25 Mythes alimentaires qui causent le gain de poids

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Je suis désolé d`entendre parler de son dilemme. Ce qui conduisait à la ruine financière? Quel genre de nettlesome addiction argent sapant avait mon ami dans sa portée?

« Essayer de manger sainement pour perte de poids,« At-il expliqué. » Par exemple, tous les samedis, je vais au marché farmers` et débourser 24 $ par livre pour le chou frisé! It `me coûte une fortune. Mais si vous voulez bien manger, tu dois débourser pour les bonnes choses, non? »

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J`ai secoué ma tête. A Eat This, Not That !, nous passons beaucoup de temps à démasquer les imposteurs de santé. Et la vérité est, les superpuissances de chou frisé, comme les dangers du Triangle des Bermudes, ont été très exagérées. Bien sûr, il s `bon pour vous, mais le classement de chou frisé comme notre plus grand vert est un des nombreux mythes bouche-à-bouche qui animent notre prise de décision nutritionnelle, souvent dans la mauvaise direction. Une grande partie de ce que nous croyons à la nourriture est vraiment juste par ouï-dire, un jeu de téléphone nutritionnel transmis de revues scientifiques aux journaux à la télévision à votre tante Phoebe à ta mère, puis à vous, avec du marketing entre les deux.

Eh bien, nous avons eu l`équipe de recherche Eat This, Not That! traquer la vérité. Apprenez à séparer les faits de la fiction et vous pourriez enfin jeter les habitudes qui sabotent silencieusement vos efforts de perte de poids. Et pour découvrir encore plus de conseils-minceur de l`estomac, consultez ces 55 meilleures façons de stimuler votre métabolisme!

1
Mythe: Kale est notre plus sain vert

Vérification de la réalité: Une étude 2014 à l`Université William Paterson a classé les fruits et légumes par leur densité en nutriments, en fonction de leurs niveaux de 17 différents nutriments qui ont été liés à l`amélioration de la santé cardiovasculaire. Sans surprise, les 16 étaient tous les légumes-feuilles, qui emballent le plus la nutrition par calorie. (En venant à # 17 était poivrons rouges.) Mais le chou frisé didn`T même faire le top 10. En fait, les épinards simple et même la laitue romaine battre le SuperGreen présumé, tout comme le persil et la ciboulette. farcir Même vous jeter normalement loin - les verts au sommet de la betterave - pack plus de la nutrition.

2
Mythe: Le sirop de maïs à haute teneur en fructose est
pire que le sucre de table

Video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]

Vérification de la réalité: Le sucre est le maître du déguisement, selon la nouvelle recherche dans Régime Sucre Zéro. Maltodextrine, sirop de riz brun, dextrose, saccharose - il s `a obtenu plus que les alter ego Avengers. Mais il s `plus bien connu costume est haute teneur en fructose de sirop de maïs. Que HFCS est pire que le sucre de table ol plaine » a longtemps été une question controversée. Here`s ce que vous devez savoir: Dans une étude 2014 de cinq études comparant les effets du sucre et HFCS, il n`y avait aucune différence dans les changements dans les niveaux de glucose dans le sang, les taux de lipides, ou l`appétit entre la consommation de sucre de table et de la consommation HFCS. En d`autres termes, votre corps `t dire un de l`autre-ils` re fois que du sucre. HFCS`s vrai péché est que s `super pas cher, et par conséquent, il s` ajouté à tout de céréales au ketchup à la vinaigrette. Est-ce une bonne idée de minimiser les HFCS dans votre alimentation? Absolument. Il s `mieux pour couper tous les sucres inutiles.

3
Mythe: Le sel de mer est une meilleure santé
version de sel régulière

Vérification de la réalité: sel de table quotidienne provient d`une mine et contient environ 2300 milligrammes de sodium par cuillère à café. Le sel de mer provient de l`eau de mer est évaporée, et elle contient en outre environ 2 300 milligrammes de sodium. Cela les rend bien, à peu près identique. Les partisans soulignent le fait que le sel de mer contient également d`autres composés comme le magnésium et le fer, mais en vérité, ces minéraux existent en quantités infimes. Pour obtenir une dose significative, d `avoir à prendre des niveaux extrêmement élevés et potentiellement dangereux de sodium. What`s plus, le sel de table classique est régulièrement enrichi en iode, qui joue un rôle important dans la régulation des hormones dans votre corps. Le sel de mer, d`autre part, vous donne pratiquement l`iode zéro. La ligne de fond est la suivante: Si le passage de sel de table au sel de la mer vous fait consommer même un granule supplémentaire, alors`ai juste complètement étouffé tout bienfait santé insaisissable que vous espérez recevoir. De plus`ai gaspillée un peu d`argent.

4
Mythe: Les boissons énergisantes sont moins
nocif que la soude

Vérification de la réalité: Les boissons énergisantes comme Red Bull, Monster et tentative Full Throttle pour booster votre énergie avec un cache de vitamines B, extraits de plantes et des acides aminés. Mais ce que votre corps de l` va rappeler plus (surtout autour de votre tour de taille) est le sucre dans ces concoctions- une boîte de 16 onces délivre jusqu`à 280 calories de sucre pur, qui est d`environ 80 calories de plus que dans d `trouver une tasse de 16 onces de Pepsi. What`s plus, une université d`étude du Maryland a trouvé les boissons énergisantes à 11 pour cent plus corrosif pour vos dents que les boissons gazeuses régulières. here`s Le secret que les entreprises de boissons énergisantes n `veux que vous sachiez: Le seul prouvé, regain d`énergie importante provient de la caféine. Si vous voulez un regain d`énergie, vous épargnerez la pointe de sucre et de boire une tasse de café. (Une tasse de noir Joe:. 5 calories Faites ce swap une fois par jour et perdre près de 29 livres cette année!)

5
Mythe: les boissons gazeuses Diet vous aider à rester mince

Vérification de la réalité: La communauté de la recherche de l`obésité est de plus en plus conscients du fait que les édulcorants artificiels utilisés dans l`alimentation soude l`aspartame et le sucralose, par exemple plomb à des aliments difficiles à maîtriser vos besoins plus tard dans la journée. Une étude Purdue a découvert que les rats ont plus de calories si elles avaient été nourris avec des édulcorants artificiels avant l`heure du repas, et l`Université de Texas étude a révélé que les personnes qui consomment seulement trois boissons gazeuses diète par semaine étaient plus de 40 pour cent plus susceptibles d`être obèses. Essayez de vous sevrer en passant à l`eau gazéifiée et arôme au citron, le concombre et herbes fraîches.

Une étude dans la American Journal of Public Health ont constaté que les adultes obèses boivent soda diète que les adultes en bonne santé poids et que, parmi les adultes en surpoids et obèses étudiés, ceux qui ont bu soda mangé plus de calories que ceux qui consommaient édulcoré / boissons gazeuses régulières. Les chercheurs ont également lié la consommation régulière de boissons gazeuses diètes avec diminution de la réponse aux édulcorants artificiels et un lien a diminué entre goût sucré et la valeur énergétique, ce qui signifie leur corps peut se développer à dissocier la douceur avec des signaux de satiété, ce qui rend plus facile à suralimenter et, par conséquent, le gain de poids. Voyez où se classe votre soda sur cette liste de 70 Top Sodas Classé par Comment Toxic Ils sont!

6
Mythe: Le yaourt est bon pour la
bactéries dans votre ventre

Vérification de la réalité: Bien sûr, certains yogourts contiennent des bactéries bénéfiques qui peuvent envoyer des renforts à votre instinct lorsque vous en avez besoin. Lactobacillus acidophilus est la bactérie que vous souhaitez rechercher, avec des yogourts qui disent « cultures vivantes actives. » Mais la plupart des yogourts sont si riches en sucre qu`ils font plus pour promouvoir les bactéries intestinales malsaines que toute autre chose. (Bactéries malsaines se nourrissent de sucre dans votre ventre de la même façon qu`ils le font autour de vos dents.)

7
Mythe: Les aliments à faible teneur en matières grasses sont mieux pour vous

Vérification de la réalité: Comme il applique à la commercialisation alimentaire, le terme « faible en gras » est synonyme de « chargé de sel et d`hydrates de carbone bon marché. » Par exemple, regardez Smucker`s réduit la graisse de beurre d`arachide. Pour remplacer la graisse, il écrémé en, Smucker`s ajouté un hydrate de carbone digestion rapide appelé maltodextrine. That`s ne va pas vous aider à perdre du poids. Une étude réalisée en 2008 dans le New England Journal of Medicine ont constaté que sur une période de 2 ans, les gens sur les régimes à faible teneur en glucides ont perdu 62 pour cent plus de poids corporel que ceux qui tentent de réduire la graisse. (De plus, la graisse dans le beurre d`arachide est-graisse mieux vous `monoinsaturés cœur sain de manger plus, pas moins!) Et si vous cherchez à améliorer votre alimentation et perdre du poids, n` manquer ces 50 façons de perdre 10 livres-rapide.

8
Mythe: « sans gras trans » aliments sont en fait
les gras trans



Vérification de la réalité: Les lignes directrices FDA`s permettent aux entreprises de réclamer 0 gramme de gras trans-même diffuser sur le devant de leurs packages aussi longtemps que l`aliment en question ne contient pas plus de 0,5 grammes de gras trans par portion. Mais here`s l`affaire: En raison d`un lien inextricable à la maladie cardiaque, l`Organisation mondiale de la Santé conseille aux gens de garder l`apport en gras trans aussi bas que possible, plafonnait à environ 1 gramme par 2.000 calories consommées. Si votre cupboard`s plein d`aliments avec près d`un demi-gramme par portion, vous pourriez être souffle passé ce nombre chaque jour. le Journal de promotion de la santé américaine a récemment publié un article exhortant la FDA à revoir ses règlements laxistes, mais jusqu`à ce que cela arrive, vous devez éviter tous les aliments avec « huile partiellement hydrogénée » (signifiant, gras trans) sur leurs déclarations d`ingrédients.

9
Mythe: Les aliments étiquetés « naturels »
sont en meilleure santé

Vérification de la réalité: La FDA ne fait aucun effort sérieux pour contrôler l`utilisation du mot "Naturel" sur les étiquettes nutritionnelles. Exemple: 7UP dispose que s `fait avec « 100% arômes naturels » quand, en fait, la soude est édulcoré avec une dose nettement non naturel de sirop de maïs à haute teneur en fructose. « Maïs » est naturelle, mais « sirop de maïs à haute teneur en fructose » est obtenue à l`aide d`une centrifugeuse et une série de réactions chimiques. Autre "Naturel" les agresseurs sont Cheetos naturels, qui sont faites avec de la maltodextrine et le phosphate disodique, et après « avantage naturel » Raisin Bran, qui baigne ses raisins à la fois le sirop de sucre et le maïs. Le pire est, vous payez probablement un prix élevé pour la malbouffe commune.

dix
Mythe: Les jaunes d`oeufs augmenter votre taux de cholestérol

Vérification de la réalité: Les jaunes d`œufs contiennent cholesterol alimentaire ce bien vrai. Mais la recherche a prouvé que le cholestérol alimentaire n`a presque rien à voir avec le cholestérol sérique, la substance dans le sang. Wake Forest University chercheurs examiné plus de 30 études d`œufs et ont trouvé aucun lien entre la consommation d`œufs et les maladies cardiaques, et une étude à Saint Louis a constaté que la consommation d`œufs pour le petit déjeuner pourrait diminuer votre apport en calories pour le reste de la journée.

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Mythe: Vous pouvez manger ce que
Vous voulez si vous Workout

Vérification de la réalité: Malheureusement, trot une demi-heure sur le tapis roulant va vous n `aider à perdre du poids si vous vous récompensez en avalant quelques tranches de gâteau et un ordre de frites. Nous savons que le tapis roulant vous a dit que vous avez brûlé 500 calories, mais ces machines estimées ne sommes pas des lectures tout désolé précis! La ligne de fond: It `s presque impossible de hors exercer une mauvaise alimentation, sauf si vous prévoyez de passer la moitié de votre journée dans la salle de gym. Vous devez d`entraînement et manger intelligent pour voir les résultats.

12
Mythe: You`ll brûler plus de graisse si
Vous n`avez manger avant un entraînement

Vérification de la réalité: Sans le carburant approprié, vous pourrez gagné le `t entraînement aussi longtemps ou dur que vous devez si vous voulez voir une différence dans votre corps. What`s pire, les séances d`entraînement à jeun peut provoquer une hypoglycémie et des étourdissements, ce qui peut être dangereux quand une sueur `re casser. De plus, lorsque vous `re courir sur les fumées,` re va être vorace après votre séance d`entraînement. Cela signifie plus apte `ll faire une mauvaise alimentation des décisions comme downing toute une pizza après que vous arrivez à la maison.

13
Mythe: Voulez-vous profiter Paleo Garanties perte de poids

Vérification de la réalité: It `ne Shocker que Paleo est l`un des régimes les plus googlé au cours des dernières années. Bacon et steak pour la perte de poids? Oui s`il vous plaît! Mais le régime Paleo est en effet trop beau pour être vrai. Bien que les régimes riches en protéines aide livres volent au large d`abord, manger une faible teneur en glucides, régime riche en protéines peut effectivement entraîner un gain de poids à long terme, disent des chercheurs espagnols. En fait, leurs résultats de l`étude a révélé que ceux qui suivent des régimes riches en protéines ont un plus grand risque de 90 pour cent d`obtenir plus de 10 pour cent de leur poids corporel au fil du temps que ceux qui n `aller lourd sur la viande. Pour récolter les avantages de perte de poids du régime Paleo sans payer plus tard, nix la malbouffe transformés et les huiles comme le régime suggère, mais garder la protéine dans le contrôle. Les hommes devraient obtenir plus de 56 grammes par jour et les femmes devraient viser 46 grammes. Prenez plus que la quantité recommandée et l`excédent sera probablement stocké sous forme de graisse nuire à la santé.

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Mythe: Toutes les calories sont créés égaux

Vérification de la réalité: Manger 300 calories de poulet n`est pas la même chose que manger 300 calories de gâteau. Le corps utilise et stocke les calories différemment selon les nutriments chaque aliment est composé de. Le maïs et les haricots, par exemple, contiennent quelque chose appelé amidon résistant, un type de glucides qui est vraiment difficile à digérer. À son tour, le corps peut absorber n `autant de calories ou bien des glucose en éléments nutritifs un stockés c`est en tant que graisse s`il s` pas brûlé. It `s une histoire similaire avec des sources de protéines maigres comme la dinde, le poulet et le poisson. En plus d`augmenter la satiété, la protéine a également un effet élevé thermogénique par rapport aux graisses et les glucides. À son tour, votre corps brûle un pourcentage juste les calories meat`s au cours du processus de digestion et des pointes de brûler des calories post-repas de près de 35 pour cent! Vos cookies préférés `t font la même demande. En fait, étant donné que la majorité des calories treats` doux venez de sucre, d`obtenir un trop grand nombre de vos calories de desserts peut vous laisser faim, la graisse et vous l`aurez deviné frustré.

15
Mythe: Vous ne peux pas manger la nuit
Si vous voulez perdre du poids

Vérification de la réalité: Manger trop de calories tout au long de la journée, ne grignotant nuit, provoque un gain de poids. En fait, « manger le bon type de casse-croûte de l`heure du coucher stimule réellement le métabolisme et le sida poids déficitairene pas le contraire! «explique Cassie Bjork, RD, LD de la vie simple en bonne santé. » Lorsque vous n `manger avant le coucher, le taux de sucre dans le sang creux afin que vous ne le sommeil aussi bien. À son tour, vous avez envie d`aliments plus sucre et chargé en glucides le lendemain. Si cela se produit assez souvent, il peut entraîner un gain de poids. D`un autre côté, manger le snack droit peut aider à maintenir la glycémie stable si l`hormone de combustion des graisses glucagon peut faire son travail. » Alors, que devez-vous manger? « Je suggère jumelant un glucide naturel avec une graisse saine. » Tranches de pomme et le beurre d`amande, fruits à la crème lourde et les carottes avec guacamole tout convenait parfaitement.

16
Mythe: Vous pouvez manger autant que vous voulez
Tant que It`s santé

Vérification de la réalité: , Flocons d`avoine, avocatiers noix et leur crémeuse, beurres délicieux sont en effet en bonne santé, mais faible en calories, ils ne sont pas. Bien sûr, You`re mieux manger 200 calories de la farine d`avoine, puis 200 calories de biscuits enrichis sucre fabriqués avec le grain, mais qui n `t vous donner libre cours à manger autant de choses que vous voulez. La ligne de fond: Nutritif ou non, la taille des portions compte avec tous les aliments. Si vous trouvez que vous avez du mal à coller à la taille des portions raisonnables pour certains des aliments sains plus caloriques dans votre alimentation, chercher des paquets portion contrôlée. Emeraude fait des packs d`amande 100 calories et noix, Wholly Guacamole vend guacamole 100 cal, de nombreuses marques vendent des petits paquets de farine d`avoine et Justin`s a une ligne de beurres de noix individuellement portionné. Acheter des mini-tailles en lieu et place des plus gros pots de nourriture aide à garder les calories en échec et vous enseigner ce qu`est une portion appropriée ressemble.

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Mythe: shakes aux protéines et Bars
Vous aider à perdre du poids

Vérification de la réalité: Bien que les produits de protéines emballés peuvent être une partie d`un régime alimentaire sain tout autour, ils `t mieux qu`un repas assis composé d`éléments nutritifs similaires. Toutefois, en fonction de bars et vous secoue décrochez, vous pouvez réellement mettre votre santé en danger. De nombreux produits populaires sont remplis avec des additifs météorisantes causant comme carraghénane et lactosérum en plus de colorant caramel, qui a été montré pour causer le cancer chez les humains. Un certain nombre des aliments gonflés à bloc utilisent également des édulcorants artificiels au lieu de sucre, ce qui peut augmenter les envies de gourmandises sucrées et entraîner un gain de poids au fil du temps. Notre conseil: Si vous souhaitez inclure des barres et shakes dans votre alimentation, optez pour l`un de nos Les meilleurs bars de nutrition pour perdre du poids et concocter votre propre shakes protéinés à la maison avec des fruits frais, des légumes, du lait ou de l`eau et une poudre de protéine végétalien faible teneur en sucre. Nous aimons Sunwarrior Guerrier Blend Raw Vegan protéines. Aussi, assurez-vous `re remplacer votre shake ou un bar pour une collation ou un repas ne pas les consommer en plus de votre régime alimentaire normal. Cela peut entraîner un gain de poids, pas de perte.

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Mythe: Boire 8 verres de H20
Garanties quotidiennes Perte de poids

Vérification de la réalité: Alors que cahin-eau et en cours d`exécution et à la salle de bain vont de pair, cahin l`eau et la perte de poids ne le font pas. « L`eau potable ne garantit pas la perte de poids, surtout si manger encore` re un régime alimentaire malsain, riche en calories », explique Lisa Moskovitz, R.D., fondateur de la pratique privée basée à Manhattan, NY Nutrition Group. Mais ce n `t dire que vous devez arrêter de courir vers le refroidisseur d`eau. « Rester hydraté tout au long de la journée est une grande habitude de maintenir une bonne santé, il s` tout simplement pas le seul changement que vous aurez besoin de faire pour la perte de poids permanente », ajoute Moskovitz. Je ne sais pas ce que vous devez faire pour obtenir assiette? Consultez notre 10 habitudes quotidiennes qui souffle la graisse du ventre.

19
Mythe: Les noix sont Engraissement

Vérification de la réalité: « Les noix ont obtenu une mauvaise réputation pour leur teneur en matières grasses totales, mais la science de la nutrition suggère que la qualité et non la quantité de graisse est-ce qui est le plus important pour notre santé », dit Jackie Newgent, RDN et auteur de Le All-Natural Diabetes Cookbook.

« En fait, la FDA a récemment annoncé qu`ils réévaluent le terme « healthy` qu`il applique toujours aux aliments bons pour vous gras, comme les pistaches, » continue Newgent. « What`s plus, peut vous aider à vous tromper les aliments comme les pistaches en coque en plein sentiment parce que les coquilles de restes peuvent fournir une indication visuelle pour des parties, ce qui pourrait aider à freiner la consommation. » Pour des trucs plus intrigants, consultez ces 15 façons de vous duper dans le sentiment plein!

20
Mythe: La bière potable provoque un ventre de bière

Vérification de la réalité: Alors que la consommation de bière doesn`t ont tendance à aider à réduire votre taille, un ventre de n `bière nécessairement causée par Beer-` s plus probablement causée par la consommation trop de calories vides.

« Bien que, si vous aimez dévoreurs six paquets sur une base régulière, alors vous avez besoin de revoir vos habitudes de consommation de la bière », prévient Newgent.

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Mythe: courses-poursuites Réconfort
le blues

Un bol de soupe de tomate et un sandwich au fromage grillé un jour de Winter`s froid. Une grande cuillerée de mac fromage quand vous `re vers le bas sur votre chance. La nourriture de confort tout simplement vous sentir mieux, il n `?

En fait, il doesn `t. Dans une étude 2014 dans la revue Psychologie de la santé, judicieusement intitulé « Le mythe de Réconfort, » chercheurs a montré aux participants déprimant films à « induire un effet négatif. » Ensuite, ils leur ont donné soit la nourriture de confort, les aliments qui weren`t considérés comme des aliments de confort, ou pas de nourriture du tout. Résultat: Les sujets ont sur leur mauvaise humeur dans le temps égal, peu importe si oui ou non ils ont mangé. Est-ce mauvais sentiment une bonne excuse pour manger mal? Il s`avère, il s `pas. Remonter le moral et commencer à maigrir.

22
Mythe: Le beurre d`arachide est un aliment de santé

Dans sa meilleure forme, le beurre d`arachide est en fait un aliment de santé. That`s parce que les arachides sont emballées avec des graisses mono-insaturées, la graisse santé du cœur qui vous aide réellement à perdre du poids. Here`s ce que devraient lire les ingrédients d`un pot en bonne santé de beurre d`arachide:

Cacahuètes.

Mais la plupart du beurre d`arachide n `t ressembler à ça. Here`s ce que l`étiquette de Jif allégés crémeuse Étaler au beurre d`arachide se lit comme:

Arachides, des solides de sirop de maïs, sucre, protéines de pois, le sel, les huiles végétales totalement hydrogénées, les mono- et diglycérides, la mélasse, l`oxyde de magnésium, le niacinamide, orthophosphate ferrique, l`oxyde de zinc, le sulfate de cuivre, acide folique, chlorhydrate de pyridoxine.

Maintenant, je sais que vos enfants mendient constamment vous pour les secondes de chlorhydrate de pyridoxine, mais est-ce quelque chose dont ils ont besoin? La plupart des beurres d`arachide sont hautement transformés et chargés avec des sucres et des huiles gras trans et contiennent moins de graisses mono-insaturées en bonne santé que vous avez vraiment besoin. « Beurre à tartiner aux arachides » est encore pire. Le mot « spread » indique que `s au moins 10 pour cent des additifs. Cherchez « naturel » du beurre d`arachide (Smucker`s et Justin`s font tous deux grandes versions) et don `t berner par des promesses à faible teneur en matières grasses.

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Mythe: « multigrains » et « blé » pains sont
mieux que le pain blanc

Attendez une minute n ` « multi-grains » un des plus grands mots à la mode dans la nutrition? Et nous avons été formés n`ai pour prendre le pain de blé sur le blanc à chaque tour? Oui, mais malheureusement, ces étiquettes sont à peu près aussi crédible que vos promesses de campagne de congressman`s locales. « Le pain de blé » est généralement le pain blanc avec du caramel ou de la mélasse ajoutée pour le faire paraître sombre et en bonne santé. « Multi-grains » signifie simplement que différents types de grains raffinés junky peuvent avoir été utilisés. Cherchez toujours les mots « 100% de blé entier » ou « 100% de grains entiers » sur l`emballage.

24
Mythe: Wraps sont en meilleure santé que
sandwiches réguliers

Ces enveloppes peu maigres sont si fragiles, si délicat, si convivial cuisine fusion. Comment peuvent-ils pas mieux que la masse moyenne de pain? Eh bien, tenez compte Subway`s envelopper, pour un. Il emballe 310 calories-avant d`ajouter même la première bouffée de viande ou de la sauce. La raison en est que, pour que la tortilla pour envelopper comme ça, il a besoin de matières grasses, souvent sous la forme d`huile de soja et les huiles hydrogénées. (En fait, lors de la commande la nourriture mexicaine, généralement mieux `re avec un taco dur qu`un doux, pour la même raison.)

25
Mythe: Les pommes de terre sont des glucides vides

Une fois que le fier goujon Spud de l`assiette américaine, pommes de terre ont été déclassés au cours des dernières années à un statut non vu depuis la brûlure irlandaise. Mais contrairement aux commentateurs de nouvelles de câble, les taters communes dans votre cuisine ont en fait quelque chose d`utile mâcher. Une étude de l`USDA de pommes de terre a récemment trouvé des niveaux de phytochimiques tels que les flavonoïdes et kukoamines qui rivalisent avec les quantités trouvées dans le brocoli, les épinards et les choux de Bruxelles. Kukoamines? Vous`ai entendu parler d`eux parce qu`ils l`on croyait exister que dans les plantes médicinales chinoises, mais ils ont été montré pour abaisser la tension artérielle en diminuant les dommages des radicaux libres et l`inflammation. Si vous avez envie de frites, consultez Elevation Burger: Les frites ne sont que des pommes de terre, l`huile et le sel, et ils sont en train frits dans l`huile d`olive. Pour plus d`aliments riches en antioxydants, consultez notre liste des 30 aliments contre l`inflammation.

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