Les 10 types de yaourt que vous devez savoir sur

Rempli de protéines, riche en probiotiques, et chargé de calcium construction d`os, le yaourt est l`un des aliments les plus nutritifs pour aider à la digestion de l`aide et vous obtenez un peu plus de ces objectifs du corps d`été. Lorsque vous combinez cela avec sa capacité polyvalente à prendre sur les saveurs et les utilisations, le yaourt est une des plus grandes tendances alimentaires du 21ème siècle! Non seulement pouvez-vous évoquer un plongeon ou l`utiliser comme un condiment ou créer un délicieux recette de bol, il fait aussi le casse-croûte parfait tout sur son propre.

Mais avec du yogourt devenir un mouvement populaire dans le monde des aliments de santé, la section de yogourt du marché a augmenté et les options sont devenues écrasante. Si vous vous sentez comme vous venez d`entrer une réunion des Nations Unies lors de votre dernier voyage dans l`allée des produits laitiers en raison des choix sans fin de yogourts du monde, nous sommes là pour vous aider dans votre processus de décision.

Avec tant d`excitation sur la variété d`options et les jolies couleurs, nous avons tendance à se négliger une étoffe crémeuse dans le conteneur- mais la vérité se trouve dans les étiquettes, et certains peuvent être trompeuses. Vous pouvez voir « naturel ou « zéro sucre » écrit sur l`étiquette, mais assurez-vous de vérifier la liste des ingrédients pour les mots tels que le sirop de maïs à haute teneur en fructose, amidon de maïs modifié et rouge 40 tous qui devraient tous être évités car ils sont inutile et peut entraîner un gain de poids. Notre conseil général: Si vous ne trouvez pas yogourts aromatisés sans ces ingrédients ajoutés, optez pour la version simple et faire votre propre! De cette façon, vous pouvez réduire toutes les choses traitées et de savoir exactement ce qui se passe en elle. Dirigée à l`épicerie bientôt? Jetez un coup d`oeil à ces 25 Les meilleurs Yaourts pour perdre du poids , qui sont un peu plus sur le côté traditionnel, mais toutes les grandes options pour votre tour de taille!

1

TRADITIONNEL
unstrained YOGURT

Le yogourt est lait de culture qui est épaissie à travers les cultures produisant lactique-acide étant l`ajout au lait. Cela crée aussi que la saveur aigre familière de yogourt. Ce genre de yogourt a tendance à être plus mince que yogourts comme le grec ou l`Australie parce qu`il n`a pas été tendue et a donc un contenu plus liquide. yogourt sans contrainte est une excellente option pour les enfants parce que certains sont éteints des consistances plus épaisses. Il est un moyen idéal pour obtenir le calcium pour construire des os solides et aider à la digestion.

Manger ce!: Blue Hill Farm patates douces fraîches yogourt

Voici une torsion sur votre yogourt moyenne! Son profil gustatif unique fait savoureux pour un traitement parfait et sans culpabilité. Fabriqué à partir de lait de vaches nourries d`herbe et d`utiliser des édulcorants naturels, comme le sucre d`érable et la mélasse, c`est un aller à choix définitif.

2

GREC
YAOURT

yaourt grec est devenu le Beyoncé de yaourt au cours des dernières années, ce qui représente 40 pour cent du marché total du yogourt. Et nous ne sommes pas se plaindre. Par rapport au yogourt sans contrainte, yaourt grec a deux fois la protéine, moins de sucre et moins de glucides que le yaourt au lait de vache régulière. Lorsque vous achetez ce yaourt, vérifier les ingrédients et le nombre de protéines sont essentiels, car il n`y a pas de réglementation de la FDA sur les ingrédients ou processus de fabrication du yaourt grec. Ce que vous devez rechercher est un yogourt qui a deux principaux ingrédients: lait et des cultures vivantes actives. Évitez les marques qui ajoutent des protéines inutiles et épaississants comme concentré de lactosérum et l`amidon de maïs modifié. Si vous aimez déjà le yaourt grec, alors ne manquez pas ces 15 façons Savory à manger yogourt grec!

Manger ce!: Dannon Oikos Triple Zéro coco Crème yogourt grec

Sans sucre ajouté ou édulcorants artificiels? Cela semble parfait pour nous!

3

LAIT DE CHÈVRE
YAOURT

Une étude récente a révélé que 93 pour cent des enfants allergiques au lait de vache ont pu boire du lait de chèvre sans réaction si cela est une excellente option est que vous ne vous sentez pas si chaud après avoir une tasse de l`autre substance. Il dispose également d`une plus lisse, plus riche et plus crémeux texture que le yogourt au lait de vache, mais un goût qui peut transformer des gens loin, semblable au fromage de chèvre. Les chiffres de graisse sont généralement plus élevés avec le yaourt au lait de chèvre, mais vous pouvez réduire la teneur en matières grasses par écrémage de la couche de crème au large de la partie supérieure.

Manger ce!: Redwood Hill Farm abricot mangue chèvre Yaourt (photo ci-dessus est la version simple)

Ce yogourt de chèvre est fait avec tous les ingrédients naturels et sans sucres raffinés, mais a un goût sucré et acidulé. Il y a aussi des fruits au fond, de sorte que vous pouvez obtenir une piqûre supplémentaire.

4

LAIT DE BREBIS
YAOURT

Le yaourt au lait de brebis est le go-to si vous êtes à la recherche d`un goût et une texture similaires au yaourt au lait de vache, mais ne réagissent généralement pas bien à elle. Ceci est une excellente source de vitamines B, calcium, et riboflavine. Ce yaourt est idéal pour la cuisson, car il ne se dégrade pas comme les autres yogourts à des températures élevées. La teneur en matière grasse du lait de brebis est plus élevé que le lait de vache, cependant. En parlant de calcium, consultez ces 20 meilleurs aliments riches en calcium qui ne sont pas produits laitiers lorsque vous voulez changer les choses et de sortir de l`allée des produits laitiers.

Manger ce!: Old Chatham Black Sheep Yogourt

Aucun des épaississants ou stabilisants sont utilisés pour faire de ce savoureux yogourt moutons. Nous suggérons simplement pour que vous puissiez cuisiner avec elle! Remplacer une recette qui a 1 tasse de beurre avec ¼ tasse de yogourt Black Sheep plaine.

5

SKYR,
Alias ​​ISLANDAIS YOGURT

Skryr est la plus grande compétition dans le jeu yaourt de cueillette de yaourt grec. « Skyr » est la version islandaise de produits laitiers de culture, est faite avec du lait et des cultures vivantes actives, puis 4 fois à rude épreuve. La consistance plus épaisse, le yaourt islandais est quelque chose que vous pouvez vraiment couler vos dents dans. Il est traditionnellement fabriqué à partir de lait écrémé, mais est maintenant disponible dans les variétés avec 0, 2 ou 4 (entier) pour cent. Il est également rempli de plus de protéines par portion que tout autre yaourt!

Manger ce!: 4% à la vanille de Siggi (mon top choix!)

Made in Brooklyn et écologique de l`environnement, Skyr de Siggi utilise le nectar d`agave biologique et Madagascar vanille bourbon (et de vrais fruits dans les arômes de fruits) pour donner ce yaourt sa saveur vive et la douceur au niveau parfait! Avec le lait droit des vaches nourries à l`herbe et aucun des trucs artificiels, ils veulent vraiment dire quand leurs étiquettes disent «tout naturel!

6

AUSTRALIEN
YAOURT

yaourt australien (fantaisie, non?) ne sont pas tendues comme le grec et l`Islande sont, vous obtenez une texture semblable à du yaourt traditionnel. Mais parce qu`il est généralement fait avec du lait entier, il a encore une consistance plus épaisse qui est plus crémeuse. Traduction: Il est pas tout à fait aussi épais que yaourt grec et non pas comme liquidy que le yaourt traditionnel, ce qui conduit à elle se situe quelque part entre les deux. Ce genre de yaourt est sucré avec du miel (sauf si vous allez tout simplement) et a une saveur sucrée, acidulée. Il a également une tonne de protéines et une grande saveur.

Manger ce!: Noosa Yaourt miel

Ce yaourt parfaitement doux est le pick-me-up idéal lorsque vous cherchez quelque chose à vos envies courbe de dessert et ne veulent pas se livrer à des sucres artificiels. Si vous voulez couper totalement le sucre, ils ont aussi une saveur simple que vous pouvez ajouter des épices comme la cannelle et la vanille pour obtenir une grande saveur et la moitié du sucre.

7

SOJA
YAOURT

yaourt de soja commence par une base de lait de soja fabriqué à partir de soja et combiné avec des cultures vivantes pour l`épaissir. Il est sans produits laitiers, faible en cholestérol et aller à pour les amateurs de yaourt rester loin de protéines animales. La partie la plus difficile au sujet de ce traitement: il est difficile de trouver une version non sucré sans épaississeurs ajouté. La cohérence est assez proche d`un liquide et manque dans toutes les grandes saveurs. L`avantage: le yaourt de soja a été liée à bloquer les enzymes qui ont une incidence sur la digestion des glucides qui se traduit par une augmentation plus lente de la glycémie après un repas.

Manger ce!: Stonyfield O`Soy yogourt à la vanille

Fabriqué avec du lait de soja biologique, sucre biologique, et la saveur organique de vanille naturelle c`est le choix ultime pour votre solution de yogourt. Au lieu de manger tout le contenant six onces, cependant, mettre la moitié dans un smoothie aux épinards et à la banane. Vous réduisez le sucre et encore obtenir quelques grandes saveurs!

8

AMANDE
YAOURT

Le lait d`amande est un mélange d`amandes au sol et l`eau avec un nombre de calories naturellement faible. En ajoutant les cultures vivantes et actives, le yaourt amande est créé. yogourt aux amandes est un yogourt non laitiers riche en fibres et le calcium, et faible en matières grasses et de sodium. Cette option est délicieuse si vous cherchez à éviter le lactose et les produits laitiers. Il a une texture semblable à du yaourt traditionnel en ce qu`elle est mince et lâche. À moins que vous faites dans votre propre cuisine, il est difficile de trouver une marque qui n`a même pas épaississeurs et les édulcorants dans leur option saveur ordinaire. Les chiffres de protéines sont généralement plus faibles avec du yaourt à base d`amande car beaucoup de ces nutriments sont extraits par le processus de création du lait.

Manger ce!: Amande Cultured framboise lait d`amande

Cette marque utilise des fruits comme l`ananas et de pêche pour obtenir les saveurs sucrées et ses cultures vivantes actives qui aideront la digestion. Mélanger avec les graines de chia ou de farine de lin pour augmenter la valeur nutritive et obtenir plus de protéines et de fibres.

9

NOIX DE COCO
YAOURT

Celui-ci pourrait être un coup ou manquer pour vos papilles, peu importe si vous aimez la noix de coco. (Mais si vous aimez, vous êtes plus susceptible d`aimer ça!) La viande blanche de la noix de coco qui est rempli de graisses saines est pressé avec de l`eau pour faire du lait de coco, qui est ensuite combiné avec des cultures vivantes pour produire la noix de coco yaourt. Le lait de coco a généralement une texture plus épaisse qui est semblable au lait entier ou de crème épaisse, mais quand il est transformé en yaourt, la consistance est mince et semblable à du yaourt traditionnel. Comme savoureux et agréable que le lait de coco pourrait être, le yogourt de noix de coco manque habituellement en protéines et il est difficile de retrouver une version achetée en magasin avec une liste d`ingrédients qui n`a pas de sucres ajoutés. Et sans sucre, ce yaourt a tendance à être sur le côté aigre et rebutant pour beaucoup. Si vous avez les ressources, nous vous suggérons de faire votre propre à la maison avec cette recette de la Kitchn *!

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Manger ce!: Coconut Grove vanille coco Yaourt

cocoteraie utilise le sucre de coco bio et l`extrait de vanille biologique pour obtenir sa saveur, avec seulement 8 grammes de sucre par conteneur.

dix

POTABLE
YAOURT KÉFIR

Parfait pour les lunchs pour les enfants ou lorsque vous êtes en déplacement, yaourts à boire sont dans presque toutes les variétés et la saveur. Ils vont de super aqueux à ultra épais et ont des saveurs qui vont de la tarte au sucré. Les options sont infinies! "Kéfir a été montré pour aider à la digestion du lactose et des recherches soutient même que les propriétés anti-cancer et peut lutter contre les tumeurs, ainsi que les bactéries grâce à ses probiotiques." Les Twins Nutrition, Lyssie Lakatos, RDN, CDN, CFT et Tammy Lakatos Shames, RDN, CDN, CFT et auteurs de Les Twins Nutrition végé Cure Explique. Maintenant que vous savez beaucoup sur vos choix de yaourt, pourquoi ne pas découvrir 14 yogourt sans produits avec Probiotiques, aussi?

Eat This (pour les enfants): Stonyfield super smoothie Peach organique

Une saveur rafraîchissante que les enfants vont adorer boire et les parents vont adorer à la main à leurs kiddos parce qu`ils vont charger sur le calcium et de protéines sans charger sur le sucre.

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Manger ce! (Pour les adultes): Lifeway style grec Nonfat fraise kéfir

Super bénéfique pour votre système digestif et pas chargé avec des édulcorants, ce yogourt à boire a une grande texture, le goût et les avantages!