sanguin.
• dépôts de graisse dans la cavité abdominale (la graisse viscérale dangereuse).

Compte tenu des effets néfastes du sucre sur le métabolisme, il est surprenant de trouver fort associations statistiques entre la consommation de sucre et de l`obésité, le diabète de type II, les maladies cardiovasculaires et même le cancer (12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23).

En outre, le sucre peut contribuer à un gain de poids et l`obésité via plusieurs mécanismes différents. L`augmentation spectaculaire de l`insuline (l`hormone de stockage des graisses) est juste un d`entre eux (24).

Quand les gens mangent du fructose, ils ne se sentent pas le même niveau de satiété comme ils le font à partir du glucose. Fructose aussi ne réduit pas l`hormone de la faim ghréline (25, 26).

Pour couronner le tout, le sucre ajouté est carrément addictif, conduisant à un cercle vicieux de fringales, crises de boulimie et gain de graisse (27).

Tout cela combiné ... l`insuline élevée, des niveaux élevés de l`hormone de la faim ghréline, les envies, dépendance, etc ... est une recette pour le gain de graisse catastrophe.

A l`inverse, y compris le sucre dans votre alimentation, il sera très difficile de perdre du poids.

Bottom Line: sucre, en raison de sa haute teneur en fructose, peut provoquer de nombreuses caractéristiques du syndrome métabolique et est associée à l`obésité et toutes sortes de maladies graves.

2. Les gras trans

Les acides gras trans sont des gras insaturés qui ont été modifiés chimiquement pour être solides à la température ambiante.

Ils sont également connus comme les graisses hydrogénées ou partiellement hydrogénées.

Le processus de fabrication est très dégoûtant et nécessite de l`hydrogène gazeux, la chaleur élevée, beaucoup de pression et d`un catalyseur métallique.

Ces « frankenfats » ne sont jamais disponibles pour les humains jusqu`à il y a une centaine d`années et il me stupéfie que tout le monde pensait que ce genre de choses serait propre à la consommation humaine.

Nos cellules ne savent pas quoi faire avec eux et ils peuvent causer divers effets néfastes dans le corps.

Les gras trans augmentent petit, le cholestérol LDL dense, plus bas HDL, augmenter la graisse dans la cavité abdominale, conduire à une inflammation et la résistance à l`insuline (28, 29, 30).

À long terme, la consommation de gras trans est fortement associée à diverses maladies graves. Cela inclut les maladies cardiovasculaires, le diabète de type II, la maladie d`Alzheimer, l`obésité, la dépression et le cancer (31, 32, 33, 34, 35).

Même les gouvernements du monde entier ont commencé à prendre des mesures contre les gras trans, la mise en lois pour réduire la quantité d`entre eux dans l`approvisionnement alimentaire.

Mais les choses prennent beaucoup de temps pour changer et la consommation de gras trans est encore trop élevé.

Je vous recommande de lire les étiquettes sur tout ce que vous mangez. Si vous voyez le mot « hydrogéné » nulle part, ne pas manger.

Bottom Line: Les acides gras trans sont des gras insaturés qui ont été chimiquement modifiés. Ils sont très toxiques, causer de graves effets nocifs sur la santé et peut-être un principal moteur de nombreuses maladies graves.

3. industriel et huiles transmises par les semences végétales

Les huiles végétales sont transmises par les semences et les huiles hautement raffinées qui sont extraites de diverses graines.

Video: CarbLoaded: A Culture Dying to Eat (International Subtitles Version)

Cela comprend l`huile de maïs, l`huile de soja, l`huile de coton, l`huile de tournesol, l`huile de carthame et l`huile de canola.

Le procédé d`extraction est complexe et implique la chaleur élevée, le pressage, le blanchiment et le solvant toxique hexane.

Le problème avec ces huiles est qu`ils contiennent massif quantités d`acides gras oméga-6, mais nous avons besoin de consommer des oméga-6s et oméga-3 dans un certain équilibre (36).

Lorsque nous consommons trop d`oméga-6, ce qui est courant dans le régime alimentaire occidental à cause de ces huiles, alors beaucoup de choses dans le corps peut commencer à aller mal (37).

Trop de graisses oméga-6 peuvent contribuer à l`inflammation, ce qui est un facteur causal dans certaines des maladies les plus graves de notre temps (38, 39, 40).

Des études montrent que la quantité d`acides gras oméga-6 dans le sang est directement corrélée avec le risque de maladie cardiovasculaire. Plusieurs essais contrôlés ont confirmé cette conclusion (41, 42, 43, 44).

Ces graisses sont également hautement réactif en raison de l`abondance des doubles liaisons dans les molécules d`acide gras. Ils ont tendance à rester dans nos membranes cellulaires et d`accroître leur sensibilité aux dommages (45, 46).

Ces huiles ont également été associés à d`autres maladies, y compris le cancer, une maladie du foie gras, la dépression et la fonction immunitaire altérée (47, 48, 49, 50, 51).

Video: Le jeûne, la fête du corps 6 - Jeûne et musculation, un témoignage stupéfiant ! - www.regenere.org

Non seulement cela, mais une étude des huiles végétales ordinaires vendues aux États-Unis dans constaté que 0,56 à 4,2% des acides gras dans les acides gras trans sont hautement toxiques (52).

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Cela ne vaut pas à d`autres huiles végétales comme l`huile d`olive et l`huile de noix de coco, qui sont extrêmement sains.

Si vous voulez améliorer votre santé et réduire votre risque de maladie chronique, éviter ces huiles et de légumes transformés transmises par les semences comme la peste.

Bottom Line: Une consommation accrue d`huiles végétales peut provoquer une inflammation et augmenter le risque de nombreuses maladies graves, y compris les maladies cardiovasculaires.

4. Blé raffiné

La preuve est que le montage du blé est un facteur important à de nombreuses maladies.

Ceci comprend entier blé ... qui est souvent confondu comme un aliment de santé.

La raison principale est que le blé contient de grandes quantités d`une protéine appelée gluten.

Il est bien connu que les personnes qui ont la maladie coeliaque ne peuvent pas tolérer le gluten. Mais maintenant, les études ont identifié une forme moins grave appelée sensibilité au gluten, ce qui est beaucoup plus fréquent (53, 54, 55).

Les gens qui sont sensibles au gluten une réponse immunitaire dans le tube digestif quand ils consomment. Cela peut endommager la muqueuse de l`intestin et causer de la douleur, l`incohérence des selles, ballonnements, fatigue et d`autres symptômes (56, 57, 58, 59).

Il est également prouvé que le gluten peut rendre la muqueuse intestinale plus perméable, ce qui pourrait permettre à d`autres substances de l`appareil digestif de « fuite » dans la circulation sanguine, ce qui peut conduire à une foule de problèmes (60).

Le blé peut contribuer à des carences nutritionnelles par divers mécanismes:

• Il est riche en acide phytique, une substance qui se lie minéraux importants et les empêche d`être absorbé (61, 62, 63).
• Une étude montre que la fibre de blé rend le corps à brûler à travers ses réserves de vitamine D 30% plus rapide (64).
• Chez les personnes qui sont sensibles au gluten, les dommages à la muqueuse intestinale peut diminuer l`absorption de tout nutriments (65).

Le blé peut également augmenter votre risque de maladie cardiaque. Dans une étude, le blé entier a augmenté le taux de cholestérol LDL de 8%, le nombre de particules de LDL de 14% et faible, LDL dense de 60,4% par rapport à l`avoine entière (66).

Plusieurs essais contrôlés montrent qu`un régime sans gluten peut améliorer certains cas de la schizophrénie, l`autisme et ataxie cérébelleuse (67, 68, 69, 70, 71, 72, 73).

Message à retenir

De toutes les choses horribles dans l`alimentation moderne, ces 4 aliments sont de loin le pire.