Avantages pour la santé assortis de noix de cajou

Noix de cajou - quels sont-ils?

Un arbre tropical à feuilles persistantes, l`anacardier produit des pommes de cajou et de noix de cajou en forme de rein. Scientifiquement appelé Anacardium occidentale, la noix de cajou est en fait une graine, alors que la pomme de cajou est le fruit. les pommes de cajou peuvent être réduites en purée dans une pâte et transformé en une boisson sucrée, astringent ou transformés en liqueur. les pommes de Cajou sont pratiquement inconnus aux États-Unis, alors qu`ils sont considérés comme un mets délicat dans des endroits comme le Brésil et dans les Caraïbes.

Un dérivé peut être obtenu à partir de la coque de la noix de cajou, qui est utilisé dans la fabrication des peintures, des vernis, des insecticides et des lubrifiants. Cependant, la coque est toxique pour les humains, car il contient une résine caustique appelé baume de cajou. D`autres parties de l`arbre de noix de cajou ont été utilisés pour fabriquer des remèdes pour les morsures de serpent et un certain nombre de médicaments traditionnels.

L`anacardier est originaire du nord du Brésil. Les principaux producteurs de noix de cajou sont le Vietnam, le Nigeria, la Côte-d`Ivoire, l`Indonésie et l`Inde. Les noix de cajou sont consommées comme collations ou utilisés dans les currys. La différence entre les noix de cajou et ses parents est qu`il contient près de 10% d`amidon. Ainsi, il est très utile en tant qu`agent épaississant dans les currys, les soupes, les ragoûts et les desserts à base de lait.

Information nutritionnelle:
Selon le Département américain de la Agriculture`s (USDA), Base de données des nutriments pour référence standard, une poignée de noix de cajou contiennent environ 16-18, contient 160 calories et 13 grammes de gras. What`s plus, seulement trois grammes de la graisse dans les noix de cajou est saturé, la graisse malsaine. Une once de noix de cajou a onegram de fibres alimentaires, fourgrams de protéines et de 45 mg. de phytostérols.

Avantages pour la santé de noix de cajou

Les bienfaits pour la santé de plusieurs noix de cajou sont.

une. Idéal pour le coeur:
Les avantages pour la santé les plus importants de la noix de cajou est qu`ils contiennent beaucoup moins de matières grasses, par rapport à d`autres noix huileux. Environ 82% de la graisse dans les noix de cajou est un acide gras insaturé. Mieux encore, environ 66% de ces acides gras insaturés sont des acides gras monoinsaturés, qui sont considérés comme bon pour la santé cardiaque.

Les recherches menées chez les patients du diabète a montré que la supplémentation d`un régime à faible teneur en gras des graisses monoinsaturées contribue à la réduction des taux de triglycérides dans le corps. Des niveaux élevés de triglycérides sont associés à une maladie cardiaque.

b. Bon pour les os:
Les noix de cajou sont riches en magnésium, un minéral qui est essentiel pour nos os. Les deux tiers du magnésium présent dans le corps humain se trouve dans les os. Le magnésium contribue à former la structure physique de l`os, et est également stockée sur la surface de l`os, pour être utilisé par le corps en cas de besoin.

Le magnésium aide à réguler les muscles et le tonus nerveux en équilibrant la quantité de calcium présent. Dans les cellules nerveuses, le magnésium agit comme un bloc de canal de calcium en empêchant le calcium de pénétrer dans la cellule et de provoquer son activation. Ainsi, le magnésium aide à détendre les cellules nerveuses.

Si notre alimentation ne nous donne pas assez de magnésium, trop de calcium va entrer dans les cellules nerveuses et les amener à devenir surexcité. Par conséquent, les cellules nerveuses vont subir des contractions excessives.

Le résultat final de l`insuffisance des taux de magnésium dans le corps est muscles spasmes musculaires, y compris les muscles cardiaques et les muscles des voies respiratoires, de la migraine, la tension, la douleur, la fatigue, des crampes musculaires et l`hypertension artérielle. Des études scientifiques ont montré que la supplémentation en magnésium peut réduire les crises de migraine, de prévenir les crises cardiaques, réduire la sévérité des crises d`asthme, la pression artérielle, et aider les femmes souffrant de troubles du sommeil menstruelles, se détendre et se calmer. Tels sont les avantages pour la santé de noix de cajou!

c. Prévient les calculs biliaires:
Les données scientifiques recueillies auprès de 80.000 femmes sur une période de 20 ans dans l`étude de la santé Nurses` a suggéré que les femmes qui consomment au moins une once de noix ou de beurre de noix chaque semaine ont un risque moindre de 25% de souffrir de calculs biliaires.

ré. Amoindrit chance de gain de poids:
Saviez-vous que manger des noix réduit vos chances de prendre du poids? Une étude publiée dans la revue scientifique « obésité » a rapporté que les personnes qui consommaient des noix au moins deux fois par semaine avaient une moindre chance de prendre du poids, par rapport à ceux qui mangeaient rarement des noix. Cette étude a été menée en Espagne sur une période de 28 mois et a impliqué 8,865 hommes et femmes. Les gens qui mangeaient des noix avaient une chance de gain de poids moins de 31% par rapport à ceux qui ne mangent pas de noix deux fois par semaine. Il a également été constaté que, parmi les gens qui ont fait le gain de poids, ceux qui mangeaient rarement les noix avaient tendance à gagner environ 424 grammes plus de poids que ceux qui mangeaient des noix.

Un autre rapport publié sur les bienfaits pour la santé de la noix de cajou dans "American Journal of Clinical Nutrition", décrit un examen de 31 études sur l`alimentation des noix qui conclut que les gens qui mangent des noix comme un ajout à leur régime alimentaire et les gens qui remplacent d`autres aliments avec des noix perdent en moyenne 1,4 livres plus de poids que les personnes qui don `t. Ils réduisent aussi leurs lignes de taille de plus de un demi-pouce.

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e. Prévient le cancer:
Les noix de cajou contiennent des proanthocyanidines qui contiennent flavonols. Ces substances empêchent les cellules cancéreuses de se multiplier et se propager. Ainsi, ils contribuent à réduire l`incidence du cancer du côlon. Certaines études ont montré que manger 12 noix de cajou chaque jour réduit le risque de développer un cancer du côlon. L`un des plus grands bienfaits pour la santé de noix de cajou!

La noix de cajou contiennent également de l`acide anacardique, qui est considéré comme ayant des effets de la prévention du cancer. l`acide anacardiques a également été trouvé pour rendre les cellules cancéreuses humaines plus sensibles aux traitements de radiothérapie.

F. Bon pour les cheveux:
Les noix de cajou sont une excellente source de cuivre. Ce minéral offre éclat et de la brillance aux cheveux. Le cuivre est un élément important de l`enzyme tyrosinase qui aide à la production de mélanine. Ce pigment donne aux cheveux et à la peau sa couleur.

g. Aide à la digestion:
Une étude menée par l`Université fédérale de Ceara au Brésil en 2010 a rapporté l`effet de la noix de cajou sur la muqueuse gastrique des souris. On a constaté que les souris qui ont été nourris avaient moins cajous dégâts d`estomac dus à l`alcool. En outre, les changements de la chimie du corps nocifs dus à l`alcool ont été évités.

Lorsque les noix de cajou sont consommés, ils atteignent l`estomac dans les quatre à huit secondes et restent dans l`estomac pendant deux à six heures. Cela est dû à la forte teneur en protéines et bienfaits pour la santé de noix de cajou.

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h. Bonne source de magnésium:
Être un aliment riche en magnésium, la consommation de noix de cajou réduit le risque de cancer du côlon. Une étude publiée dans le American Journal of Epidemiology en Février 2006 indique que les chercheurs de l`Université du Minnesota ont suivi le régime alimentaire des 42.000 femmes, âgées entre 55 et 69, pendant 17 ans. L`étude a été appelée "Health Study Iowa Women`s". La conclusion était que les femmes ayant une alimentation riche en magnésium étaient moins susceptibles de développer un cancer du côlon.

Dans cette étude, les femmes qui consommaient plus de 351 milligrammes de magnésium par jour étaient 23% moins susceptibles de développer un cancer du côlon par rapport aux femmes qui consommaient moins de 245 milligrammes par jour. Des facteurs tels que l`âge, les facteurs traditionnels de risque du cancer du côlon et de calories ont été également pris en compte.

je. Protège contre la dégénérescence maculaire:
L`un des avantages pour la santé de noix de cajou est qu`ils contiennent de petites quantités de l`antioxydant flavonoïde, zea-xanthine. Cette substance est préférentiellement absorbée par la macula de la rétine. Il y a des suggestions qui zea-xanthine empêche les rayons ultraviolets de pénétrer dans l`œil et combat les radicaux libres dans les yeux. Ainsi, manger les noix de cajou est considéré comme associé à la prévention de la dégénérescence maculaire liée à l`âge (DMLA) chez les personnes âgées.

j. Elimine les radicaux libres:
La noix de cajou contiennent des charges de cuivre, ce qui est un minéral qui forme une partie importante de nombreuses enzymes qui contrôlent plusieurs processus physiologiques tels que l`utilisation du fer, l`élimination des radicaux libres, la production du pigment dans la peau et les cheveux appelé mélanine, et le développement du connectif les tissus et les os.

Le cuivre est également un élément essentiel de l`enzyme appelée superoxyde dismutase, qui est nécessaire pour la défense antioxydant et la production d`énergie. Une autre enzyme appelée lysyl oxydase nécessite également la présence de cuivre. Cette enzyme aide collagène réticuler et d`élastine, qui constitue la base des vaisseaux sanguins, les articulations et les os, et est la cause de leur flexibilité.

Si one`s apport en cuivre est faible, on risque de production de radicaux libres a augmenté dans les matières fécales et l`activité de la phosphatase alcaline de l`eau fécale. Ces deux conditions sont associées à un risque accru de développer un cancer du côlon.

D`autres conditions qui peuvent se développer en raison des faibles niveaux de cuivre dans le régime alimentaire one`s augmentent les chances d`infections capture, un rythme cardiaque irrégulier, rupture de vaisseaux sanguins, l`anémie, l`ostéoporose, l`arthrite rhumatoïde, des niveaux élevés de mauvais cholestérol ou LDL et de faibles niveaux de bon cholestérol ou des troubles du HDL et le cerveau.

Alors, la prochaine fois que vous visitez l`épicerie locale, souvenez-vous d`acheter un paquet de noix de cajou. Les avantages pour la santé de noix de cajou sont tellement que tout le monde, quel que soit leur âge, peuvent profiter du beurre, le goût croustillant de noix grillées légèrement, ou la douceur crémeuse de beurre de noix de cajou. Méfiez-vous des noix de cajou décortiquées Ecrous- les coquilles ne doivent pas être consommés, car ils nécessitent un nettoyage en profondeur et sont nocifs pour l`homme. De plus, les personnes qui sont allergiques aux noix devraient éviter de les consommer.

avantages de noix de cajou comprennent la lutte contre le stress et prévenir la dépression, en raison du contenu riche de plusieurs vitamines et minéraux importants. Noix de cajou ou Nature`s possèdent la pilule de vitamine, ne manqueront pas de vous aider à mener une vie saine!

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