Faits de lotte et valeur nutritive

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faits baudroie et la valeur nutritive En bref
Prénom: faits de lotte et valeur nutritive
Nom scientifique: baudroie commune
OrigineLes côtes de l`Europe
Couleursbrun marbré
FormesEffilé corps- Longueur: 200 cm
couleurs de chairBlanc brillant
GoûtDoux
calories82 Kcal./cup
Les principaux éléments nutritifsSélénium (72,36%)
Isoleucine (43,48%)
Lysine (43,33%)
Tryptophane (40,23%)
Threonine (39,32%)
Avantages pour la santéAbaisse le cholestérol, traiter d`Alzheimer, la santé des muscles, de renforcer l`immunité, les os en bonne santé
Lotte, baudroie commune, se trouve généralement dans les côtes de l`Europe. D`autres noms communs pour baudroie commune sont Baudroie, poissons grenouille, grenouilles-pêche, diables marins, baudroie, lotte et headfish. Lotte a une grande plate, large et la tête enfoncée avec une large bouche et des dents pointues qui sont sujettes à l`intérieur. Il a la durée de vie de 24 ans. Il a effilé corps et se développe jusqu`à 200 cm de long. La couleur du corps est brun marbré avec la peau brillante, le ventre blanc et sans écailles. La chair charnue est maigre et blanc brillant. La lotte cuit a la saveur douce et un goût doux. Il utilise le rayon de la nageoire modifiée pour attirer ses proies telles que aiguillat, des anguilles de sable, des raies, des escargots de mer, chabots, cabillaud, merlan faisant la moue, les poissons plats et l`aiglefin.

La valeur nutritionnelle

Dans 85 grammes de lotte cuit, on pouvait trouver 66.73 grammes d`humidité, 82 calories, 15,78 grammes de protéines, 1,66 grammes de gras des lipides totaux et 1,32 grammes de cendres. La même portion offre 72,36% de DV pour le sélénium, 43,48% de DV pour l`isoleucine, 43,33% de lysine, 40,23% de DV pour le tryptophane, 39,32% de DV pour la thréonine, 38,49% de DV pour la valine, 37,74% de DV pour histidine, 36,67% de DV pour cobalamine, 34,71% de DV pour la leucine, 31,56% de DV pour les protéines, 31,14% de DV pour le phosphore, 18,08% de DV pour pyridoxine et 13,59% de niacine.

Services de santé de baudroies

Lotte est emballé avec diverses vitamines, protéines et minéraux qui sont nécessaires pour le maintien d`une bonne santé. Il a une forte teneur en acides gras oméga-3 qui abaisse les chances de maladies cardiaques et aider la fonction nerveuse. Il est généralement servi avec des pommes de terre cuites au four, riz entier et des légumes grillés. Il est emballé avec des antioxydants qui empêche les dommages faits par les radicaux libres. En raison de la présence de la vitamine B6 et B12, il augmente la production de myéline et favorise les fonctions du cerveau.

  1. abaisse le cholestérol

La vitamine B12 abaisse le taux de cholestérol dans le corps. Il contrôle le niveau de triglycérides qui maintient la fonction du cœur.

  1. traiter d`Alzheimer

Il aide à guérir la maladie d`Alzheimer en montrant les symptômes tels que la dégénérescence cognitive et de la confusion. Cette maladie est due à la faible présence de la vitamine B12.

  1. la santé musculaire


La protéine est essentielle pour la coordination et la contraction des muscles. Il est présent dans les tissus musculaires et maintient également la structure des muscles. La croissance du muscle dépend également de la quantité adéquate de protéines dans le corps. Il est très important de maintenir l`équilibre entre la répartition de ces protéines musculaires et le taux de synthèse des protéines musculaires. (1) (2) (3) (4) (5)

  1. améliorer l`immunité

La protéine est essentielle pour construire le système immunitaire fort. Il empêche de diverses maladies et infections. L`anticorps aide à éliminer les éléments étrangers tels que des antigènes. Les anticorps désactivent également les antigènes. (6)

  1. santé des os

Le phosphore a un rôle essentiel dans le processus de croissance et de l`entretien des dents et des os. Il travaille avec le calcium pour la formation d`os solides. Il favorise la santé des gencives et maintient l`émail des dents. Le phosphore est associé à la santé du cœur qui aide à prévenir les maladies cardio-vasculaires de. (7) (8)

  1. Prise en charge de la digestion

Le phosphore est essentiel pour faciliter la digestion. Niacine et riboflavine est responsable du métabolisme de l`énergie pour les systèmes de réponse émotionnelle et neurologique. Il efface également la diarrhée, la constipation, l`indigestion et les mouvements intestinaux. Cela permet de maintenir la santé digestive et les reins. (9)

  1. hormones équilibre

Pyridoxine aide à traiter les troubles émotionnels. Sa carence affecte les hormones en raison de laquelle il pourrait causer des troubles émotionnels. La consommation adéquate de vitamine B6 est essentielle pour traiter les troubles émotionnels.

  1. Problèmes de peau

Pyridoxine est essentiel pour maintenir la santé de la peau en traitant les affections de la peau tels que les pellicules, perte de cheveux, l`acné, l`eczéma et la peau sèche. Il aide également à traiter le psoriasis et le mélanome.

  1. fournit de l`énergie

Niacine aide à convertir les glucides, les protéines et les graisses en énergie.

  1. Condition mentale

Les conditions telles que l`aliénation mentale pourraient être traités avec des médicaments et à des suppléments de niacine.

précautions

  • En raison de la forte teneur en mercure, il doit être consommé en quantités limitées.
  • Les personnes ayant des problèmes de santé ou les femmes enceintes devraient consulter un médecin pour la consommation.

Comment manger

  • La chair est sautées, poêlée, pochée, rôti et au barbecue.
  • On pourrait ajouter aux soupes et aux ragoûts.
  • Au Japon, les foies de lotte sont frottés avec du sel, trempé dans du vin de riz qui est cuit à la vapeur et servi avec des légumes ou des herbes.

Autres faits

  • Baudroies pourrait croître jusqu`à 150 cm (4,9 pi.).
  • La plupart du temps, il passe sa vie sur le fond de l`océan.
  • Il avale sa proie.
  • Espadons, requins et raies épineuses sont ses ennemis naturels.
  • La saison d`accouplement a lieu de Février à Octobre.
  • La femelle pond environ un million d`œufs porteurs dans une saison.
  • Il atteint la maturité sexuelle à quatre ans.
  • Homme survit baudroies pendant 7 ans et femme pendant 13 ans.
  • Ils sont réputés pour sa chair de la queue.
  • Il est également considéré comme allmouth.

faits de lotte

Baudroie est le poisson avec un regard étrange et terrifiant. En raison de différentes adaptations, il les rend capable d`attraper sa proie. La tête a protubérance qui pourrait être déplacé dans différentes directions qui attire les petits poissons. Il a une grande tête et une grande bouche avec des dents pointues. Les dents articulées du baudroie permettent la tenue des proies dans les mâchoires de lotte. En raison de l`estomac extensible, il pourrait consommer de gros poissons. Il est considéré comme le poisson le plus laid dans l`océan. Ils se trouvent à une profondeur de 1800 mètres sur les eaux peu profondes.

prénomfaits de lotte et valeur nutritive
Nom scientifiquebaudroie commune
Originaire deLes côtes de l`Europe
Nom commun / AnglaisLotte, poissons grenouille, grenouilles-pêche, diables marins, baudroie, lotte, headfish
Nom dans d`autres languesBasque: Zapo zuri-
Breton: mordosec, marimorgan, marache-
Catalan: rap blanc, granota de mar-
corse: rospu, Budicu, Pescatrice-
Croate: Grdobina, Grdobina mrkulja, Morski Davo, Morski đavo, Vrag, mater Vražja, Zaba-
Chinois: Ankang (鮟 鱇) -

Video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost


Tchèque: das mořský-
Danois: havtaske, bredflab, almindelig Havtaske, Marulk-
Néerlandais: zeeduivel, Hozemond-
féroïen: Havtaska-
Finlandais: merikrotti-
Français: seyot, seillot, lotte, diable, commune de baudroie, baudroie-
Allemand: Seeteufel, Anglerfisch, Froschfisch, pêcheur à la ligne -
Islandais: skötuselur-
Irlandais: láimhíneach, frogfish-
Italien: rana pescatrice, coda di rospo, Bordrò, budegassa, Budeghi, Budego, Coda di rospo, Diavolo de mar, galanga, Gianello, Giudo, Lamia, Lophius, Martino, Pescatrice, Pescatrice près, Piscatrice, Piscatrice Niedda, Piscatrici, Piscatrixi, Rospo , Rospo de Fango, Rospo de mar, Rospo grosso-
Grec: Peskantrítsa (Πεσκαντρίτσα), Sclepou, Vatrochópsaro, Sklempoú (Σκλεμπού), Sperkelétso (Σπερκελέτσο), Fanári (Φανάρι), Flaška (Φλάσκα) -
Norvégien: breiflabb-
Polonais: Naw˛ed, zabnica-
Portugais: ra do mar, Peixe-Pescador, Peixe SAPO, Tambori, Diabo-marinbo-
Russe: Morskoy chert (Морской черт), udiya`shchik (удияьщик) -
Gaélique écossais: molly gowan-
Slovène: morska žaba-
Espanol : viol, pejesapo, Lophius, Viol blanco, Tamboril, Xuliana-
Suédois: Marulk, havspadda-
Japonais: Anko-
Maltais: Petrica, petrica kbira-
Manx: Guilley-pern-
Roumain: peste pescar-
Sardaigne: Molly Gowan-
Serbe: Grdobina-
Turc: Fener baligi
Durée de vie24 ans
TêteGrand, plat, large, déprimé
Forme TailleEffilé corps- Longueur: 200 cm
Poids16 lb ou 7 kg
Couleurbrun marbré
Couleur de la chairBlanc brillant, charnu, maigre
PeauBrillant, lâche, scaleless
Ventreblanc
Saveur / arômeDoux, doux
GoûtDoux
Les principaux NutritionsSélénium, Se 39,8 pg (72,36%)
Isoleucine 0,727 g (43,48%)
Lysine 1,449 g (43,33%)
Tryptophane 0,177 g (40,23%)
Thréonine 0,692 g (39,32%)
Valine 0,813 g (38,49%)
Histidine 0,465 g (37,74%)
La vitamine B-12 (Cobalamine) 0,88 ug (36,67%)
Leucine 1,283 g (34,71%)

Video: Part 1 - The Jungle Audiobook by Upton Sinclair (Chs 01-03)


Protéines 15,78 g (31,56%)
Services de santé
  • abaisse le cholestérol
  • traiter d`Alzheimer
  • la santé musculaire
  • améliorer l`immunité
  • santé des os
  • Prise en charge de la digestion
  • hormones équilibre
  • Problèmes de peau
  • fournit de l`énergie
  • Condition mentale
Les calories en 3 oz (85 g)82 Kcal.
précautions
  • Il devrait être consommé en quantités limitées.
  • Les personnes ayant des problèmes de santé ou les femmes enceintes devraient consulter un médecin.
Comment manger
  • Il est sautés, poêlé, poché, grillé et au barbecue.
  • Il est ajouté aux soupes et aux ragoûts.
  • Au Japon, les foies sont consommés avec des légumes.
Autres faits
  • Monkfish croître jusqu`à 150 cm (4,9 ft.) De diamètre.
  • Il avale sa proie tout entière.
  • Espadons, requins et raies épineuses sont ses ennemis naturels.
  • La saison d`accouplement est de Février à Octobre.
  • La femelle pond un million d`œufs porteurs.
  • Homme survit baudroies pendant 7 ans et femme pendant 13 ans.
  • Il est également connu sous le nom allmouth.
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