Pourquoi éviter le nectar d`agave un choix judicieux pour vous?

Dans cette ère de la conscience de la santé extrême, les édulcorants naturels sont devenus une chose mérite d`être examinée. Le marché est inondé avec beaucoup, beaucoup de soi-disant « remplacement de sucre healthy` destinés notamment à des milliers de personnes à la diète calories comptage. Cependant, la plupart d`entre eux posent de sérieux risques pour notre santé et notre nectar d`agave est juste l`un d`eux. Même si elle est présentée comme un substitut diabétique amical sain de sucre, ainsi que divers édulcorants artificiels, la vérité est en réalité loin de là. Dans ce post, nous allons discuter de ce nectar d`agave est et pourquoi nous devrions éviter.

Qu`est-ce que Le sirop d`agave?

Le nectar d`agave ou de sirop d`agave est un édulcorant liquide de couleur dorée à l`érable consistance sirupeuse. Il est dérivé des espèces végétales du désert de la agave`, originaire du Mexique central, et près de 40% plus sucré que le sucre de table. Agave a un certain nombre de variantes et d`agave Tequilana et Agave salmiana sont deux les plus populaires parmi eux. Agave salmiana (ou Green Giant Agave) est connu pour contenir une substance ressemblant à du nectar, qui est principalement utilisé pour la préparation du vin d`agave traditionnel. Cependant, il est Agave Tequilana (ou Blue Agave) qui est fermenté pour faire la boisson alcoolisée « tequila` et est également largement traité pour la préparation du nectar d`agave largement connu.

Aussi Lire - Le miel et le jus de citron pour la perte de poids Ici

Comment est-il prêt nectar d`agave?

Le procédé de fabrication de nectar d`agave est tout à fait semblable à ceux utilisés pour la préparation d`autres édulcorants artificiels malsains riches en fructose. Dans un premier temps, les feuilles d`une plante Tequilana Agave matures sont enlevés et mis au rebut. Le noyau est récolté en coupant les tiges à partir du milieu et en laissant des trous larges en eux. Le sucré de circulation de fluide des piscines dans les trous, qui est recueilli pour traitement. Le fluide est ensuite filtré pour éliminer les impuretés, et on le chauffe avec ou sans enzymes pour décomposer les sucres complexes présents en elle. Enfin, le liquide est concentré dans un sirop foncé, qui est connu comme le « Agave Nectar` commerciale.

Aussi Lire - 5 Alternatives à l`utilisation de sucre Ici

Pourquoi se tenir à l`écart Agave Nectar?

Selon les Mexicains, le nectar d`agave a de grandes propriétés médicinales et il est également livré avec un large éventail d`avantages pour la santé. Est-il également vrai pour l`édulcorant d`agave raffiné qui est devenu l`alternative aller à sucre naturel pour des millions de personnes dans le monde? Eh bien, la réponse est « NO` et dans cette section, nous allons expliquer pourquoi. Continuez à lire:

1. Il est pas du tout naturel

Le sirop d`agave est promu et commercialisé comme un « édulcorant natural` qui est plus sain que le sucre ordinaire, ainsi que tous les autres « alternatives de sucre artificielles » disponibles sur le marché. En réalité, ce n`est pas du tout un « produit natural`. Au contraire, il est un traitement chimique, un édulcorant très raffinée. Bien que cela provient d`une plante, elle est traitée et raffinée, tout comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose (HFCS) avec des enzymes et des composés chimiques génétiquement modifiés (OGM) (acide fluorhydrique, l`acide sulfurique, etc.). Par conséquent, l`affirmation selon laquelle nectar` naturel s `est loin d`être vrai.

1. Il n`a pas d`avantages pour la santé

Le fluide agave contient habituellement certains composés sains, tels que fructanes, qui sont connus pour réguler notre taux d`insuline ainsi que d`améliorer notre métabolisme corporel. Toutefois, lorsque traité et raffiné dans l`usine, il est exposé à la chaleur, des enzymes et des produits chimiques afin de briser les fructanes vers le bas en fructose. En conséquence, tous les effets bénéfiques pour la santé de l`agave sont complètement détruits.

1. Il est chargé avec Fructose

Le sirop d`agave est principalement constitué de fructose (70% de fructose, 30% de glucose), ce qui le rend très malsain. Notre corps à métaboliser de doesn`t fructose comme il métabolise le glucose. Fructose molécules sont décomposées dans notre foie et transformé directement dans les dépôts de gras. Cette augmentation de la graisse corporelle peut éventuellement nous faire en surpoids / obèses. Trop de consommation de fructose est également liée à un certain nombre d`autres problèmes de santé tels que l`hypertension, l`hypercholestérolémie, pic dans les niveaux d`acide urique, sali mécanisme de contrôle de l`appétit, le syndrome métabolique, résistance à l`insuline (à long terme), le foie gras maladie, dommages au foie, la goutte, l`instabilité de l`humeur, et ainsi de suite. Par conséquent, une forte dose de sirop d`agave est en fait dangereux pour notre santé et notre corps.

Lire aussi - Votre dépendance à chocolat et sucre Donner Vous éclatements? Ici

1. Il est toxique dans une certaine mesure

Hautement transformés et sirop d`agave raffiné est révélé contenir certains dérivés stéroïdes toxiques appelées « saponins` en grandes quantités. Les composés peuvent faire beaucoup de mal à notre santé en provoquant des vomissements, la diarrhée, RBC (globules rouges) perturbation, les fausses couches chez les femmes enceintes (en raison de la circulation accrue du sang dans l`utérus), etc. Le nectar d`agave peut également contenir hydroxyméthylfurfural ( HMF), qui est un contaminant organique dérivé de la chaleur et chargé de cancer.

1. Il peut causer une dépendance

Être un sucre très concentré et beaucoup plus doux que la table, nectar d`agave peut se révéler très addictif dans certains cas.

En un mot, le nectar d`agave est une forme malsaine d`édulcorant qui est encore pire que le sucre ordinaire. Par conséquent, il est certainement un choix judicieux pour éviter cette alternative de sucre hautement transformés et le bâton à miel biologique brut pur pour sucrer vos aliments.