Les 9 meilleures raisons d`éviter le sucre comme si votre vie en dépendait

Le sucre ajouté est si malsain qu`il est probablement le pire ingrédient dans l`alimentation moderne.

Voici les 9 principales raisons pour éviter le sucre comme si votre vie en dépendait (elle le fait).

1. Sucre ajouté Fournit un grand nombre de Fructose

Le sucre de raison (et son jumeau de mal ... haute teneur en fructose de sirop de maïs) est mauvais pour vous, est qu`il fournit une très grande quantité de fructose.

Sucre (et HFCS) sont le glucose moitié, le fructose moitié. Le glucose est essentielle et peut être métabolisé par à peu près toutes les cellules du corps. Si nous ne l`obtenons pas de l`alimentation, notre corps font des protéines et de matières grasses.

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Cependant, Fructose, est pas essentiel à notre fonctionnement en aucune façon.

Le seul organe qui peut métaboliser le fructose est le foie, parce que le foie a un transporteur pour elle (1).

Lorsque de grandes quantités de fructose entrent dans le foie, et il est déjà plein de glycogène, la plupart du fructose transformé en graisse obtient (2).

Ce processus est probablement l`un des principales causes des épidémies de nombreuses maladies chroniques, occidentales.

Je voudrais souligner que cela ne concerne pas les fruits, qui sont une vraie nourriture avec des vitamines, des minéraux, des fibres, beaucoup d`eau et sont très difficiles à trop manger.

Bottom Line: Le seul organe qui peut métaboliser le fructose est le foie. Lorsque nous mangeons beaucoup de fructose, beaucoup de choses dans le corps commencent à mal tourner.

2. Le sucre ne contient pas des vitamines ou minéraux (__gVirt_NP_NNS_NNPS<__ calories vides)

Le sucre est des calories vides. Aucun doute à ce sujet.

La plupart des aliments riches en sucre comme les pâtisseries, sodas et barres chocolatées contiennent très peu de nutriments essentiels.

Les gens qui les mangent à la place d`autres aliments plus nutritifs deviendront probablement déficients dans de nombreux nutriments importants.

Bottom Line: La plupart des produits avec sucres ajoutés dans les contiennent très peu d`éléments nutritifs et peuvent donc être considérés comme des calories « vides ».

3. Le sucre provoque le dépôt de graisse dans le foie

Lorsque nous mangeons du fructose, il va au foie.

Si le glycogène du foie est faible, comme après une course, le fructose sera utilisé pour le réapprovisionner (3).

Cependant, la plupart des gens ne consomment pas de fructose après une longue séance d`entraînement et leurs foies sont déjà plein de glycogène.

Lorsque cela se produit, le foie transforme le fructose en graisse (2).

Une partie de la graisse est expédiée, mais une partie de celui-ci reste dans le foie. La graisse peut s`accumuler au fil du temps et finalement conduire à la non-alcoolique stéatose hépatique (4, 5, 6).

Bottom Line: Manger beaucoup de sucre (fructose) peut provoquer le dépôt de graisse dans le foie et conduire à la non alcoolisées maladie du foie gras.

4. Le sucre Harms votre cholestérol et de triglycérides

La plupart des graisses dans le produit foie est expédiée sous forme de particules de très faible densité lipoprotéine (VLDL).

Ces particules sont riches en triglycérides et du cholestérol.

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Dans une étude contrôlée, les gens ont été affectés à boire 25% des calories que ce soit une boisson sucrée glucose ou une boisson sucrée fructose pendant 10 semaines (7).

Le groupe de fructose avait:

• Augmentation des triglycérides du sang.
• L`augmentation des petites LDL denses et LDL oxydé (très, très mauvais).
• Plus la glycémie à jeun et de l`insuline.
• Diminution de la sensibilité à l`insuline.
• augmentation de la graisse dans la cavité abdominale (graisse viscérale).

En gros, 25% des calories sous forme de fructose significativement NUI les lipides sanguins et caractéristiques de provoqué le syndrome métabolique, ce qui est une étape vers l`obésité, les maladies cardiaques, le diabète et une (courte) durée de vie de la mauvaise santé.

Bottom Line: Consommer une grande partie de calories que le fructose peut entraîner de graves effets indésirables sur les marqueurs sanguins en aussi peu que 10 semaines.

5. Le sucre provoque une résistance à l`insuline

La fonction principale de l`insuline est de conduire le glucose de la circulation sanguine dans les cellules.

Mais quand nous mangeons un régime alimentaire occidental, les cellules ont tendance à résister aux effets de l`insuline.

Lorsque cela se produit, le pancréas commence sécrétant encore plus d`insuline pour éliminer le glucose de la circulation sanguine, car une glycémie élevée est toxique.

Voici comment résistance à l`insuline conduit à des niveaux élevés d`insuline dans le sang.

Mais l`insuline a également une autre fonction importante ... il raconte les cellules graisseuses pour ramasser les graisses de la circulation sanguine et de tenir à la graisse qu`ils portent déjà.

Voici comment l`insuline provoque l`obésité.

Quand le corps devient encore plus résistant à l`insuline, les cellules bêta du pancréas par la suite sont endommagés et perdent la capacité de produire suffisamment d`insuline. Voici comment vous obtenez le diabète de type II, qui afflige aujourd`hui environ 300 millions de personnes dans le monde entier.

L`excès de fructose est une cause connue de la résistance à l`insuline et l`insuline élevée dans le sang (8, 9, 10).

Bottom Line: La consommation excessive de fructose peut entraîner une résistance à l`insuline, une étape vers l`obésité et le diabète.

6. Le sucre augmente votre risque de maladies occidentales

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La consommation excessive de sucre a été associé à de nombreuses maladies occidentales.

Si quoi que ce soit, le sucre est le plus important facteur contribuant à la mauvaise santé des pays riches.

Chaque sucre de temps (et la farine raffinée et d`huiles végétales) entrent dans le régime alimentaire d`une population, ces personnes deviennent malades.

Le sucre a été associée à:

• Obésité. Le sucre provoque un gain de poids par l`intermédiaire de divers mécanismes, y compris l`insuline élevé et une résistance à la leptine (11, 12).
• Diabète. Le sucre est probablement une des principales causes du diabète (13, 14, 15).
• Les maladies du cœur. Le sucre augmente le mauvais cholestérol, les triglycérides et provoque d`autres problèmes qui peuvent en fin de compte conduire à des maladies cardiaques (16, 17).

Bottom Line: La consommation excessive de sucre a été associé à de nombreuses maladies graves, y compris l`obésité, le diabète de type II et les maladies cardiovasculaires.

7. Le sucre ne cause pas de bonne Satiety

Une zone dans le cerveau appelée l`hypothalamus est censé réguler notre consommation alimentaire.

Dans une étude publiée en 2013, deux groupes buvaient soit une boisson sucrée glucose ou une boisson sucrée du fructose (18).

Les buveurs de glucose avaient une diminution du flux sanguin dans l`hypothalamus et se sentait repu, alors que les buveurs de fructose avaient augmenté le flux sanguin dans cette zone du cerveau.

Les buveurs de fructose se sentaient moins satisfaits et ont encore faim.

Une autre étude a révélé que le fructose n`a pas réduit les niveaux de l`hormone de la faim ghréline comme le glucose. Plus ghréline, le plus faim que vous êtes (19).

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Bottom Line: Les études comparant le fructose et le glucose montrent que le fructose ne provoque pas la satiété comme le glucose, ce qui contribuera à un apport calorique plus élevé.

8. Le sucre est Addictive

Lorsque nous mangeons du sucre, la dopamine est libérée dans le cerveau, ce qui nous donne un sentiment de plaisir.

Ceci est en fait comment les drogues d`abus comme la fonction de la cocaïne (20).

Notre cerveau est cablé à rechercher des activités qui libèrent la dopamine. Les activités qui libèrent une énorme quantité de celui-ci sont particulièrement souhaitables.

Chez certains individus avec une certaine prédisposition à la dépendance, ce qui provoque un comportement de recherche de récompense typique de la dépendance aux drogues abusives.

Des études chez le rat montrent qu`ils peuvent en fait devenir physiquement dépendants à sucre (21).

Cela est plus difficile à prouver chez l`homme, mais beaucoup de gens consomment du sucre et d`autres la malbouffe dans un modèle qui est typique pour les composés provoquant une dépendance, d`abus.

Bottom Line: Le sucre, en raison de ses puissants effets sur le système de récompense dans le cerveau, peut entraîner des signes classiques de dépendance.

9. Le sucre provoque une résistance à une hormone appelée leptine

Leptine est une hormone qui est sécrétée par nos cellules adipeuses. Plus gras que nous avons, plus leptine est sécrété.

Ce système est censé fonctionner comme un signal pour dire au cerveau que nous sommes plein et ont besoin d`arrêter de manger. Il est également censé augmenter nos dépenses énergétiques.

Les personnes obèses ont en fait des niveaux élevés de leptine, mais le problème est que la leptine ne fonctionne pas.

On appelle cela la résistance à la leptine et est une des principales raisons pour lesquelles les gens mangent plus de calories qu`ils brûlent et deviennent obèses.

Fructose est une cause connue de résistance à la leptine, à la fois parce que les blocs d`insuline de signalisation leptine dans le cerveau et parce que le fructose augmente les triglycérides sanguins qui bloque également les effets de la leptine (22, 23, 24).

Cela rend notre cerveau pense que les cellules graisseuses sont vides et qu`il doit continuer à manger.

La volonté est très faible par rapport au signal de la leptine famine entraînée.

Ceci est la raison pour les gens ne peuvent pas juste «manger moins, bouger plus» Et vivre heureux pour toujours.

Pour inverser résistance à la leptine et rendre le cerveau envie de manger moins, le sucre doit aller.