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Faits mache

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Mache qui est aussi appelé la laitue Lamb`s est tendre, de noisette, salade verte qui est grande sur elle-même et mélangé avec d`autres légumes verts aussi bien. Bien que Mache est ajouté cru en salade, il peut aussi être légèrement cuit. Mache est un outil facile à monter et alternative pour la laitue. Il est préférable dans areas.This tempérées végétales possède des feuilles succulentes qui sont considérés comme un ingrédient de base pour les salades d`hiver. Ils sont également cuits comme un épinards.

prénomMache
Nom scientifiqueValerianella locusta
Originaire dezones tempérées d`Europe
Nom commun / AnglaisSalade européenne de maïs, Fetticus, laitue Lamb`s, salade de maïs, Feldsalat, salade de maïs commun, salade champs, laitue noix, salade de maïs italienne, Rapunzel, laitue Champ
Nom dans d`autres languesEspanol: hierba de los canonigos-
Français: doucette-
Portugais: alface-de-cordeiro-
Italie: dolcetta-
Japon: nojisha-
Pays-Bas: veldsla-
Suède: vaarsallat-
Basque: Ardi mihi-
Valence, catalan: Herba dels Canonges
Chinois: Gao Ju Xie Cao
Croate: Matovilac-
Tchèque: Kozlíček polní-
Danois: Tandfri Vårsalat-
Néerlandais: Gewone veldsla-
Estonien: Põldkännak-
Finlandais: Rantavuonankaali-
Allemand: Ackersalat-
Grec: Maroulaki-
Hindi: Mushakwali-
Je fais: Valerianelo-
Letton: salatu baldrinš-
Norvégien: Vårsalat-
Polonais: Roszponka Warzywna-
Russe: Polevoj Salad-
Slovène: navadni motovilec-
Espanol: Canònigo-
Suédois: Vårklynne-
Haut-sorabe: Prawa rjaponka-
Wallonie: Doûcete-
Flandre occidentale: Kôornsaloa
La croissance des plantes HabitLes petites grappes annuelles, en forme de rosette
Le climat de plus en plusDoux
SolSèche ou humide
Taille de l`usineHauteur: 15 et 30 cm
Durée de vieAnnuel
Feuille forme et la tailleUne cuillère en forme de rond Longueur: 6 pouces
La couleur des feuillesVert foncé
goût des feuillesDistinct, doux et nuttiness
Saison de floraisonMai ou Juin
FleurBlanc bleuâtre, cinq pétales, d`un entonnoir En L Longueur et largeur: 1,5 à 2 mm (0.06-0.08 pouces)
Forme du fruit TailleRond, aplati achene
Couleur du fruitJaune
Saveurcinglé
nutrition majeureLa vitamine A, RAE 199 ug (28,43%)
La vitamine C (acide ascorbique) 21,4 mg (23,78%)

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Fer, Fe 1,22 mg (15,25%)
La vitamine B6 (pyridoxine) 0,153 mg (11,77%)
Le manganèse, Mn 0,201 mg (8,74%)
Cuivre, Cu 0,075 mg (8,33%)
Potassium, K 257 mg (5,47%)
Le phosphore, P 30 mg (4,29%)

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La vitamine B2 (riboflavine) 0,049 mg (3,77%)
Tryptophane 0,015 g (3,41%)
Services de santé
  • Vision
  • améliorer l`immunité
  • l`hypertension Treats
  • Santé de la peau
  • Grossesse
  • Formation de l`hémoglobine
  • Métabolisme
  • La santé du cerveau
  • traiter l`ostéoporose
  • cures diabète
Calories dans une tasse (56 g)12 Kcal.
Les utilisations traditionnellesLa racine est utilisée pour faire une teinture médicinale homéopathe.
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