15 Bonnes raisons de manger des aliments fermentés

Raisons pour manger des aliments fermentés

1. Améliorer la digestion

la nourriture fermentée augmente la flore intestinale. Cela contribue à renforcer la digestion et l`élimination des déchets toxiques. Il aide à nettoyer le corps de l`intérieur.

2. La lutte contre les problèmes digestifs

Il y a un certain nombre de problèmes digestifs causés par le manque de bactéries utiles dans l`intestin. Cela inclut des conditions telles que:

• Allergique au lait
• Constipation
• L`intolérance au gluten
• Les infections à levures
• Syndrome de l`intestin irritable
• allergies

 Lorsque vous mangez des aliments fermentée, elle contribue à rétablir l`équilibre idéal des bactéries.

3. enzymes

Les aliments fermentés contiennent une quantité élevée d`enzymes utiles. Le corps a besoin d`enzymes pour une bonne digestion des aliments et l`absorption des nutriments. Avec le vieillissement, les enzymes produites par le corps maintiennent décroissante. , Il devient donc plus important de manger des aliments fermentés.

 4. vitamines

la nourriture fermentée contribue à augmenter la teneur en vitamine dans le corps.

5. L`absorption des éléments nutritifs

Les aliments fermentés aident à accélérer l`absorption des nutriments. Vous pouvez manger beaucoup de nourriture, mais si les nutriments présents dans les ne sont pas absorbés, il wouldn aider votre santé.

6. Conservation des aliments

Lorsque la nourriture est fermentée, il peut être conservé plus longtemps. Marinades, salsa et autres aliments fermentés peuvent rester conservés pendant plusieurs mois.

7. Peu coûteux

La plupart des aliments nécessaires à la fabrication d`aliments fermentés sont extrêmement pas cher. Vous pouvez profiter de tous les avantages des aliments fermentés pour seulement quelques centaines de roupies.

8. Saveur

La fermentation a un effet particulier sur la saveur de la nourriture. Ceci est l`une des principales raisons pour lesquelles les gens aiment les aliments fermentés.

 9. Améliorer l`immunité

la nourriture fermentée peut aider à renforcer le système immunitaire conduisant à une guérison plus rapide. Si vous n `manger des aliments fermentés, le pourcentage de mauvaises bactéries pourrait augmenter dans l`intestin. Cela pourrait causer de nombreux problèmes auto-immunes telles que:

• maladie Addison`s
• La polyarthrite rhumatoïde
• Sclérose en plaque
• cœliaque
• Lupus
• Diabète - Type 1

10. désintoxication

la nourriture fermentée est considéré par les médecins comme un des détoxifiants les plus efficaces. Ils peuvent éliminer de nombreuses toxines indésirables, y compris les métaux lourds. Les bonnes bactéries collent à des toxines comme l`aluminium, le plomb, le mercure et l`arséniate et les restent attachés à jusqu`à ce qu`ils soient vidées par le mouvement de l`intestin.

11. Belle peau

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Manger des aliments fermentés est également bon pour votre peau. Parce qu`il aide à réduire les toxines et les mauvaises bactéries, le corps est capable de guérir et réparer plus rapidement. La nourriture est utile dans des conditions de compensation de la peau comme l`eczéma, le psoriasis et l`acné. La nourriture fonctionne en améliorant votre santé et votre peau de l`intérieur.

12. Perte de poids

Si vous êtes en surpoids, vous avez une très bonne raison de manger des aliments fermentés. Ils ont été trouvés pour être utile à la perte de poids. Ils stabilisent le sucre dans le sang, ce qui est utile pour équilibrer l`appétit et rendant votre plein. Une autre façon de travaux alimentaires est fermenté en libérant un flux régulier d`insuline, ce qui contribue à empêcher le corps de stocker la graisse.

13. L`enrichissement des éléments nutritifs

En plus d`aider à l`absorption des nutriments, aliments fermentés aident également en nutriments comme l`enrichissement des protéines, des vitamines, des acides gras essentiels et des acides aminés. Quand les légumes sont fermentées, il brise leur cellulose, ce qui les rend plus riche en minéraux et plus nourrissant. Fermentation aide démêler la structure des protéines de la nourriture et les rend plus faciles à digérer.

14. Élimination antinutritionnels

 Les aliments fermentés également aider à éliminer les facteurs antinutritionnels du corps.

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15. pH Solde

La nourriture contribue également à maintenir l`équilibre du pH dans le corps. fermentations alcalines aident à prendre des fluides corporels au niveau de pH idéal de 7,35, ce qui est essentiel pour votre santé globale.