15 Avantages d`épinards impressionnants

L`épinard est un vert, légume feuillu qui ne coûte pas cher et abordable pour tout le monde. Il est une riche source de minéraux, des vitamines, des pigments et phytonutriments. Tous ces éléments constituent ensemble les épinards très bénéfique pour un certain nombre de processus vitaux. En raison de la vaste gamme d`avantages de ce légume, il est conseillé de consommer les épinards sur une base régulière. Épinard est un membre de la Aramanthaceae famille et son nom scientifique est Spinacia oleracea. L`une des principales raisons pour lesquelles les épinards est si important et apprécié dans le monde est qu`il est très durable. Il peut même survivre à l`hiver et être tout aussi bonne santé au printemps.

L`épinard est originaire du Moyen-Orient, et a été cultivé en Perse il y a des milliers d`années. De là, il a été amené à l`est en Chine, il y a environ 1500 ans. Il a fait son chemin en Europe quelques centaines d`années plus tard et est rapidement devenu un aliment de base dans un certain nombre de cuisines culturelles. Il peut être consommé cru comme une partie de nombreuses salades, et il peut également être cuit ou vers le bas sautées dans une forme réduite. Cela peut être consommé comme légume plat d`accompagnement, ou inclus dans un certain nombre de recettes pour les soupes, les ragoûts et les plats en cocotte.

Il a été utilisé dans diverses parties du monde comme plante médicinale spécifiquement inclus dans la cuisine pour aider à accroître la santé globale. Jetons un coup d`oeil de plus près pourquoi ce légume feuillu est une partie intégrante de notre santé globale.

Valeur nutritionnelle des épinards

Les différents avantages pour la santé d`épinards sont dues à la présence de minéraux, de vitamines, de pigments et phytonutriments, y compris le potassium, le manganèse, le zinc, le magnésium, le fer et le calcium. L`épinard est un légume vert qui a une distribution très large. Il peut être cultivé comme culture de cour ou achetés sur le marché à des prix abordables. Il est une source de vitamines comme l`acide folique, la niacine, la vitamine A, la vitamine B6, la vitamine C et des traces du reste des vitamines essentielles. D`autres éléments importants, y compris la thiamine et la riboflavine, qui sont utilisés dans diverses réactions dans notre corps, sont également présents dans les épinards. Les épinards sont également riches en pigments comme bêta-carotène, lutéine, xanthène et chlorophylline. La meilleure partie est que les épinards a une faible teneur en matières grasses. Épinards offre une vaste gamme d`avantages pour la plupart de nos processus physiologiques, que ce soit consommé sous forme crue ou cuite.

Services de santé des épinards

Épinards a plusieurs rôles importants à jouer dans le maintien d`un bienfaits pour la santé divers Boîtier- sains d`épinards sont les suivants:

Une bonne vue: Les épinards sont une riche source de bêta-carotène, la lutéine et xanthène, qui sont tous bénéfiques pour la vue. Le bêta-carotène est fournie aux yeux par les épinards cuits. Il peut empêcher les gens de souffrir de carence en vitamine A, démangeaisons des yeux, des ulcères oculaires et les yeux secs. Ceci est également dû à certaines des propriétés anti-inflammatoires des épinards, ce qui peut réduire l`enflure ou d`irritation aux yeux.

Maculaire liée à l`âge (DMLA): AMD ou rétinite pigmentaire est responsable de causer la cécité. Elle est due à la dégénérescence de la lutéine et xanthène qui forment une partie centrale de la rétine. Selon les recherches menées par le Laboratoire national d`Oak Ridge, la consommation d`épinards peut conduire à retrouver deux pigments vitaux et de prévenir efficacement la DMLA. Les épinards contiennent également une mine d`antioxydants qui réduisent les effets nocifs des radicaux libres, qui sont connus pour avoir un impact négatif sur la vision et causer des conditions liées à l`âge comme le glaucome et la dégénérescence maculaire ainsi.

Avantages neurologiques: Plusieurs composants d`épinards comme le potassium, l`acide folique, et divers antioxydants sont connus pour offrir des avantages neurologiques aux personnes qui les consomment régulièrement. Selon neurologie, l`acide folique réduit en raison de la survenue de la maladie d`Alzheimer, alors épinards est une très bonne idée pour les personnes qui sont à risque élevé de déclin cognitif ou de neurones. Le potassium est partie intégrante de la santé du cerveau ainsi, et il a été lié à une augmentation du flux sanguin vers le cerveau et la cognition accrue, la concentration et l`activité neuronale.

Maintient Pression artérielle: Épinards a une teneur très élevée en potassium et une faible teneur en sodium. Cette composition de minéraux est très bénéfique pour les patients de la pression artérielle élevée que le potassium et le sodium réduit augmente la pression artérielle. Le présent acide folique dans les épinards contribue également à la réduction de l`hypertension et détend les vaisseaux sanguins, tout en maintenant une bonne circulation sanguine. En réduisant la pression artérielle et la tension de détente des vaisseaux et des artères, vous pouvez réduire le stress sur le système cardio-vasculaire et augmenter l`oxygénation aux systèmes d`organes du corps pour une fonctionnalité optimale.

Renforce les muscles: Un composant d`épinards, le facteur C0-Q10, qui est un antioxydant, joue un rôle important dans le renforcement des muscles, en particulier des muscles du cœur qui pompent le sang en continu dans toutes les parties du corps. Selon le Journal des soins infirmiers cardiovasculaires, C0-Q10 peut être utilisé pour prévenir et traiter de nombreuses maladies cardio-vasculaires comme l`hyperlipidémie, l`insuffisance cardiaque, l`hypertension et la maladie coronarienne.

Osseuse.minéralisation osseuse: Les épinards sont une bonne source de Viatmin K, qui fonctionne pour retenir le calcium dans la matrice osseuse, conduisant ainsi à la minéralisation osseuse. En dehors de cela, d`autres minéraux comme le manganèse, le cuivre, le magnésium, le zinc et le phosphore aident également à construire des os solides. Cela peut empêcher une personne de développer l`ostéoporose des os. Ces minéraux sont également essentiels pour le maintien des dents et des ongles sains.

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Risque réduit de Cataracte: La lutéine et la zéaxanthine présente dans les épinards deux agissent comme des antioxydants puissants, empêchant ainsi les yeux des effets sévères des rayons UV qui peuvent conduire à la cataracte. Ils permettent également de réduire l`impact des radicaux libres, qui peuvent être une cause majeure de la cataracte et d`autres affections oculaires.

Une bonne activité métabolique: Il y a une raison pour laquelle les médecins recommandent d`ajouter les épinards d`une manière significative à votre régime alimentaire. La quantité de protéine trouvée dans les épinards est impressionnant pour tous les légumes, et ils sont facilement décomposé par les enzymes en acides aminés qui sont essentiels à l`homme. Les protéines de mammifères reformée aider notre développement musculaire et la croissance, la capacité de notre corps à guérir les blessures, et affichent une hausse de notre métabolisme entier, encourager tous nos systèmes d`organes pour fonctionner à leur niveau optimal. Aussi étude récente suggère que Thylakoid présent dans les épinards peuvent freiner les envies et la faim qui peut encore aider à la perte de poids.

Anti-ulcérative: Il a été constaté que les épinards et d`autres légumes ont la capacité de protéger la muqueuse de l`estomac, ce qui diminue l`apparition des ulcères gastriques. En outre, les glycocyclerolipids présent dans les épinards peut augmenter la force de la muqueuse du tube digestif, empêchant ainsi toute inflammation indésirable dans cette partie du corps qui peut causer des dommages.

Prévient Athérosclérose et Strokes: Athérosclérose est due au durcissement des artères. Un pigment appelé lutéine qui se trouve dans les épinards a été montré pour réduire l`apparition de l`athérosclérose, les crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux. Cela est dû au fait que les protéines d`épinards ont tendance à réduire le taux de cholestérol et d`autres dépôts de graisse dans les vaisseaux sanguins.

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Le développement du fœtus: Folate dans les épinards est nécessaire par un foetus croissant pour le bon développement de son nouveau système nerveux. Les défauts tels que spina bifida palais ou palatines peuvent se produire en raison d`une carence en acide folique. La vitamine A contenue dans les épinards est conseillé d`être consommés en quantités plus élevées par la mère. La vitamine A est nécessaire dans le développement des poumons du fœtus ainsi, et peut être transféré pendant l`allaitement, si la consommation d`épinards devrait se poursuivre après la naissance aussi bien.

Capacité anti-inflammatoire: Il existe de nombreux composés anti-inflammatoires dans les épinards, trouvés plus d`une douzaine, en fait. Ils sont classés dans la catégorie des methylenedioxyflavonol glucuronides, et les épinards est l`un des légumes les plus puissants en matière de réduction de l`inflammation dans le corps. Cela signifie non seulement protéger le coeur d`une inflammation dangereuse et la prévention du cancer, mais aussi à réduire l`inflammation et la douleur associée à des conditions telles que l`arthrite et la goutte, qui touchent des millions de personnes dans le monde.

Anti-Cancer Propriétés: Épinards est composé de divers constituants importants qui ont été jugées prometteuses dans le traitement et la prévention de divers types de cancer. Ceux-ci comprennent la vessie, de la prostate, du foie et des cancers du poumon. Les différents constituants dans les épinards comme l`acide folique, le tocophérol, et d`agir de chlorophylline par différents mécanismes pour traiter et protéger les patients souffrant d`un cancer.

Des études récentes ont révélé que les épinards est très efficace contre le cancer agressif de la prostate, ce qui a été lié à epoxyxanthophylls, qui sont uniques caroténoïdes, ainsi que néoxanthine et violaxanthine, qui réduisent directement l`activité et la propagation tumorale du cancer dans le corps.

Protection de la peau: Les différents phytonutriments et des pigments ont été montré pour protéger la peau contre les rayons nocifs du soleil, y compris les rayons UV. Ceux-ci non seulement protéger, mais aussi réparer les gènes endommagés dans une certaine mesure, empêchant ainsi le cancer de la peau à long terme.

Source de protéines pour la croissance du nourrisson: est connu « Popeye le marin Man » pour son obsession aux épinards. La bande dessinée a été délibérément pour but de convaincre les enfants de manger des épinards et obtenir fort. Les nourrissons sont invités à être nourris avec des épinards, qui est riche en protéines, vitamines, minéraux et phytonutriments. Ceux-ci se traduira par le développement proportionné à leurs stades de croissance essentiels.

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