7 Merveilleux avantages de hijiki

hijiki

Hijiki peut sembler une cuisine exotique que vous ne l`avez jamais essayé avant, mais il y a une bonne chance que vous avez consommé ce légume de la mer bénéfique si vous avez déjà diné dans une maison japonaise. Scientifiquement connu sous le nom Sargassum fusiforme, hijiki est un type d`algue qui est généralement brun ou vert terne lorsque cultivées ou cueillies dans la nature. Il pousse sur les côtes sur le Japon, la Chine et la Corée, et est devenu une variété base d`algues dans de nombreux plats culturels. Hijiki est souvent considérée comme l`une des formes les plus polyvalents d`algues, car il sèche rapidement et maintient la majeure partie de sa teneur en éléments nutritifs, ce qui est impressionnant. Une fois que le hijiki est sec, il peut être exporté dans le monde entier, ajouté à tout des soupes et des sauces de soja pour les plats de poisson et même sautés.

Normalement, hijiki soit prendront sous une forme séchée comme brindille ou en petits bourgeons qui ressemblent à thé noir sec. Ces deux variétés sont de couleur noire et se gonflent partout de 3-5 fois cette taille une fois cuit ou réhydratés. restaurants japonais servent généralement des formes plus courantes d`algues, mais hijiki est un type très populaire de légumes de la mer parmi les chefs à domicile au Japon, en raison de sa disponibilité et la facilité de préparation. Il devrait y avoir une autre hijiki est raison- l`une des plus saines formes d`algues que vous pouvez ajouter à votre alimentation. Découvrons un peu plus sur la composition minérale unique et le maquillage de nutriments hijiki.

Valeur nutritive de Hijiki

Alors que hijiki peut être plus savoureux à vos repas, il sert également un rôle très fonctionnel dans l`alimentation humaine. Hijiki, comme beaucoup de légumes de la mer, contient un large éventail de minéraux essentiels pour le corps, ainsi que des niveaux importants de fibres alimentaires, la vitamine K, le calcium, le fer, le magnésium et l`iode.

Services de santé de Hijiki

Santé Hormonal: Bien que l`on parle rarement de l`iode comme une partie de notre alimentation, il est un élément essentiel de rester en bonne santé et de garder nos processus corporels sur la bonne voie. L`iode joue un rôle majeur dans la manipulation et de l`équilibre de nos hormones, car il interagit directement avec la glande thyroïde, l`un des aspects les plus importants du système endocrinien entier. Bien que l`iode excessive peut être dangereuse, la plupart des gens ne reçoivent pas assez, et hijiki est un excellent endroit pour trouver quelques-uns!

Santé digestive: Algues est le légume vert feuillu ultime, et comme tant d`autres légumes, il est emballé avec des fibres alimentaires, ce qui garantit que votre processus digestif est lisse et saine. Les fibres alimentaires stimule le mouvement péristaltique pour déplacer des aliments dans le tube digestif, ce qui maximise l`apport en nutriments et en réduisant la constipation le long du chemin.

Niveaux d`énergie: La teneur en fer de hijiki est élevé pour un unprecedentedly vegetable- certaines variétés qui ont été testées ont jusqu`à 5 fois plus de fer que le foie de poulet, qui est considéré comme l`un de la source la plus concentrée pour ce minéral essentiel. Cela signifie que la prévention de l`anémie est très facile avec hijiki comme une partie de votre régime alimentaire hebdomadaire. niveaux appropriés de fer dans votre corps augmentent votre nombre de globules rouges, ce qui peut augmenter l`oxygénation à vos extrémités et augmenter les niveaux d`énergie globale.

Santé osseuse: Une des parties inévitables de vieillir est en train de perdre notre force et d`avoir à être plus préoccupés par la durabilité de nos os. Toutefois, si vous avez un bon afflux de minéraux dans votre alimentation, que vous pouvez éviter de manière significative la condition douloureuse et invalidante de l`ostéoporose. Hijiki contient beaucoup plus de calcium que le lait, ce qui est souvent considéré comme l`une des meilleures sources alimentaires. Hijiki peut certainement vous aider à rester forte et active depuis de nombreuses années.

Le cholestérol et le diabète: Hijiki est non seulement un aliment à faible teneur en calories que vous remplit, en raison du niveau élevé de la fibre, mais même des fibres alimentaires élimine également l`excès de cholestérol dans le système cardio-vasculaire et contribue à équilibrer les niveaux de glucose et d`insuline dans le corps. L`optimisation du système digestif a de nombreux avantages imprévus pour le reste du corps, et les légumes de la mer peut être un excellent endroit pour en profiter!

Questions: sommeil Le magnésium a été connu comme une aide au sommeil efficace pendant de nombreuses années, principalement parce qu`elle stimule la production de certaines hormones qui induisent la libération de la relaxation et le stress, se prête naturellement à un sommeil réparateur. Les niveaux élevés de magnésium dans hijiki signifient que ce serait une grande collation en fin de nuit dans le sommeil de cas est vous échappe. Tout ce que vous avez besoin est un coup de pouce de magnésium!

Un dernier mot d`avertissement: Malgré tous ces avantages pour la santé, hijiki dispose également d`un niveau anormalement élevé d`arsenic inorganique, qui est techniquement une substance toxique et cancérigène. Cependant, il faudrait beaucoup de hijiki d`accumuler suffisamment d`arsenic inorganique pour être dangereux, mais certains pays ont émis des avertissements sur la consommation de ce légume de la mer, bien qu`aucun pays ont interdit. Comme pour tout, manger hijiki avec modération!