Faits Turquie et bienfaits pour la santé

dinde mâle est normalement appelé Gobbler ou tom et a des pointes noires aux plumes faisant souvent apparaître noir presque métallique. La tête et le cou sont généralement différentes nuances de bleu, rouge ou blanc, et sont ornés de croissances charnues, appelées barbillons. Le dindon sauvage mâle a aussi des éperons sur les jambes, et un groupe de gros poils sur la poitrine, formant un « beard`.

dindes sauvages femelles communément appelées poules sont plus petites et plus terne que les hommes. La plupart des femmes ne sont pas une touffe de sein. Les femelles ont une tête et un cou gris plumes. Les conseils des plumes female`s sont souvent chamois, brun, gris, rouille ou blanc, et la tête est généralement bleu-gris, parfois recouvert de petites plumes brunes rares. La poule n`a généralement pas un « beard`.

dinde mâle adulte (ou « tom ») pèse normalement de 5 à 11 kg (11 à 24 lb) et mesure 100-125 cm (39-49 po) de longueur alors que la dinde des femelles adultes (ou « poule ») est généralement beaucoup inférieure à 2.5-5.4 kg (lb) 05.05 à 11.09 et est de 76 à 95 cm (30 à 37 pouces) de long. Le poids peut varier considérablement avec le temps de l`année et la disponibilité des ressources. Ils sont rapides et les coureurs un vol rapide. Dindes ont été enregistrées volant à 88,5 km / h. Les dindes sauvages sont normalement omnivores. Ils se nourrissent principalement de matières végétales comme les glands, les noix, les graines, les bourgeons, les feuilles et les feuilles de fougère. Ils mangent aussi des insectes fouisseurs et les salamandres, qui représentent environ 10% de leur régime alimentaire. La jeune dinde est appelé polts et est capable de voler en trois ou quatre semaines, mais ils restent avec leur mère jusqu`à quatre mois.

La viande de dinde est vendu sous de nombreuses formes, y compris l`ensemble, les tranches préemballées, la poitrine, les cuisses, hachis, escalopes et filet mignon. Être nidifugous, ces jeunes poussins apprennent rapidement comment se nourrir et à quitter le nid entre 12-24 heures plus tard.

Histoire

La Turquie est originaire des forêts d`Amérique du Nord, du Mexique, à travers le centre-ouest et des États-Unis et au Canada le sud-est. Les autres espèces vivantes est Meleagris ocellata ou la dinde ocellé, originaire des forêts de la péninsule du Yucatán. Les dindons sauvages sont l`un des jeux espèces d`oiseaux les plus répandus en Amérique du Nord. On les trouve dans la plupart des États-Unis est, et dans les poches aux États-Unis de l`Ouest. Ils sont également présents dans les régions du nord du Mexique, en particulier dans les montagnes de la Sierra Nevada. Les dindons sauvages ont été introduites en Allemagne et en Nouvelle-Zélande. Il se trouve aujourd`hui dans le monde entier.

La valeur nutritionnelle

En dehors de leur goût merveilleux, toute la dinde rôtie est une bonne source de nutriments, vitamines et minéraux. La consommation de 85 g de dinde grillée offre 8.075 mg de vitamine B3, 24,7 g de protéines, 26,1 pg de sélénium, 0,547 mg de vitamine B6, 0,8 pg de vitamine B-12, 189 mg de phosphore, 2,13 mg de zinc, 0,238 mg de La vitamine B2 et 0.808 mg de vitamine B5. En outre de nombreux acides aminés 0,264 g de tryptophane, 0,897 g de thréonine, 0,708 g de isoleucine, 1,712 g de leucine, 2,038 g de lysine, 0,646 g de Méthionine et 0,233 g de cystine sont également présents dans 85 g de dinde rôtie.

Avantages pour la santé de la Turquie

La viande est en fait une source précieuse de protéines, ainsi que d`autres nutriments comme les vitamines, le fer, le calcium et les minéraux. Cependant, quand il s`agit d`une alimentation saine et équilibrée, il s `important de choisir le bon type de viande et de manger que dans une taille de portion correcte. On dit que des nombreuses viandes humains aiment, la dinde est considéré comme le meilleur et le plus sain aussi. En consommant un repas de viande de dinde, vous fournissez votre corps avec des vitamines B6 et B12, la niacine, la choline, le sélénium et le zinc. En plus de ces nombreux composants, vous choyer votre corps aussi avec moins de calories et de graisses. Voici quelques avantages pour la santé d`avoir la viande de dinde.

1. Prévention du cancer

La Turquie se compose d`oligo-éléments qui sont censés aider à la prévention du cancer. La Turquie contient du sélénium, ce qui est important pour la fonction saine du système immunitaire et la thyroïde. En dehors de cela Sélénium a également un rôle essentiel à jouer dans votre système de défense anti-oxydant, en aidant à éliminer les radicaux libres très pratique pour le cancer dans le corps.

2. Bon pour le système immunitaire

Cette viande maigre consiste en tryptophane, un acide aminé, qui produit la sérotonine et joue un rôle important dans le renforcement du système immunitaire. Ainsi, cette viande aide à vous tenir à l`écart de maladies d`hiver communes.

3. Pour la thyroïde problème

La viande de dinde est extrêmement sain pour les patients de la thyroïde, car il a une source élevée de sélénium qui est essentiel pour le métabolisme des hormones thyroïdiennes. Par conséquent, consommer de petites portions de cette viande maigre pour vous garder en bonne santé.

4. Bodybuilding

De nombreux experts de conditionnement physique recommandent la dinde pour la musculation, en particulier des hamburgers de dinde. Ils sont riches en protéines et contiennent une petite quantité de glucides et de lipides. Un hamburger de dinde de 4 onces a presque 200-250 calories et 30 grammes de protéines qui aide à construire et à maintenir la masse musculaire maigre. Cela aide à satisfaire à l`exigence quotidienne de calories et de protéines pour un bodybuilder. En raison des éléments nutritifs supplémentaires trouvés en Turquie tels que les vitamines et les minéraux, un bodybuilder est également en mesure de récupérer correctement après des séances d`entraînement. Un bon apport de nutriments permet même de réduire les risques de blessures.

5. Réduisez votre taux de cholestérol et maintenir votre cerveau puissance

Le merveilleux cadeau Niacine en Turquie peut aider à augmenter votre taux de cholestérol HDL, le bon type, tout en aidant à réduire votre taux de cholestérol LDL, le mauvais genre. Tu ne peux pas vous tromper avec ça! La Turquie est une excellente source de vitamine B12, ce qui contribue à diminuer les niveaux d`homocystéine qui peut contribuer à un déclin cognitif.

6. améliore l`humeur

Les acides aminés présents en Turquie sont responsables de neurotransmetteurs et de la sérotonine est produite à partir de tryptophane. Aide à améliorer la sérotonine humeur et donc consommer des aliments comme la dinde peut améliorer considérablement votre humeur. Les personnes souffrant d`anxiété et aussi il est conseillé de consommer la dépression dinde en raison de cet avantage particulier.

7. bénéfique pour les hommes

La Turquie bénéficie également des hommes comme ses aide à haute teneur en protéines pour maintenir des niveaux optimaux de testostérone. Cette action protège les hommes d`un affaiblissement du désir sexuel. La testostérone est également essentiel pour assurer qu`il n`y a pas de niveaux de perte de densité osseuse et la testostérone élevée donnent généralement lieu à la fonction sexuelle accrue, en particulier chez les vieillards.

8. Bon pour diabétique

Si vous êtes une personne diabétique, les médecins vous auraient dit de consommer de petites portions d`aliments non-végétariens. Le meilleur avantage pour la santé de manger de la viande de dinde est qu`il a un faible indice glycémique et peut donc aider à maintenir stables les niveaux d`insuline.

9. IBS

Blanc dinde viande est sans danger pour ibs. Cependant, il est conseillé d`enlever la peau avant la cuisson. Vous pouvez aussi choisir la dinde biologique car il est moins susceptible de conduire à des problèmes digestifs.

10. Gout

La Turquie est l`un des aliments les plus sains, mais il peut être dommageable pour les personnes souffrant de goutte. La Turquie comprend des quantités élevées de purines qui peuvent déclencher des crises de goutte. Certaines personnes atteintes de la goutte sont capables de manger la dinde, mais ne peuvent pas tolérer d`autres aliments riches en purines.

11. L`augmentation des globules rouges

Pour les femmes, la viande de dinde est extrêmement bénéfique. Il a une riche source de fer, le potassium, le phosphore et le zinc qui aident à augmenter la quantité de globules rouges dans notre corps. Cela aide à garder le corps au chaud pendant l`hiver et les garanties vous d`hiver de maladies.

12. Maigrir

Une portion de viande de dinde a 36% de l`indemnité journalière de B3 et 27 pour cent de votre apport recommandé de vitamine B6. Cela fait des miracles pour votre métabolisme et peut se révéler être terriblement efficace pour ceux qui sont constipé chronique en vitamines B aider les contractions péristaltiques, qui passent des déchets à travers les intestins.

13. Bonne source de protéines

La Turquie bénéficie sont si grandes en raison du fait que cette viande offre 65% de l`indemnité journalière recommandée de protéines dans une seule portion. Les enfants qui ont des troubles du comportement pourraient manquer de tonus musculaire, il s `surtout crucial pour assurer que les jeunes ayant des problèmes de développement ont une quantité suffisante de protéines dans leur alimentation. Le manque de protéines peut entraîner un manque d`énergie, spiciness, énervement, le sentiment de faiblesse, et la pâleur pauvres. Si vous rencontrez ce, vous pouvez calculer vos besoins quotidiens en protéines en prenant le poids et la séparation par 2,2. - Il vous donnera votre poids en kg. Ensuite, prenez le poids en kilos puis multiplier par 8 et vous aurez vos besoins quotidiens en protéines en grammes.

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14. insomnie

La viande de dinde se compose d`une bonne quantité de tryptophane, qui est utilisé par le cerveau pour produire de la sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur qui apaise l`humeur et conduit à un sentiment de bien-être qui est utile pour ceux qui souffrent d`insomnie. Sélénium est un autre nutriment trouvé en Turquie qui favorise le sommeil et renforce le système immunitaire. Beaucoup de gens mangent aussi la dinde pour l`insomnie, car il contient les vitamines B3 et B6 qui sont utiles pour contrôler la condition.

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15. Grossesse

Manger la dinde pendant la grossesse est sans danger. Cependant, les femmes enceintes devraient éviter de manger des viandes de charcuterie, car ils peuvent conduire à un type d`intoxication alimentaire. Évitez de manger des viandes qui ne sont pas réfrigérés correctement ou ont passé leur date d`expiration.

Comment stocker

la dinde non cuite doit être conservé dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur et peut être stocké pendant deux jours. La dinde cuite peut être conservé au réfrigérateur jusqu`à quatre jours. dinde non cuite qui ne sera pas utilisé dans les 48 heures doit être gelé.

Turquie Conseils de préparation

Pour assurer la dinde que vous faites cuire est tout à fait sûr, ce sont quelques lignes directrices que vous devez garder à l`esprit:

• cuisson régulière est la meilleure option.
• La cuisson à une température plus basse signifie une cuisson lente.
• Pour obtenir les meilleurs résultats, griller la viande à 300 degrés Fahrenheit.
• Une fois la température du four atteint 140 degrés, vous pouvez augmenter la température à 400 degrés Fahrenheit pour faire dorer la viande.
• Pour vous assurer que la viande est bien cuit, vous pouvez utiliser un thermomètre à lecture instant-.
• Meilleure température pour enlever la dinde est de 155-160 degrés.
• Lors du test des températures, assurez-vous que le thermomètre ne touche pas l`os, comme vous obtiendrez des résultats erronés de cette façon.
• Gardez la dinde en mode veille pendant 20 minutes afin qu`il se fait parfaitement.

Comment manger

• Remplacer le boeuf haché dans le chili ou pain de viande avec la dinde hachée.
• Mettez des burgers de dinde hachée sur le barbecue ou le gril au lieu de hamburgers.
• Mélanger les restes de dinde sur votre salade coupée en cubes favori pour une friandise.
• Au lieu de salade de poulet pour le déjeuner, faire une salade de dinde. Ajouter les amandes ou les noix et les abricots pour crunch hachées ou de raisins secs à la douceur.
• Couper la dinde désossé en cubes, faites mariner et créer des brochettes de dinde et des légumes à mettre sur le gril ou un barbecue.
• Essayez escalopes de dinde pour un changement de goût.

Effets secondaires de la Turquie

La Turquie est un aliment sain qui est sans danger pour la consommation. En fait, il est souvent suggéré pour ceux qui souhaitent perdre du poids. Il peut y avoir des effets secondaires cependant. risques pour la santé Turquie peuvent survenir chez les personnes qui sont intolérantes ou allergiques à la viande. Cela peut conduire à des crampes et des douleurs abdominales. Certains des effets secondaires plus doux de dinde manger sont les suivants:

• La Turquie se compose de tryptophane, la consommation, il peut conduire à la somnolence. Le tryptophane est un acide aminé qui passe dans le sang du système digestif et atteint le système nerveux. Il est ensuite transformé en sérotonine, un neurotransmetteur qui peut conduire à un sentiment de somnolence et de la fatigue.
• La consommation de viandes de charcuterie doit être évitée pendant la grossesse et cela inclut la Turquie. Elle peut conduire à une forme d`intoxication alimentaire qui peut être dommageable pour la grossesse. L`intoxication alimentaire de la Turquie peut conduire à des symptômes de grippe et la méningite, même dans les cas graves. Il est important de consulter un médecin si ces symptômes se produisent.
• Le gain de poids peut se produire si la dinde est consommée avec la peau. Il y a beaucoup de calories et une grande quantité de graisse dans la peau de la dinde. Même consommer un petit morceau de peau peut fournir à votre corps jusqu`à 70 calories.
• Si elles sont consommées en grande quantité, la dinde peut provoquer des vomissements et un sentiment de maladie. Vomissements peut également se produire si vous mangez la dinde qui n`est pas cuit correctement car cela peut conduire à une infection de l`estomac.