Carence en vitamine A

La vitamine A est peut-être le plus notable micronutriment dans la catégorie des vitamines liposolubles, principalement parce qu`il exerce des fonctions telles que la régulation et le maintien de la vision, le métabolisme des os, les cheveux, la peau et les ongles. La source primaire et le plus populaire de la vitamine A est produits d`origine animale (la forme active est appelé rétinoïdes). La deuxième forme la plus essentielle de la vitamine A est caroténoïdes et ceux-ci proviennent principalement des produits végétaux. Sa carence dans le corps peut causer de graves dommages à l`appareil visuel et autre système. Le risque de développer une augmentation de carence en vitamine A si des quantités suffisantes de cette vitamine ne sont pas prises à partir des sources alimentaires spécifiques tels que les légumes verts, les produits laitiers, les haricots, le foie, etc.

Qu`est-ce que carence en vitamine A?

Carence en vitamine A (aussi appelé VAD) est le résultat de la vitamine A insuffisante prise et est généralement rapporté dans les problèmes métaboliques chroniques, vieillissement avancé, les questions de santé et de longue date dans le cadre des dérégulations alimentaires chroniques. Il est largement répandu dans la plupart des régions du monde et même dans les pays développés comme les USA (en particulier chez les personnes qui appartiennent à une mauvaise classe socio-économique et ont une disponibilité limitée des nutriments de haute qualité). La plupart des personnes à risque sont les suivants:

• Les nourrissons et les nouveau-nés peuvent développer carence en vitamine A en raison de sevrage retardé, les infections comme la rougeole et d`autres maladies infantiles.
• Les femmes peuvent développer une carence en vitamine due à une demande accrue de la vitamine A dans le corps en raison de transitions physiologiques comme la grossesse et l`allaitement.
• Les femmes en âge plus peuvent développer le déficit en raison de dérèglements alimentaires et les déficits métaboliques.

La carence en vitamine A est l`un des problèmes métaboliques les plus discutés parmi les professionnels de la santé, plus de 75 pays à travers le monde sont affectés de manière significative carence en vitamine A. Selon les dernières estimations, environ 230 millions de jeunes enfants sont à risque de développer la carence en vitamine A et plus d`un million d`enfants succombent à la mort chaque année en raison de complications avancées de cette carence en oligo-éléments.

Fonctions de la vitamine A

La vitamine A exerce certaines fonctions essentielles dans le corps, certains d`entre eux sont discutés ci-dessous:

rétinol: il est obtenu à partir du foie, les produits laitiers et certains aliments synthétiques. Elle est appelée rétinol, car elle favorise la synthèse des pigments de la rétine qui sont utiles à l`amélioration de la vision.

Video: VITAMINE B12 : Attention aux Carences !!

caroténoïde: il est obtenu à partir de sources différentes plantes (en particulier des légumes aux couleurs vives). Sur 500 différents carotènes identifiés, le plus important est le bêta-carotène. Une fois consommé, bêta-carotènes sont converties en formes actives de vitamine A dans le corps.

Fonctions de la vitamine A sont:

• La vitamine A maintient le remodelage et la régénération des membranes de peau et des muqueuses
• La vitamine A maintient la vision et retarde l`apparition de défauts visuels liés à l`âge
• Elle maintient les organes reproducteurs
• Le bêta-carotène obtenu à partir de sources naturelles contribue à réduire le risque de cancer
• Le bêta-carotène possède de fortes propriétés anti-oxydantes qui inhibe la formation de radicaux libres. En inhibant la formation des radicaux libres, il prévient les dommages d`organes
• La vitamine A est connue pour retarder le processus de vieillissement

Quantité nécessaire de vitamine A

indemnité journalière recommandée (RDA) pour les nourrissons

indemnité journalière recommandée (RDA) pour les enfants

indemnité journalière recommandée (RDA) pour les adolescents et les adultes

Quels sont les signes Les symptômes de la carence en vitamine A?

Une partie du signe caractéristique et les symptômes de carence en vitamine A sont:

• Cécité nocturne
• cécité permanente (si la cécité nocturne non traité)
• Le développement d`infections opportunistes telles que la pneumonie, etc.
• Dommages au foie

Il est à noter que les personnes qui boivent de l`alcool sont à un plus grand risque de développer la vitamine A deficiency.They devrait augmenter l`apport en vitamine A à partir de sources naturelles comme les suppléments peuvent ne pas fournir l`effet bénéfique nécessaire.

Quels sont les types Les causes de la carence en vitamine A?

Il existe deux types de carences en vitamine A, de type primaire, et le type secondaire. Les raisons pour les deux types de carence sont différents.

Primaire vA itamine réeficiency: Il est rapporté lorsque la personne ne consomme pas des quantités suffisantes de vitamine A à partir de sources alimentaires pendant une longue période de temps, ce qui conduit à l`épuisement de la vitamine A magasins dans le corps.

La carence en vitamine A est endémique dans certains pays d`Asie (où la nourriture de base est faible alimentation en vitamine A comme le riz). Xérophtalmie (une complication d`une carence chronique en vitamine A) est très répandue dans la plupart des pays en développement.

carence secondaire en vitamine A: Il est rapporté lorsque provitamine A (ou caroténoides) ne sont pas disponibles. La deuxième raison est que la vitamine A biodisponibilité est compromise en raison d`un problème de santé métabolique (qui peut interférer avec l`absorption ou le transport ou le stockage de la vitamine A), par exemple:

• La diarrhée chronique
• L`insuffisance pancréatique
• La maladie cœliaque
• Fibrose kystique
• giardiase
• obstruction des voies biliaires
• by-pass duodénal

Quels sont les traitements pour carence en vitamine A?

vitamine primaire Une carence peut être traitée par la prise régulière d`une quantité suffisante de vitamine A qui peut être obtenu à partir de sources alimentaires comme le lait, le beurre, le fromage, le foie, l`huile de poisson, le poisson, les reins, la crème, etc.

Certaines sources naturelles de bêta-carotène comprennent:

• Fruits avec la couleur jaune et orange vif comme les abricots, les fruits de raisin
• Les légumes comme les patates douces, les carottes, betteraves rouges, etc.
• vert foncé (vert intense) les légumes à feuilles comme les épinards, le brocoli

Il est à noter que la couleur intense de fruits ou de légumes, plus sera la concentration de bêta-carotène.

Les suppléments de vitamine A

Supplémentation en vitamine A est prescrit pour les patients chez lesquels le déficit ne sont pas traités par diet.Here est le régime de supplémentation en vitamine A.

Pour les enfants

Pour adultes

Overdose et prudence

Il convient de noter que modérée des effets secondaires graves peuvent s`ensuit si la vitamine A est consommé à des doses toxiques. Il est préférable de consulter votre médecin pour des conseils appropriés concernant la fréquence de dosage et le régime. Une partie de la dose rapportée au cours sont énumérés ci-dessous.

• L`augmentation du taux de calcium sérique
• L`augmentation des taux de phosphatase alcaline sérique
• hépatomégalie
• ESR accrue (vitesse de sédimentation)

Il est à noter que les femmes enceintes doivent prendre des précautions particulières et ne doivent pas utiliser des suppléments de vitamine A sans ordonnance comme dose excessive peut causer des malformations congénitales chez les descendants.