Est-il possible de manger trop de légumes?

Une chose sur laquelle tout le monde est d`accord est le fait que les légumes sont bons pour la santé. Ils sont pleins de vitamines, de minéraux, de bons glucides et fournissent beaucoup de fibres. Les légumes sont une partie de presque tous les plans d`alimentation saine et la plupart d`entre nous ont besoin d`incorporer davantage de légumes dans notre alimentation. Ils sont un important groupe alimentaire et devraient faire partie d`une alimentation saine et équilibrée. En excluant tous les autres groupes d`aliments et de manger des légumes seulement est pas une pratique saine.

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Est-il une telle chose que manger trop de légumes?

L`excès de tout est mauvais, donc sont les légumes. Prenez de l`eau, par exemple, il est assez inoffensif, mais si vous buvez litres d`eau dans un temps très court, vous pouvez retrouver avec intoxication par l`eau et le coma. Par conséquent manger trop de légumes est pas une bonne idée. Si vous mangez régulièrement plus de sept portions de légumes et quatre portions de fruits tous les jours pour le temps prolongé, vous pouvez nuire à votre corps au lieu de faire bien à elle. La plupart des gens ne peuvent pas manger que beaucoup de légumes sur des bases quotidiennes et rien de moins que ce montant est en fait bon pour la santé.

Mangez une alimentation équilibrée aux légumes

Il y a une grande variété de légumes et voici quelques conseils sur la façon dont beaucoup d`entre eux, vous pouvez consommer tous les jours:

• légumes féculents comme la pomme de terre, les pois, le maïs et les haricots doivent être traités comme l`amidon. La consommation devrait être limitée et vous devriez éviter de les manger librement. Légumineuses et les haricots entrent dans la catégorie de protéines / amidon et doivent être pris avec modération.
• Tous les autres légumes peuvent être consommés librement. Faites attention à la façon dont vous préparez vos légumes. Si vous utilisez du beurre, huile, crème ou d`autres additifs pour les cuire, les ajouter à votre nombre de calories et de garder un oeil sur la quantité de sel et de sucre ajouté.
• Si vous aimez manger des légumes assurez-vous que vous ne tenez à manger seulement un ou deux types. Avoir une combinaison de divers légumes. Si vous continuez à manger seulement les épinards, et de prendre tous les jours, votre corps ne sera pas absorber le calcium nécessaire et cela peut entraîner des os fragiles.
• Les légumes contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux, mais ils ne sont pas de bonnes sources de protéines et de graisses et ont une faible valeur calorique. Si vous aimez les légumes, assurez-vous d`inclure les viandes maigres, les grains entiers, produits laitiers faibles en gras et bons gras dans votre alimentation quotidienne.

Conseils pour manger des légumes pour le maximum d`avantages

Manger trop de légumes peut être une pratique malsaine si vous donrsquo-t inclure d`autres groupes nutritionnels dans votre alimentation. les manger avec modération est grande pour votre Santé- voici quelques conseils pour obtenir un maximum d`avantages de légumes.

• Mangez des légumes frais de saison. Ceux-ci sont moins chers et des légumes frais ont plus de vitamines et de minéraux.
• légumes Préparer peut prendre du temps ont donc beaucoup de légumes surgelés pour les moments où vous êtes pressé.
• Vous pouvez acheter des légumes pré-préparés comme des bâtonnets de céleri et bâtonnets de carotte et de les utiliser comme choix de collations saines. sacs pré-emballés de feuilles de salade et de petites tomates sont idéales pour une salade rapide.
• Lorsque vous achetez des légumes en conserve, lisez attentivement l`étiquette et opter pour le sodium réduite et variétés de sucre faible ajoutée.
• Commander des garnitures de légumes pour votre pizza pour un changement.

Conseils de cuisine

• Pour conserver la crise et la texture des légumes, la vapeur légèrement ou les micro-ondes.
• Ajouter un peu de sel et éviter d`ajouter des lamelles trop dans vos légumes.
• Préparer les légumes à la vapeur ou les cuire en très petite quantité de graisse.
• Au lieu d`avoir des légumes comme plat d`accompagnement, préparer un plat principal à base de légumes. Il y a beaucoup de recettes disponibles.
• une excellente idée Itrsquo-s d`avoir une salade au lieu d`un repas rempli de graisse. Soyez prudent avec la vinaigrette et choisissez celui qui contient moins d`huile.
• Faire la salade une partie de vos repas quotidiens.
• Ajouter les courgettes râpées ou carottes à diverses recettes à base de viande pour une tournure intéressante.
• Vous pouvez ajouter des légumes en purée pour épaissir les ragoûts et ajouter de la saveur à différents ragoûts.
• Vous pouvez tomates grill, champignons, oignons et autres légumes divers et leur demander avec le barbecue.

Plus d`aliments sains qui peuvent être dangereux si vous mangez trop

Manger trop de légumes est pas une bonne idée. Il y a d`autres aliments sains et qui peuvent être nuisibles si elles sont prises en très grandes quantités. Certains d`entre eux sont les suivants:

1. Les oranges et les tomates

Les oranges et les tomates sont pleines de saveur et de vitamines. Ils sont toujours inclus dans la liste des produits alimentaires sains et goût vraiment délicieux. L`inconvénient est qu`ils sont acides dans la nature et de prendre des oranges trop ou les tomates peuvent conduire à un reflux acide et cela peut endommager l`œsophage à long terme. Si vous êtes friands de ces friandises juteuses, ne pas prendre plus de deux portions par jour et éviter d`autres aliments acides.

2. Thon en conserve

Les boîtes de thon sont toujours conservés à portée de main pour faire une salade ou un sandwich rapide. Ceci est une très bonne santé et poisson faible en calories, mais il contient plus de mercure que d`autres poissons. Manger trop de thon peut entraîner des niveaux dangereusement élevés de mercure dans le corps et peut endommager la parole et de l`ouïe. Elle peut causer une faiblesse musculaire, manque de coordination et une déficience visuelle. Manger du thon en conserve avec modération et inclure d`autres poissons comme le saumon et la goberge dans votre alimentation.

3. soja

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Le tofu est un aliment très sain et il est fabriqué à partir de soja. Selon les dernières recherches, de manger de très grandes quantités de soja peuvent entraver l`absorption du fer et entraîner une anémie par carence en fer. Il a également des œstrogènes comme substances et peut causer la prolifération de la muqueuse utérine. Limitez votre consommation de tofu à deux portions par jour pour éviter les effets nocifs.

4. noix du Brésil

Ces noix croquantes sont très savoureux et contiennent beaucoup de protéines, de bonnes graisses et autres nutriments. Ils sont également très riches en sélénium et si vous mangez beaucoup d`entre eux, la toxicité du sélénium peuvent se produire entraînant ongles cassants, perte de cheveux, des lésions nerveuses et la dermatite.

5. protéines animales Lean

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Manger trop de protéines animales peut être dangereux. Essayez d`inclure des protéines à base de plantes dans votre alimentation ainsi. Si vous mangez beaucoup de protéines animales, comme le poulet ou la viande, le corps produit IGF-1 (Insulin-like Growth Factor-1) en grandes quantités. Cela peut accélérer le vieillissement et peut causer de nombreux problèmes médicaux. Les gens qui mangent la plupart des protéines animales sont d`obtenir quatre fois plus de chances de cancer par rapport à ceux qui mangent un régime alimentaire comprenant de 15% ou moins protéines animales.