C`est pourquoi vous mangez mal de yogourt

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Je me plais à penser I`m une personne de très économique. Et comme toute personne économique, j`acheter mon yogourt dans de grands conteneurs avec plusieurs portions. De cette façon, je peux sentir bien de ne pas perdre plastique- tantet J`arrive à économiser de l`argent.

La première boule est jamais un problème. Mais chaque fois que je creuse de nouveau dans mon dessin animé de 24 onces, toujours une couche s `de liquide qui se forme au-dessus du yaourt. Et chaque fois que ce mystérieux liquide que je tort présumé être condensation formerait l`eau au-dessus de mon yaourt, je voudrais simplement verser dans l`évier.

Fin de compte, ce fut une grosse erreur.

Ce que je pensais était de l`eau est en fait de lactosérum. Le lactosérum est tout simplement la partie aqueuse du lait (et des sous-produits milk`s, comme le yogourt). Il contient des minéraux (comme le calcium), oligo-éléments et de protéines de lactosérum. Dans yogourts plus épais, comme de style islandais grec ou, du yaourt devient plus épais en filtrant une partie de ce petit-lait. Mais pas tout le petit-lait est tendu loin. Certaines d`entre elles reste encore, et il est naturel pour elle de se séparer du yaourt.

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Lorsque vous versez ce liquide dans le drain, en fait verser `re certains des Les bienfaits du yogourt. Au lieu de cela, juste remuer de nouveau dans votre yogourt.

Si`ai lu jusqu`ici et pensent: « Eh bien, ce n` t appliquer à moi parce que mon yogourt n`a jamais de liquide sur le dessus! » n `` re penser en clair. Cela peut être un signe d`un problème différent.

Lactosérum séparant naturellement de certaines marques de yogourt est en fait un signe d`un bon yaourt. Cela signifie que les fabricants ajoutent des amidons don`t ou stabilisants chimiques qui aident à prévenir ce type de séparation de se produire. Donc, si votre yogourt doesn`t avoir ce problème, vous devriez probablement prendre un coup d`oeil à ses ingrédients. Besoin d`aide pour discerner le yaourt amical de l`ennemi? Ne vous inquiétez pas, tout le fait nous`ai travail pour vous dans notre rapport exclusif: Chaque saveur vanille de 17 Yaourt Marques classés!.