18 Aliments Surprenant vous n`avez pas garder au réfrigérateur

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La seule chose plus de monde que la voiture de métro je fourrer dans tous les matins? Mon réfrigérateur. Et non, je n`ai pas un de ceux de dortoir taille collège, soit. Je n`ai pas aussi une maison pleine d`enfants en pleine croissance. Mes problèmes de réfrigérateur tous les souches d`un simple fait: j`ai été élevé par une famille qui a littéralement gardé tout du pain à beurre de noix à 35 degrés Fahrenheit refroidissement. (La première fois que j`ai essayé une température ambiante PBJ était un moment magique, inoubliable.) Donc, à moins que je me concentre vraiment quand je déballer l`épicerie, je vais généralement sur le pilote automatique, bousculant 95 pour cent de ma prime dans mon réfrigérateur, qui n » pas toujours de bonnes nouvelles pour ma nourriture.

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Alors que certaines choses simplement meilleur goût et de maintenir une meilleure texture quand ils sont gardés hors du froid, d`autres aliments maintiennent en fait plus de leurs nutriments lorsque laissés. L`air froid peut décomposer les antioxydants contenus dans certains fruits et arrêter le processus de maturation des autres, par exemple. Ensuite, bien sûr, il y a des éléments qui ne sont pas tout simplement besoin d`être là-dedans, comme la sauce de soja. Curieux ce que d`autres aliments doivent être conservés du froid? Poursuivez votre lecture pour obtenir au courant et assurez-vous de vérifier ces 11 aliments Surprenant que vous devez garder dans votre réfrigérateur avant de commencer à réorganiser votre cuisine!

1
Agrumes
Fruit

Agrumes favoris comme les citrons, citrons verts, les oranges et les pamplemousses sont mieux conservés dans un panier de fruits de comptoir. Si vous ne pensez pas que vous aurez autour de manger vos fruits pendant quelques semaines, se tailler un endroit frais et sec, bien ventilé (comme votre placard) pour eux de traîner jusqu`à ce que vous êtes prêt à gober « em vers le haut. Acheté beaucoup trop de pamplemousses? Mettez à profit avec l`aide de ces 20 Recettes de pamplemousse pour perdre du poids.

2
Avocats

Contrairement à des avocats bien mûrs, qui doivent être stockés dans le réfrigérateur, les baies underripe (yup, le vert est techniquement superaliments une baie) doivent être conservés à la température ambiante. Avocatiers qui sont prêts à être transformés en guacamole (ou l`un de ces savoureux recettes d`avocat pour la perte de poids) Va céder à la pression de lumière.

3
Sauce piquante

Capsaïcine, le composé qui donne chiles leur coup de signature, a été montré pour augmenter la chaleur du corps, stimuler le métabolisme et diminuer l`appétit. Oh, et il a un goût de feu addictif qui fait tout de poulet pop-corn loin tastier- il n`y a vraiment pas de mauvaise façon de manger les choses. Mais là est une mauvaise façon de le stocker. Après l`ouverture d`une nouvelle bouteille, la plupart des gens de la pop dans le réfrigérateur- mais selon RedHot Frank, un uber populaire fabricant de sauce piquante, qui est presque toujours un mouvement inutile. Vérifiez l`étiquette de votre marque préférée pour voir si vous pouvez vous contenter de le garder dans votre cabinet. Et pour savoir comment votre go-to bouteille mesures en matière de nutrition, consultez notre rapport exclusif, 18 meilleurs et les pires Hot sauces Classé.

4
Beurre

Il y a deux camps distincts de personnes dans ce monde: ceux qui préfèrent manger une puce sur le sol que l`utilisation du beurre qui a été toute la nuit et ceux qui ne rêverait pas de stocker leur beurre toute autre manière. Depuis le beurre (l`un de ces 20 meilleurs aliments riches en matières grasses pour perdre du poids) Est un produit laitier, il est facile de voir pourquoi la plupart des gens pensent qu`il doit être conservé au froid. Toutefois, si votre cuisine est maintenue plus froide que 70 degrés Fahrenheit, il est A-ok pour garder quelques jours (semaines pas!) La valeur de beurre sur votre comptoir dans un contenant hermétique. Le reste doit être conservé au réfrigérateur jusqu`à ce que vous êtes prêt à l`utiliser. Si vous voulez être prudent au sujet des germes, optez pour le beurre salé embouche sur la variété sans sel. Le minéral aide Conjurer la croissance bactérienne.

5
gâteau



Alors que certains gâteaux doivent être stockés dans le réfrigérateur, des gâteaux sans glaçage et ceux de ganache ou surmonté buttercream ira bien jusqu`à trois jours stockés dans un contenant hermétique sur le comptoir. Si vous craignez que garder le gâteau à la vue se traduira par vous gober le tout beaucoup trop vite, le couper en petites tranches et de les stocker dans le congélateur, où ils seront moins enclins à sécher.

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6
Pain

Dans les climats chauds, beaucoup de gens stockent leur pain dans le réfrigérateur comme un moyen de le garder loin de fourmis affamées. Bien qu`il soit une stratégie décente, il est celui qui laissera vos pains de seigle et de blé entier plus dur qu`un rocher. À moins que c`est une variété qui est censé être terminé (comme Ezéchiel), conservez votre pain dans un endroit frais et sec. Si vous avez tendance à prendre beaucoup de temps pour polir au large, optez pour geler réfrigération, et laissez-le décongeler complètement avant de manger ou de grillage pour la texture et la saveur des plus agréables.

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7
Basilic

Pensez-y: Cette plante pousse feuilles vertes très bien sur un rebord de fenêtre ensoleillée, alors pourquoi pourrait-il se développer aussi dans une boîte de glace? Après la coupe de ses extrémités, stocker cette plante savoureuse dans un bocal de verre ou de maçon rempli d`eau fraîche où elle se développera jusqu`à ce qu`il soit prêt à être utilisé.

8 9
Patates
Patates douces

Remisés à l`intérieur d`un sac en papier dans un endroit frais, sombre comme votre garde-manger, les pommes de terre et les patates douces devraient durer environ trois semaines. Popping taters dans le réfrigérateur causeront leur amidon pour convertir en sucre, ce qui sarcle avec un goût doux désagréablement, selon le Conseil de pommes de terre aux États-Unis.

dix
Melon

Melon d`eau, le cantaloup, le melon miel et sont tous remplis à ras bord avec des antioxydants comme la vitamine C, la zéaxanthine, le lycopène et le bêta-carotène qui neutralise les radicaux libres qui endommagent les cellules. Pour préserver ces nutriments bénéfiques pour la santé, melons magasin entier par opposition à tranches sur votre comptoir de cuisine. air Chilly se décomposera leurs antioxydants délicats.

11
Fruit à noyau

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Autoriser les pêches, les abricots, les nectarines, les prunes et de mûrir à la température ambiante. Une fois qu`ils sont doux et mûrs, vous pouvez les stocker dans votre réfrigérateur jusqu`à trois jours.

12
café

toxicomanes Java, écoutez! Si vous stockez actuellement vos motifs ou des haricots dans le réfrigérateur ou le congélateur, les relocaliser dans une stat de garde-manger! Le réfrigérateur crée la condensation qui peut altérer le goût de votre boisson préférée.

13 14
Cloche Piments

Peppers, l`un de ces 57 aliments Healthiest sur la planète, arrêter la maturation une fois qu`ils sont placés dans le réfrigérateur. Si vous préférez un piment doux au goût, les garder hors de la place à froid, stocker vos légumes dans un endroit frais et bien ventilé, comme votre comptoir de cuisine.

15
Fruit exotique

Il y a une raison de fruits tropicaux comme les kiwis, les mangues et les ananas poussent dans les climats plus chauds, ils détestent le froid. Si vous ne se déplacer à manger vos fruits dans les deux ou trois jours de prendre la maison, couper en tranches, placez-le dans un contenant hermétique, et de la pop dans le congélateur où il restera frais jusqu`à un an.

16
Oignons

En dépit de la sagesse conventionnelle, les oignons ne doivent être conservés dans le froid. Ils sortent mieux dans le garde-manger des pommes de terre à emporter. La racine veggie émet des gaz qui peuvent causer vos oignons pourrir prématurément. Pour plus de hacks alimentaires économiser de l`argent, consultez ces 30 façons d`économiser à l`épicerie-Sans Coupons!

17
Sauce soja

condiments remplis de sodium comme le soja et la sauce de poisson garder bien dans une armoire de cuisine. le sel empêche la croissance des bactéries et d`autres organismes qui peuvent causer la détérioration.

18
Cornichons

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Comme les condiments salés, les cornichons font très bien du réfrigérateur. L`eau remplie de sodium, ils passent leur vie dans agit comme un conservateur naturel. En parlant de figurants: curieux qui ketchup, la moutarde et les marques de mayo sont les meilleurs paris pour votre corps? Consultez notre rapport exclusif 25 meilleurs et les pires Condiments.

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