Céleri

Céleri est un légume à feuilles vertes, qui appartient à la famille des ombellifères. La branche de céleri est le plus souvent consommé. Il est connu comme un croustillant, aliments faibles en calories. Il est chargé avec des éléments nutritifs et emballés avec de l`eau. La tige peut être bouilli, cuit à la vapeur ou consommés crus. Les feuilles de céleri sont utilisés pour l`assaisonnement dans les soupes, les currys, les soupes et bouillons. Ses graines contiennent des huiles volatiles et sont utilisés dans divers médicaments. Ainsi, let`s ont un regard sur les avantages nutritionnels et de santé de céleri.

Services de santé de Céleri

Avantages nutritionnels de Céleri

Video: Recette de jus naturel pour maigrir (ananas, céleri, concombre)

Céleri est très faible en calories des aliments. Il fournit seulement 16 calories pour 100 grammes de sa consommation. 95% de celui-ci contient de l`eau. Il contient des glucides, des fibres alimentaires ainsi que des traces de graisse et de protéines. Il est riche en vitamines et apporte de la vitamine A, vitamine B, vitamine C, vitamine E et la vitamine-K. Le calcium, le potassium, le sodium et le phosphore sont quelques-uns des minéraux présents dans le céleri.

Video: La culture du céleri à couper

Valeur nutritive Céleri (Source-Google / USDA)

Céleri prévient le cancer

Céleri contient des flavonoïdes. Lutéoline est une sorte de flavonoïde qui limite la croissance des cellules cancéreuses. aides d`acide en limitant Phénoliques prostaglandines, ce qui peut empêcher le métabolisme des cellules cancérigènes. Coumarine est une sorte de présent phytochimique en elle, qui peut inhiber l`apparition du cancer du côlon et de l`estomac.

Céleri peut faire des merveilles à votre coeur

Le céleri est chargé avec des antioxydants et des composés inflammatoires fourmilières. acides phénoliques, flavones et flavonols aide à abaisser le mauvais cholestérol et la tension artérielle. Il aide à détendre les vaisseaux sanguins, réduisant ainsi la pression artérielle. Butyl phtalide est un composé de céleri qui peut significativement plus faible de cholestérol LDL.

Céleri pour la perte de poids

Le céleri est chargé avec de l`eau et des fibres alimentaires. Ce sont les deux composés qui peuvent garder une personne rassasiée. De plus, il est chargé avec des nutriments et ne fournit que peu de calories. Il peut être consommé en salade ou peut être croquait comme collation pour lutter contre la prise de poids.

Services de santé de Céleri - Diminue la pression artérielle

Phtalides aide à détendre les artères et facilite la circulation du sang. Ils diminuent également les hormones de stress, qui peuvent contracter les vaisseaux sanguins. Ils aident à faciliter la circulation du sang à travers le corps. Même potassium est présent en quantité élevée par rapport aux électrolytes sodium, équilibrant ainsi dans le corps.

Stimule vie sexuelle

Céleri contient deux phéromones, androsténone et androstenol. Ces composés peuvent aider à stimuler la libido. céleri à mâcher peut aider à la libération de ces composés.

Céleri pour les femmes

Céleri est bénéfique pour les femmes. Il contient des aides de anethole.It oestrogéniques phytochimiques dans la réduction des bouffées de chaleur longtemps à la réduction des problèmes menstruels.

Autres avantages pour la santé de Céleri

• Céleri agit comme un liquide de refroidissement. Il peut être appelé comme un mets délicat d`été. Il est riche en eau et en vitamines C, et peut donc écarter la chaleur.
• Il a des propriétés laxatives en raison de la présence de fibres alimentaires. Il peut être consommé quand on souffre de constipation.
• Céleri est riche en propriétés anti-inflammatoires. Polyacétylène en elle peut aider à prévenir l`arthrite, la goutte, la bronchite et l`asthme.
• Il a des propriétés diurétiques et est également utile pour éliminer les toxines du rein. Rénaux et des pierres de la vésicule biliaire peut être inhibée par sa consommation.
• jus de Céleri peut aider à induire le sommeil. Il a des huiles et des minéraux essentiels qui fournissent effet relaxant aux nerfs et peut garder le stress à distance.