20 Façons étonnantes, surprenantes pour manger des pois chiches

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Alors que vous savez peut-être que le houmous est l`une des meilleures sources végétariennes de renforcement musculaire protéine, vous savez peut-être pas grand-chose sur le haricot derrière sa source: les pois chiches. Aussi connu sous le nom de pois chiches, les pois chiches sont des légumineuses extrêmement polyvalents avec certains avantages pour la santé étonnante.

Non seulement les pois chiches élevés en lysine l`acide aminé qui explosions loin la cellulite par la réparation des tissus et de collagène, mais ils`ai également été trouvé pour aider les envies de contrôle: Une étude publiée dans la revue Obésité les gens qui ont mangé trouvé une seule portion de pois chiches chaque jour ont déclaré se sentir plus complète de 31 pour cent que leurs homologues moins haricots. Emballé avec des fibres rassasiant solubles et insolubles, les pois chiches ont un faible indice glycémique, ce qui signifie qu`ils se décomposent lentement et garder vos envies au minimum. La fibre soluble cœur en bonne santé peut aider à réduire le taux de cholestérol LDL, et le type insoluble alimente les bactéries utiles dans notre côlon, le maintien de ces cellules remplies d`énergie et vous à un moindre risque de cancer du côlon (le troisième cancer le plus fréquemment diagnostiqué).

Pour vous aider à obtenir plus de ces petits haricots dans votre alimentation, nous arrondi ces recettes de pois chiches incroyablement délicieux et convivial à taille pour vous aider à perdre du poids et rester en bonne santé. Laissez-vous inspirer et le maintenir avec ces 40 idées de collations santé pour vous garder Slim!

1
Slow Cooker orge et de pois chiches Risotto

Serves: 6
Nutrition: 441 calories, 7,7 g de graisse (1 g de matières grasses saturées), 500 mg de sodium, de glucides 76 g, 19,5 g de fibres, de sucre 10,7 g, 20 g de protéines

Un de 25 Les meilleurs Glucides Ce UnCover Votre Abs, barley`s bienfaits pour la santé se complètent parfaitement celles des pois chiches. Bien que la fibre chickpeas` est principalement insoluble, barley`s est le plus souvent soluble. Ces fibres solubles aident « à réduire le cholestérol, diminuer les sucres de sang et augmentent la satiété », explique Lisa Moskovitz, RD, CDN. Et don `t laisser le mot peur « risotto » vous. Cette recette fait aborder le temps plat italien facile en faisant dans une mijoteuse.

Obtenez la recette Renards amour citrons.

2
Cuit au four Falafel avec tahini vinaigrette

Serves: 4
Nutrition: 286 calories, 12,8 g de matières grasses (1,8 g de matières grasses saturées), 141 mg de sodium, de glucides 28,9 g, 7,7 g de fibres, 2 g de sucre, 10,7 g de protéines (calculée avec dressing)

Alors que de nombreux restaurants Moyen-Orient Frire leur falafel généralement dans les huiles de friture oméga-6 chargé, ce blogueur choisit l`option saine de le faire cuire. Ce qui signifie que vous n`avez pas à se sentir coupable de superposition sur la délicieuse vinaigrette tahini. Alors que tahini-une propagation crémeuse faite à partir de graines de sésame, a un oméga 3 biaisé: rapport 6 en faveur des oméga-6`s inflammatoires, Willow Jarosh, MS, RD explique `s toujours bon à manger: « La consommation très élevée de oméga-6 dans le régime alimentaire American`s moyenne est la plupart du temps de consommer la majorité des graisses des aliments frits et les collations emballées « . Et parce que les oméga-6 sont des acides gras essentiels, vous devez toujours les dans votre alimentation.

Obtenez la recette Mon nom est Yeh.

3
balsamique Kale Saucisses de poulet Pizza

Serves: 8 tranches
Nutrition: 226 calories, 7,9 g de matières grasses (3,8 g de matières grasses saturées), 521 mg de sodium, de glucides 23,1 g, 3,8 g de fibres, sucre 3,3 g, 15,8 g de protéines

Vos enfants ne seront jamais deviner une tranche de ce chou frisé balsamique pizza saucisse de poulet est sans gluten. Il semble certainement doesn`t le! En utilisant une combinaison de pois chiches levure pour la croûte, cette pizza fourmille de superaliments de chou frisé riche en vitamine C à énergisant huile de noix de coco. Et vous pensiez que se superaliments dans votre régime alimentaire serait difficile.

Obtenez la recette Real Food par papa.

4
Omelette aux champignons de pois chiches épinard

Serves: 2
Nutrition: 212 calories, 3,4 g de graisse (0 g de matières grasses saturées), 654 mg de sodium, de glucides 32,8 g, 7 g de fibres, 7,5 g de sucre, de protéines 13,2 g (calculé sans fromage)

Si vous avez besoin d`une pause à partir d`oeufs, fouetter cette option omelette végétalien. Parce que la farine de pois chiche utilisée dans cette recette peut goûter plutôt crayeux, ce blogueur renforce le profil gustatif avec des oignons verts doux et poivrons rouges croquants.

Obtenez la recette Un ingrédient Chef.

5
CHAMPIGNON BROCOLIS pakoras

Serves: 4
Nutrition (par 2 pakoras): 233 calories, 10 g de matières grasses (6,4 g de matières grasses saturées), de sodium 125 mg, 27,4 g de glucides, 5,7 g de fibres, 4 g de sucre, de protéines 11,5 g (calculée sans sauce)

Parce que les pois chiches sont très populaires dans la cuisine végétarienne pour leur riche source de protéines, les cultures indiennes ont de nombreuses recettes pour le haricot, y compris celui-ci pour pakoras. Pakoras sont traditionnellement fabriqués avec des pommes de terre et les oignons hachés mélangés avec une farine de pois chiches aux épices, mais cette recette pour les champignons et le brocoli. Et contrairement à la version traditionnelle, ces pakoras sont cuits au four plutôt que frits. Mangez comme une collation l`après-midi pour lutter contre les affres de la faim incommodants, ou les jumeler avec une salade garnie de tranches de mangue pour le dîner.

Obtenez la recette Pour Sa base.

6
PIQUANT GUACAMOLE HUMMUS

Serves: 8
Nutrition: 350 calories, 18,6 g de matières grasses (3,5 g de matières grasses saturées), 103 mg de sodium, de glucides 39 g, 14,5 g de fibres, 6 g de sucre, 12 g de protéines (calculée avec le sel de ¼)

Cette baisse peut dépasser l`endroit Chipotle`s guacamole tient dans votre cœur. En plus d`être une grande source de graisses mono-insaturées sain pour le cœur d`un de nos aliments préférés de perte de poids, les avocats, ce houmous est le moyen idéal pour vos niveaux de protéines. Alors que les pois chiches peuvent être une grande source de protéines, ils sont en train toujours pas une protéine complète, ce qui signifie qu`ils ne disposent pas tous les acides aminés essentiels. Toutefois, lorsque vous les jumeler avec tahini comme vous le faites dans ce houmous guacamole, la paire créer une protéine complète.

Obtenez la recette Ce four Feelin`.

7
-Lentil Burgers de pois chiches Veggie à l`avocat vert Harissa



Serves: 6
Nutrition: 390 calories, 15,2 g de matières grasses (2,7 g de matières grasses saturées), 398 mg de sodium, de glucides 50 g, 10,7 g de fibres, 7 g de sucre, 14,4 g de protéines

Si vous`ai jamais eu un hamburger végétarien, vous savez qu`ils peuvent être fade, ennuyeux, et tout simplement brut. Pas celui-ci. Avec des saveurs inspirées du Moyen-Orient-comme la menthe, le paprika, la sauce chili, harissa, et le cumin, vous pourriez avoir du mal à revenir à la version de la viande. Bien qu`il ne peut pas avoir autant de protéines comme un hamburger de boeuf, il a près d`un quart moins de gras et un de nos graines préférées: les lentilles. Les lentilles sont une forme d`amidon résistant qui peut favoriser le métabolisme des graisses et apaiser l`appétit grâce à la libération d`acétate d`une molécule dans l`intestin qui indique au cerveau quand arrêter de manger.

Obtenez la recette Cookie et Kate.

8
Fudge Noyer Brownies

Serves: 16
Nutrition: 210 calories, 9 g de matières grasses (1,6 g de matières grasses saturées), de sodium 88 mg, 25 g de glucides, 6 g de fibres, de sucre 8 g, 9 g de protéines

Si vous pensiez que ces pois chiches carrés au chocolat bien paraître, attendez jusqu`à ce que vous les goûter. Riche, décadent, et avec un peu crunch au goût de noisette, non seulement vous avez gagné le `t de se sentir coupable de se livrer à ce doux, mais aussi gagné le` t dérailler vos objectifs de perte de poids. Pourquoi? Parce que les glucides complexes, de fibres et de protéines dans les pois chiches aider à maintenir votre taux de glycémie de dopage.

Obtenez la recette Au sein de la nutrition commencer.

9
Pois chiches biscuits aux pépites de chocolat

rendement: 24 biscuits
Nutrition (par biscuit): 121 calories, 4,4 g de graisse (1 g de matières grasses saturées), de sodium 59 mg, 16,6 g de glucides, 3,6 g de fibres, sucre 6,1 g, 5 g de protéines

Nous savons ce que la pensée `re: « Dans les cookies Chickpeas? » Oui. Ces haricots pourraient être parfaits dans les aliments salés comme le houmous, mais ils font aussi un grand, un substitut sans gluten riche en protéines de la farine. Juste un de ces cookies a cinq fois la quantité de protéines que Udi`s biscuits aux pépites de chocolat sans gluten, l`un des les cookies en Amérique plus sains.

Obtenez la recette Au sein de la nutrition commencer.

dix
POIS CHICHE végétaliens PAIN DE VIANDE

Serves: 8
Nutrition: 300 calories, 8,6 g de matières grasses (3,8 g de matières grasses saturées), de sodium 510 mg, 44 g de glucides, 6,9 g de fibres, 8,2 g de sucre, 9,8 g de protéines

Combien de fois avez-vous remonter le moral quand maman a dit qu`elle faisait le pain de viande? Aucun? Nous avons pensé ainsi. Eh bien, une bouchée de cette recette serait certainement changer d`avis. Il a encore tout ce qui scintillante, glaçure de tomate sucrée sur le dessus, mais il s `plein de notre homme de l`heure, les pois chiches, ainsi que le céleri, les carottes, et une addition surprise, les graines de lin. Ces petites graines sont pleines d`oméga-3 inflammatoires et de lutte ont été démontré qu`ils ont des propriétés anti-cancer.

Obtenez la recette Connoisseurus Veg.

11
POIS CHICHE TACO SALADE DE GRENADE ET MANGO

Serves: 4
Nutrition: 365 calories, 12 g de matières grasses (2,3 g de matières grasses saturées), 225 mg de sodium, de 47 g de glucides, 13 g de fibres, 12 g de sucre, 11 g de protéines (calculée à 20 oz pois chiches et pas de crème de noix de cajou)

Mexique restaurants` tortilla frite bols taco sera une chose du passé après avoir essayé cette salade de pois chiches taco. It `s non lesté avec des choses comme la crème sure, le fromage et salsas lourds. Au contraire, lumineux, notes acides de graines de grenade et mangue soulever cette salade dans la zone de santé. Comme un avantage supplémentaire, l`acide ellagique dans les graines de grenade pourrait aider à protéger contre le cancer en supprimant la production d`oestrogènes et d`empêcher la croissance des cellules du cancer du sein, selon une étude Cancer recherche sur la prévention.

Obtenez la recette Un ingrédient Chef.

12
Thai Curry de pois chiches

Serves: 5
Nutrition: 485 calories, 17 g de graisse (9 g de matières grasses saturées), 658 mg de sodium, de 66 g de glucides, 16,8 g de fibres, 12,3 g de sucre, 20 g de protéines (calculée avec du lait de noix de coco Lite, le sel de ¼, et aucun riz)

currys thaïlandais, quelle que soit la couleur, sont basées sur le lait de coco. Bien que ce lait est riche en graisses saturées, la plus grande partie provient de l`acide laurique, un acide gras That`s été montré dans plus de 60 études pour diminuer votre risque de maladie cardiovasculaire. Avec une protéine maigre comme les pois chiches pour vous rassasier, cette option fait maison est beaucoup plus sain que tout pad thaï gras que vous pourriez obtenir d`un restaurant.

Obtenez la recette La crème de Crumb.

13
Feta grecque crêpes de pois chiches Beignets aux œufs pochés olive tapenade

Serves: 6
Nutrition: 402 calories, 22 g de matières grasses (7 g de matières grasses saturées), 563 mg de sodium, de glucides 25 g, 6 g de fibres, 5 g de sucre, 17 g de protéines (calculée avec 6 oeufs et 3 cuillères à soupe d`huile pour les crêpes)

Commencez la journée avec ces crêpes salées et les œufs. Avec la moitié de la teneur en sucre de IHOP`s récolte de grains crêpes, ce duo de petit-déjeuner préparera le terrain pour une journée en bonne santé avec des envies minimes en raison de 17 grammes de protéines et d`énergie supplémentaire de la egg`s vitamine B2. Aussi connu sous le nom de riboflavine, juste un oeuf contient environ 15 pour cent de votre RDA de la vitamine B2, la vitamine qui aide votre corps à produire de l`énergie.

Obtenez la recette Half Baked Harvest.

14
salade de puissance arc avec des pois chiches grillés

Serves: 2
Nutrition: 462 calories, 16,8 g de graisse (3 g de matières grasses saturées), 521 mg de sodium, 40,1 g de glucides, 13,6 g de fibres, 11,6 g de sucre, 12,1 g de protéines (calculée avec tasse de ¼ de la sauce verte)

Les nutritionnistes recommandent que vous mangez toujours l`arc en ciel, car l`ajout d`un spectre de couleurs à votre régime alimentaire peut aider à assurer que vous obtenez une variété de nutriments. (Il suffit de n `essayer ce que Christina Aguilera fait). Ce bol d`alimentation est pleine de courgettes, les carottes, les herbes fraîches et les verts. Nous pensons que nous`ai trouvé un pot d`or nutritionnel.

Obtenez la recette Pincée de Yum.

15
Citrouille Blondies sans farine de pois chiches

Serves: 16
Nutrition: 212 calories, 7,8 g de matières grasses (2,4 g de matières grasses saturées), 89 mg de sodium, de glucides 29 g, 6 g de fibres, de sucre 11,5 g, 7,4 g de protéines

Ces blondies sont agrémentés littéralement avec une cure de jouvence d`épices de citrouille. Cette gourde est un coupe-faim naturel et en ajoutant des épices anti-inflammatoires comme la cannelle et la muscade stimuler ses propriétés de combustion des graisses.

Obtenez la recette Au sein de la nutrition commencer.

16
carotte rôti, pois chiches harissa dip recette

Serves: 6
Nutrition: 259 calories, 14,8 g de matières grasses (2,1 g de matières grasses saturées), 45 mg de sodium, de glucides 26,2 g, 7,5 g de fibres, 6 g de sucre, 7,8 g de protéines (calculée avec 4 carottes)

Houmous qui? La baisse de pois chiches et tahini originale fait pâle figure en comparaison avec cette carotte rôti, pois chiches et trempette harissa. It`s épicé, torréfié, de noisette, et débordant de caroténoïdes, des molécules qui sont convertis en vitamine A lorsqu`il est ingéré. Ce puissant antioxydant contribue à la santé immunitaire, améliore la communication entre les cellules et aide à lutter contre les radicaux libres endommagent les cellules.

Obtenez la recette Le premier mess.

17
Spatzle avec pois chiches et Echalote Collard

Serves: 4
Nutrition: 319 calories, 7,1 g de matières grasses (1,2 g de matières grasses saturées), 146 mg de sodium, de glucides 48 g, 13,5 g de fibres, sucre 8,3 g, 17,9 g de protéines

Cette spätzle se situent quelque part entre les pâtes et les boulettes et est naturellement sans gluten d`utiliser uniquement la farine de pois chiches. Les options sont infinies pour le coupler avec en raison de son profil doux saveur. En ajoutant les verts vous l`collared apport en nutriments et de l`emballage dans certaines vitamines essentielles.

Obtenez la recette Mon nom est Yeh.

18
SOCCA Chickpea AVEC PRINTEMPS SALADE ET AVOCATS

Serves: 5
Nutrition: 340 calories, 26 g de matières grasses (4,5 g de matières grasses saturées), 454 mg de sodium, de glucides 17,5 g, 6,2 g de fibres, 3,2 g de sucre, 7,1 g de protéines (calculée avec 5 tasses de mesclun, 4 cuillères à soupe d`huile d`olive pour socca, et pas pistaches)

Video: Can you get an MIT education for $2,000? | Scott Young | TEDxEastsidePrep

Socca`s sont un plat traditionnel grec qui est un mélange entre une crêpe et une crêpe à base de farine de pois chiches pour leur donner leur légèreté. Les herbes et les épices qui sont ajoutés à cette recette lui donnent une bouchée parfaitement savoureux sans ajouter de graisse non désirée et de sucre! Avec une salade verte et d`avocat, il est pour le petit déjeuner savoureux parfait, le déjeuner ou le dîner qui est sûr de vous combler.

Obtenez la recette Cuisine Sassy.

19
Orange Noisettes Biscotti

Serves: 20 cookies
Nutrition: 171 calories, 8,4 g de graisse (3 g de matières grasses saturées), 65 mg de sodium, de glucides 22 g, 1,5 g de fibres, de sucre 10,4 g, 2,4 g de protéines

Quand vous pensez à biscottis, vous pourriez penser de ces gâteries de fantaisie vous couplez avec du café et votre petit doigt, mais avec ceux-ci ne contient aucun ingrédient de fantaisie nécessaire! La farine de pois chiche se combine avec le zeste d`orange et l`extrait d`orange pour faire le crunch idéal acidulé. Noisettes sont chargés avec des nutriments bénéfiques pour la santé qui vous donnera cet élan supplémentaire d`énergie `re cherche. Don`t aller à la mer, les noix sont parmi si-un des plus hauts aliments riches en calories là-bas et devraient être consommés avec modération!

Obtenez la recette My Darling végétalien.

20
Curry de chou-fleur et de pois chiches Tacos

Serves: 6
Nutrition: 432 calories, 18,3 g de matières grasses (2,7 g de matières grasses saturées), 340 mg de sodium, 54 g de glucides, 14 g de fibres 8 g de sucre, 16 g de protéines (calculée avec tortillas au blé entier)

You`ll perdre votre esprit sur les saveurs de ce taco végétarien. Rempli de pois chiches et le chou-fleur qui sont pimenté à la perfection. Il n `mal que ils sont en train aussi une version plus légère de façon toute restauration rapide taco commune là-bas! Verser sur la sauce tahini, il s `chargé avec des tonnes de nutriments sains qui maintiennent des réponses anti-inflammatoires et antioxydantes dans le corps comme le cuivre avec 6 pour cent du calcium de en une seule` s de fête cuillère à soupe.

Obtenez la recette Au sein de la nutrition commencer.

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