Tableau des protéines d`oeuf - faits de nutrition et d`analyse des œufs

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Combien de protéines d`oeuf Est-ce que contient-il?

• Un œuf est constitué de 6,3 g de protéines, 3,6 g de ce qui se trouve dans le jaune d`oeuf et 2,7 g de blanc d`oeuf.
• Les œufs ont aussi des calories, que vous avez à l`équilibre en tenant compte de l`apport en calories provenant d`autres aliments.
• oeuf à la coque de taille moyenne contient 6 g de protéines.
• Une omelette d`oeuf contient 10 g de protéines.
• Œuf de canard a 15 g de protéines.
• un oeuf de caille contient 2 g de protéine.
• Vous obtenez 14 g de protéines à partir d`oeufs brouillés que vous faites à partir de 2 œufs et le lait.

Egg est également utilisé dans de nombreuses autres façons. Les poudres protéinées sont fabriqués à partir de l`œuf, qui sont très utiles pour ceux sans beaucoup de nutrition.

Avantages des protéines du blanc d`œuf - Faits et analyse:

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1. Il est exempt de lactose, de sorte que ceux qui ne peuvent tolérer le lactose peut avoir des poudres blanches d`œufs au lieu de lactosérum ou de la caséine. 30 g de poudre de blanc d`oeuf contient 25 g de protéines. La protéine dans cette poudre est similaire à celle de lactosérum et de la caséine.
2. Le lactosérum est très facile à digérer, alors que la caséine est lent et pas facile à digérer. Oeuf poudre blanche d`autre part se trouve entre ces deux et permet donc la synthèse musculaire pour aller plus longtemps.
3. Oeuf poudre blanche est une protéine complète car elle contient tous les 10 acides aminés. Vous ne trouverez pas d`autres substances naturelles qui contiennent tous les 10 acides aminés.

Acides aminés: Les acides aminés que vous obtenez des protéines d`œufs sont suffisantes pour fournir tous les acides aminés qui est nécessaire par le corps. Les acides aminés présents dans les protéines d`oeuf sont l`histidine, l`isoleucine, la leucine, la lysine, la phénylalanine, la méthionine, le tryptophane, la thréonine et la valine. Ceux-ci sont présents dans des proportions convient le mieux aux besoins du corps. Ainsi, l`œuf est considéré comme l`échelle, avec laquelle la teneur en protéines d`autres aliments est mesurée. En plus des 9 acides aminés essentiels, les œufs contiennent également neuf autres acides aminés.

La protéine corrigée Digestibilité Score acides aminés de la protéine de lactosérum, oeuf entier et de protéines de soja est 1, alors que le score d`acide aminé d`oeuf est de 1,21, ce qui est plus élevé que les êtres humains ont besoin. Vitamines trouvées dans le jaune d`œuf sont plus élevés que celle trouvée dans le blanc d`oeuf. Les vitamines A, D, E, K, ainsi que B6 et B12 se trouvent en elle. Il contient également de l`acide folique, la thiamine, l`acide pantothénique, le cuivre, le calcium, le fer, le manganèse, le sélénium, le zinc et le phosphore. Donc, vous ne devez pas garder de côté le jaune d`oeuf en pensant qu`il a une grande valeur calorifique.

1. Garder le tableau de protéines d`oeuf vous aide à comprendre la quantité de protéines que vous obtiendrez par des œufs de consommation, et dans le cas où vous manquez des œufs, ce que les autres aliments sont là pour consommer afin de compenser les œufs.

Vous savez tous ce qu`est un végétarien est. Mais les végétariens diffèrent aussi i leurs habitudes alimentaires. Certains sont végétariens purs qui ne consomment pas de produits d`origine animale tandis que d`autres ne consomment pas certains aliments. Un régime végétarien sain vous permet de rester en bonne santé et fournit tous les nutriments requis par vous.

Voici quelques régimes végétariens:

1. Végétaliens ou végétariens au total: ils ne consomment que les aliments végétaux comme les légumes, les fruits, les graines, les céréales, les légumineuses, les noix et ainsi de suite.
2. Les lacto-végétariens consomment des produits végétaux ainsi que les produits laitiers comme le fromage et le lait.
3. végétariens lacto-ovo consomment les aliments végétaux et les produits laitiers ainsi que des œufs. La plupart d`entre ont ce type de régime que les Américains qui sont végétariens.
4. Semi-végétariens sont ceux qui ne consomment pas de viande rouge, mais ont du poulet ou des fruits de mer ainsi que des aliments végétaux.

Bien que les végétariens obtiennent une quantité suffisante de nutriments, ils doivent faire en sorte qu`ils obtiennent les nutriments suivants:

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Protéine: - La protéine est nécessaire non seulement pour la croissance et la réparation des tissus, mais il est également une partie importante des enzymes et des hormones. Vous obtenez des aliments végétaux comme le tofu, les grains entiers, les légumineuses, les légumes, les graines, les noix etc. protéines d`oeuf est facile à digérer par le corps. Alors, les gens engagés dans les sports prennent blanc d`oeuf pour obtenir suffisamment de protéines. Les antioxydants dans les œufs se battent contre les radicaux libres et vous protéger contre le cancer.

Les acides gras omega-3: - Cela réduit le risque de maladies cardio-vasculaires. Il se trouve en grande quantité dans les poissons ainsi que des œufs. Les végétariens ont besoin de prendre des suppléments.

Calcium: - La carence en calcium est pas très courant, mais certains légumes à réduire ou prévenir l`absorption du calcium. Donc, vous devez prendre des produits laitiers et de la volaille.

Vitamine D: - La vitamine D est nécessaire à l`absorption du calcium dans le tube digestif et aide à fournir vos os solides et en bonne santé et des dents. La vitamine D se trouve dans les œufs et le lait. Donc, les végétariens qui ne consomment pas de lait sont à risque de carence en vitamine D.

La vitamine B 12: - Cette vitamine est nécessaire en petites quantités pour la formation des globules rouges et le fonctionnement normal des nerfs. Sa carence provoque des dommages aux nerfs. Les végétaliens doivent prendre des produits laitiers ou de soja et de la vitamine B 12 suppléments.

Le fer: - Bien que le fer est présent dans les aliments d`origine animale et végétale, le fer des aliments d`origine animale obtient facilement absorbée par le corps.

Zinc: - Le zinc est également absorbé facilement d`aliments d`origine animale. Les végétariens ont besoin de consommer des noix, des produits à base de soja et fromage, ainsi que des aliments riches en vitamine C pour absorber le zinc efficacement.

La meilleure raison pour laquelle l`oeuf est facilement consommé est qu`il va bien avec d`autres plats et vous n`avez pas besoin de manger séparément ou forcer à votre régime alimentaire. Vous pouvez le faire cuire de différentes manières en fonction de votre goût. Si vous prenez des œufs tous les jours, il est préférable d`avoir seulement le blanc de l`œuf au lieu de l`œuf entier.