Votre journée en santé: 9 décembre

NY Daily NOUVELLES: œufs de poule-gamme gratuit fournir plus de vitamine D

"Les œufs de poules qui sont autorisés à se déplacer plutôt que d`être conservés dans des hangars sombres ou des cages Amassez plus de vitamine D, selon une étude de l`Université de Reading`s chimie alimentaire Journal au Royaume-Uni. Les scientifiques ont analysé le contenu de 270 œufs vendus dans les supermarchés U.K. et a constaté que des œufs fermiers avaient 30% plus de vitamine D que les œufs d`oiseaux gardés enfermés." Lire l`article complet.

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New York Times: une poignée de noix est bon pour votre santé

"Une poignée de noix par jour peut être suffisant pour réduire le risque de décès par maladie cardiaque et d`autres maux. Dans une étude combinant des données de 20 études prospectives, les chercheurs ont constaté que par rapport aux personnes qui consommaient le moins de noix, ceux qui mangeaient le plus réduit le risque de maladie coronarienne de 29 pour cent, pour les maladies cardiovasculaires de 21 pour cent et pour le cancer de 15 pour cent . Il y avait aussi un risque réduit de 52 pour cent pour les maladies respiratoires, 39 pour cent pour le diabète et 75 pour cent réduction du risque de maladies infectieuses chez ceux qui mangeaient le plus de noix." Lire l`article complet.

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QUOTIDIEN SCIENCE: Alimentation sociale mène à des excès alimentaires, en particulier chez les hommes

"Une nouvelle étude Cornell Food and Brand Lab constate que les hommes sont particulièrement à risque de trop manger dans des situations sociales, même quand il n`y a pas intérêt à le faire. « Même si les hommes ne pensent pas à cela, manger plus qu`un ami a tendance à être comprise comme une démonstration de force et de virilité », explique le co-auteur Kevin Kniffin, PhD." Lire l`article complet.

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ICYMI: 15 façons de briser vos mauvaises habitudes alimentaires

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