22 Avantages pour la santé incroyable de graines de chia

Mais non - le superaliments dont je parle est facilement disponible. Oui, les graines de chia sont ce dont je parle. Mais superaliment? Comment? Voilà pourquoi nous avons ce post! Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les graines de chia avantages et comment utiliser les graines de chia.

Qu`est-ce que les graines de chia?

Scientifiquement connu sous le nom de chia, les graines de chia sont considérés comme l`un des rares nature superaliments nous a donné avec. Originaires du Mexique, et qui remonte aux cultures maya et aztèque, sont connus ces graines pour leur richesse en acides gras oméga-3, des fibres, des protéines, des antioxydants et de calcium. Ils agissent aussi comme un laxatif naturel.

On croit que les guerriers aztèques ont consommé des graines de chia pour l`endurance. Selon la légende populaire, une cuillerée de graines de chia pourrait les soutenir pendant 24 heures.

Dans la langue maya, « chia » signifie la force. Les graines sont un non transformés, de la nourriture en grains entiers qui sont absorbés par le corps sous forme de graines (1). Bien qu`à l`origine utilisé comme fourrage pour le cheval, les avantages se trouvent à étendre à l`homme aussi bien (2).

Les graines de chia sont souvent confondus avec des graines de basilic (nous examinerons les différences plus tard), et il y a la spéculation à quel type est appelé sabja. Alors, quel est le goût des graines de chia? Eh bien, les graines de chia goût habituellement comme les germes de luzerne.

Dans les derniers temps, la recherche a trouvé les avantages des graines de chia être beaucoup plus que ce que tout le monde savait - ce qui est précisément ce que nous allons voir que nous allons de l`avant. Ce fut sur ce que sont les graines de chia bon pour, maintenant, vous apprendrez des graines de chia en bonne santé.

Pourquoi sont-graines de chia bon pour vous?

Les graines de chia sont un membre de la famille de la menthe, et, comme nous l`avons déjà discuté, ont acquis une immense popularité dans les dernières années. Tant et si bien que les entreprises alimentaires sont les céréales, pains fortifiantes, des bars, des poudings et des boissons de graines de chia.

Maintenant, la question qui se pose est - sont les graines de chia vraiment bon? Si oui, pourquoi? Quelques conseils peuvent nous donner la réponse:

Tout d`abord, ce sont les acides gras oméga-3. La consommation de graines de chia est probablement la meilleure façon de l`apport de ces acides gras sains. Oui, nous avons ou saumon graines de lin sont de bonnes sources d`acides gras oméga-3, mais il est tout au sujet de la facilité de intaking. Vous n`avez pas à moudre ou cuire les graines de chia. En outre, une portion de graines de chia contient 5 grammes d`acides gras oméga-3.
En second lieu, il est la fibre soluble. obtenez simplement les graines de chia un peu humide, et vous les verrez se transformer en un gel - qui est la fibre soluble. Les avantages de fibres solubles sont nombreux - il aide à gérer le sucre dans le sang, nourrit les bactéries de l`intestin de l`environnement, et même vracs les selles (3). Une seule portion de graines de chia se réunit près d`un tiers de vos besoins quotidiens en fibres.
Si vous avez des problèmes d`os, vous pouvez ne jurent que par les graines de chia. Une teneur élevée en calcium, le phosphore et le manganèse les rendre bon pour les os.

Combien Chia graines par jour?

Habituellement, vous pouvez prendre 20 grammes de graines de chia (1 ½ cuillères à soupe) deux fois par jour. Vous pouvez ajouter les graines à votre nourriture ou une collation et profiter - et quand vous faites cela, croyez-moi, vous serez bénis avec les avantages suivants.

Ce que nous avons vu est que la pointe de l`iceberg (ou probablement même pas). Ce que nous allons voir à côté est la vraie affaire - les nombreux avantages de graines de chia vous auriez jamais connu auparavant.

Top graines de chia Avantages

1. Stimulez perte de poids

Graines de Chia Avantages - graines de chia pour perdre du poids

Video: L`équivalence protéines-féculents - Webinaire en direct #23 avec l’équipe Savoir Maigrir

Image: Shutterstock

La perte de poids est probablement la première raison pour la plupart des gens font ce qu`ils font. En fait, il est une industrie de plusieurs milliards de dollars. Et si vous cherchez à perdre du poids, les graines de chia pourrait être l`une des premières options que vous pouvez envisager.

Bien sûr, aucun aliment peut aider la perte de poids ou entraîner un gain de poids. Tout dépend de nos habitudes alimentaires et mode de vie. Cependant, ce qui rend les graines de chia un aliment de bonne perte de poids est l`excellente teneur en fibres. Une consommation normale de graines de chia un jour, ce qui équivaut à 25 à 38 grammes par jour, peut aller un long chemin pour vous aider à perdre ces kilos.

Vous vous demandez comment préparer les graines de chia pour la perte de poids? C`est simple. Il suffit d`ajouter deux cuillères à soupe de graines de chia brutes ou entières dans un verre d`eau. Bien mélanger. Après avoir laissé le mélange reposer (pendant quelques minutes), les boire rapidement avant qu`ils ne deviennent gonflées en raison de l`absorption d`eau.

Fibre dans les graines de chia aide également à vous sentir rassasié pendant de longues périodes de temps. Elle favorise la satiété. Les graines absorbent l`eau dans l`estomac, puis se développer, supprimant ainsi l`appétit (4). Cela peut éventuellement conduire à la perte de poids.

Selon une étude brésilienne, les graines de chia jouent un rôle dans la réduction de la graisse (5). Les graines de chia sont également riches en protéines, qui a été trouvé également de promouvoir la satiété et la perte de poids (6).

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2. Riche en oméga-3 acides gras

Les graines de chia sont l`un des rares types de graines qui sont une excellente source d`acides gras oméga-3 (7). Et l`importance des acides gras oméga-3 n`est pas inconnue. En fait, une étude menée par l`Université de l`Arizona sur les poussins de poulets de chair a enregistré une amélioration de la teneur en acides gras et de croissance après la consommation d`oméga-3 (8).

3. prévenir la constipation

Comme ils sont emballés avec des fibres, en particulier des fibres insolubles, les graines de chia se transforment en un gel quand ils entrent en contact avec l`eau. Cela ajoute à vos selles et aides mouvements intestinaux, soulageant ainsi la constipation (9). Fibre a également été trouvé pour améliorer la digestion.

4. Réguler niveaux de sucre dans le sang et prévenir le diabète

la capacité de chia à ralentir la digestion peut être liée à la prévention du diabète. Le revêtement gélatineux les graines de chia peuvent aussi développer éviter les pointes dans les niveaux de sucre dans le sang (dix).

Selon le Département américain de l`Agriculture, chia est l`un de ces aliments considérés comme utiles dans le traitement du diabète (11). Les graines ont également été trouvés pour améliorer les niveaux de pression artérielle chez les diabétiques (12).

Une autre raison chia peut être bon pour les diabétiques est la présence d`acides gras oméga-3 qui sont connus pour être nutritionnel important pour le traitement de la maladie (13).

5. Le cancer du sein de combat et d`autres formes de cancer

Selon un rapport publié par le UCSF Medical Center, les graines de chia sont une bonne source d`acide alpha-linoléique, ce qui peut aider à prévenir le cancer du sein (14). La même chose vaut pour les acides gras oméga-3 ainsi.

L`huile de graines de chia a été trouvé également des propriétés anti-cancer. Il semble réduire la croissance tumorale et inhiber la réplication des cellules cancéreuses.

6. Aide à réduire le cholestérol

Les acides gras oméga-3 obtenir le crédit, encore une fois. Ces acides gras aident à diminuer le cholestérol sanguin et prévenir les maladies cardiovasculaires dans le processus (15). Les graisses mono-insaturées dans les graines de chia aident les taux de cholestérol (16). L`Académie de la nutrition et diététique indique également que l`ajout de graines de chia à l`alimentation peut garder un contrôle sur les taux de cholestérol (17).

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7. Améliorer la santé cardiovasculaire

Graines de Chia Avantages - améliorer la santé cardiovasculaire

Video: Regardez ce que font les pépins de ce fruit contre le cancer !

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Selon un rapport publié par l`Université West Virginia, la teneur en acides gras oméga-chia 3 peut améliorer la santé du cœur et de prévenir toutes les complications cardiaques (18).

Les oméga-3 réduisent également les triglycérides, un type de graisse dans le sang. De plus, ils réduisent le risque de rythme cardiaque irrégulier, la pression artérielle et ralentir l`accumulation de la plaque artérielle (19).

8. stimuler l`énergie et du métabolisme

Les graines de chia sont bourrés de vitamines B, le zinc, le fer et le magnésium - qui tous aident à stimuler l`énergie (20). Vous pouvez ajouter les graines à votre smoothie préféré et profiter d`une bouffée d`énergie rafraîchissante. Selon un rapport publié par l`Université du New Hampshire, les graines de chia peuvent aussi stimuler votre métabolisme (21).

9. Peut être utilisé comme une boisson d`entraînement

Workouts peut se lasser parfois. Mais avec les graines de chia, cela ne devrait pas être un problème. Compte tenu de la quantité d`oméga-3 qu`ils contiennent, les graines de chia peuvent être utilisées pour le maintien de l`énergie.

Prendre les graines de chia quelques heures avant une séance d`entraînement intense peut fournir du carburant au corps après les glucides brûler. Les graines de chia, pris après avoir travaillé, peuvent fournir des protéines qui aide à réparer les tissus.

10. riche en protéines

Nous ne devons pas discuter de l`importance de la protéine, pouvons-nous? Les graines de chia sont une grande source de protéines. Selon une étude brésilienne, les graines de chia ont montré une grande qualité des protéines (22). Ils ont également amélioré les profils avaient lipidiques (taux de cholestérol, essentiellement) chez le rat.

Les graines de chia contiennent des protéines de 19%. Et selon l`American Journal of Clinical Nutrition, un régime riche en protéines peut réduire la faim et favoriser la satiété (23). Les graines contiennent des protéines de haute qualité avec tous les acides aminés nécessaires (24).

11. Améliorer l`humeur

Chia, considéré comme un superaliments, est censé améliorer votre humeur sur la consommation régulière (25). Selon une étude Pittsburgh, les acides gras oméga-3 sont associés à l`amélioration de l`humeur et du comportement (26). La consommation de graines de chia peut également vous aider à la dépression combat.

12. riches en antioxydants

Nous savons tous combien les antioxydants sont importants. Et les graines de chia ont en abondance (27). Les antioxydants ne sont pas seulement bon pour les cellules, mais pour la peau aussi bien - car ils contribuent à ralentir les signes du vieillissement (28). Les antioxydants dans les graines de chia ont également été trouvées pour réduire le risque de cancer et les maladies cardiaques (29). Une teneur élevée en antioxydants est ce qui rend les graines de chia plus longue durée de conservation que les autres graines (30).

[ Lis: Les meilleures sources d`antioxydants ]

13. Bon pour les os et les dents

Une étude a montré que l`augmentation de la consommation d`aliments riches en calcium, comme les graines de chia, peut améliorer la santé du squelette (31). La consommation de graines de chia est également considéré comme un moyen efficace d`améliorer l`apport en calcium (32).

En plus du calcium, les graines de chia sont également riches en manganèse - les deux qui sont cruciales pour le maintien des os et des dents (33).

Les graines de chia sont également riches en phosphore, un minéral qui a été trouvé pour améliorer la santé des os (34). La présence d`antioxydants dans les graines de chia peuvent également protéger vos dents contre les dommages (35).

14. peut améliorer la santé de la peau

Graines de Chia Avantages - peuvent améliorer la santé de la peau

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Les acides gras oméga-3 dans les graines de chia ont été trouvés pour augmenter la circulation et réduire la sécheresse et l`inflammation de la peau (36). Et selon une étude de Manchester, les oméga-3 aident à protéger la peau contre les rayons UV (37). Les graines de chia contiennent des propriétés anti-inflammatoires qui pourraient aider à prévenir les rides (38). Les graines aussi aider à réduire le relâchement de la peau.

15. Peut traiter dyslipidémie

La dyslipidémie est une maladie métabolique où il y a une quantité anormale de cholestérol dans le sang. Selon une étude, les graines de chia ont été trouvées pour atténuer cette condition (39). Dans une autre étude argentine, l`acide alpha-linolénique dans les graines de chia a amélioré l`état des rats atteints de dyslipidémie (40). En plus de traiter les dyslipidémies, les graines de chia ont également été trouvées pour augmenter les niveaux de HDL ou bon cholestérol.

16. Traiter diverticulose Aide

Diverticulose est la présence de structures en forme de tube dans l`intestin sans aucun signe d`inflammation. Les graines de chia, tout simplement parce qu`ils sont végétariens et riches en oméga-3, sont trouvés pour aider à prévenir la maladie diverticulaire (41).

Le manque de fibres a également été liée à la diverticulose - et les graines de chia, étant une excellente source de fibres, peut aider à traiter cette condition (42). Ils absorbent l`eau dans le côlon et les lissent mouvements de l`intestin.

17. Peut être utilisé comme substitut pour les œufs

Si vous pensez que vous voulez protéines, mais ne prenez pas les œufs, vous avez quelques bonnes nouvelles! Vous pouvez utiliser les graines de chia comme un substitut pour les œufs.

Le processus est simple. Tout ce que vous avez besoin sont une cuillère à soupe de graines de chia et 3 cuillères à soupe d`eau. Sol, les graines de chia, puis les mélanger avec de l`eau dans un petit bol. Gardez-le de côté pendant 5 minutes, après quoi le mélange prend une consistance gluante - semblable au jaune d`oeuf cru. Vous pouvez ajouter à vos plats et profiter de la bonté de protéines de haute qualité.

18. ont des propriétés anti-inflammatoires

La présence d`oméga-3, de fibres et de protéines font les graines de chia l`un des meilleurs aliments anti-inflammatoires là-bas (43). Les propriétés anti-inflammatoires des graines de chia peuvent également aider dans le traitement de l`arthrite (44).

19. Sont sans gluten

Graines de Chia Avantages - sont sans gluten

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Le gluten est la protéine présente dans les grains de céréales, notamment le blé, et est responsable de la texture élastique de la pâte. Chez certains individus, le gluten est connu pour causer des allergies et de l`intolérance au gluten. Cependant, avec les graines de chia, c`est un scénario différent. Il est 100% sans gluten.

Il est particulièrement utile dans la cuisson sans gluten. Les graines de chia sont particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant de la maladie coeliaque. Selon les études, les personnes atteintes de la maladie coeliaque ont tendance à consommer moins de calcium et de fibres que recommandé - et les graines de chia, riche en ces deux nutriments, peut combler l`écart.

20. Riche en manganèse

En plus de nombreux autres nutriments, les graines de chia sont également riches en manganèse (45). Le manganèse pourrait aider dans le traitement de l`arthrite, le diabète et l`épilepsie (46). Le manganèse a également d`excellentes propriétés antioxydantes. Il améliore le métabolisme et accélère la cicatrisation des plaies (47).

[ Lis: Les aliments riches en manganèse ]

21. Riche en magnésium

Une portion de graines de chia contient 30% de la RDA du magnésium. Le minéral a plusieurs avantages - un peu d`entre eux comprennent le traitement de l`hypertension et les maladies cardiaques, l`ostéoporose et le diabète de type 2 (48).

Le magnésium contribue également à la production d`énergie dans le corps, et le manque peut causer de la fatigue, l`insomnie, l`irritabilité et une mauvaise mémoire (49).

22. Améliorer le sommeil

Il y a deux hormones qui sont essentielles pour le sommeil - la sérotonine et la mélatonine. Ces deux hormones sont produites par le tryptophane, un acide aminé dans le corps. Les graines de chia, étant riche en tryptophane, l`aide bonne nuit de sommeil et de détente (50). Selon une étude américaine, le tryptophane est également utilisé pour traiter de nombreux troubles du sommeil (51).

Nous avons vu les nombreux bienfaits pour la santé des graines de chia. Mais les graines de chia travaillent beaucoup pour les femmes enceintes aussi bien. Vous vous demandez comment? Continue de lire!

Graines de Chia pendant la grossesse

Les graines sont l`un des rares aliments qui fournissent tous les nutriments essentiels nécessaires pendant la grossesse.

1. Les protéines, le calcium et le fer

Les besoins nutritionnels d`une femme enceinte sont plus que toute autre personne. Ceci est tout simplement parce qu`elle a besoin de soutenir la croissance du bébé. Les protéines et le calcium sont plus importants pendant la grossesse car ils aident le développement des tissus et la croissance osseuse.

Le fer est un minéral important que les besoins de sang de la mère et l`augmentation bébé au cours de cette période.

Trouver un seul aliment qui peut prendre soin de tous ces besoins peuvent être taxer, sauf si vous avez un paquet de graines de chia à votre domicile.

Une seule portion de graines de chia offre une femme enceinte d`environ 15% de ses besoins quotidiens en protéines, un tiers de ses besoins quotidiens en fibres, et presque tous ses besoins en calories supplémentaires au cours du premier trimestre.

2. oméga-3 acides gras

Les acides gras oméga-3 dans les graines de chia sont particulièrement essentiels pour le développement du cerveau du bébé. Oui, le saumon et d`autres suppléments d`huile de poisson peuvent offrir les oméga-3 nécessaires - mais les niveaux de mercure spéculé dans l`huile de poisson faire la plupart des femmes sceptiques. La meilleure solution? Les graines de chia.

3. Autres graines de chia Avantages

Les graines de chia reconstituent aussi les nutriments perdus et de garder la mère et le bébé dans leur meilleure santé. Les graines ralentissent également l`absorption du sucre, ce qui pourrait conduire à des pics de taux de sucre dans le sang qui ont été liés à haut poids à la naissance et la prééclampsie.

Les graines ont également montré pour aider la constipation traitement chez les femmes enceintes.

C`est au sujet des graines de chia et la grossesse. Il y a une seule question au sujet des graines de chia qui est aussi populaire que les graines de chia eux-mêmes. Qu`Est-ce que c`est?

Blanc graines de chia Vs Noir graines de chia

Il est le type blanc. Et puis il y a le type noir. Mais ce qui est le mieux le type?

parlant nutritionnellement, les deux sont les mêmes. Il n`y a pas de différence majeure entre les graines de chia blanches ou noires en termes de teneur en éléments nutritifs. Toute différence mineure serait fondée uniquement sur l`endroit où les plantes ont été cultivées.

Selon les études, les graines de chia matures sont soit noir, blanc, gris ou crème. Toute autre couleur indique simplement les graines sont immatures. Surtout quand les graines de chia sont brunes, cela signifie seulement qu`ils n`ont pas assez de soleil ou de l`eau (ou ils ont été touchés par un événement climatique).

Comment manger les graines de chia

Il existe trois façons communes d`incorporer les graines de chia dans votre alimentation. Discutons chacun:

1. Formulaire Trempé

Vous pouvez faire tremper les graines de chia dans la nuit de l`eau car cela maximise les avantages. les graines de chia imbibés se transforment en gel chia, qui peut être ajouté à vos smoothies ou shakes protéinés comme base. Cela crée un effet gluante et aide à la digestion. les graines de chia imbibés sont facilement absorbés par votre corps.

Si vous êtes pressé, vous pouvez simplement swish les graines et l`eau dans un bocal (avec le couvercle fermé, évidemment) pendant environ 5 minutes. Laisser reposer pendant environ 10 minutes, et vous verrez une consistance de gel.

2. sous forme de poudre

Vous pouvez également moudre les graines en poudre fine. Vous pouvez utiliser cette méthode si vous souhaitez utiliser les graines comme épaississant. Vous vous demandez, comment moudre-vous les graines de chia? Le broyage des graines de chia est simple - vous pouvez utiliser un moulin à café. Mais, assurez-vous de broyer du riz d`abord pour que le moulin est propre, et les graines de chia ne reçoivent pas l`odeur du café.

Après broyage, il suffit de mélanger la poudre de graines de chia avec votre pouding ou plat préféré et avoir.

3. Les graines entières

La façon la plus simple est de mélanger les graines de chia dans le yogourt et ont pour le petit déjeuner. Vous pouvez également ajouter les graines à un smoothie.

Vous pouvez saupoudrer les graines sur d`autres aliments pour les garder croquants.

Vous pouvez également ajouter les graines de chia aux soupes ou sauces pour les épaissir. Et la farine d`avoine ainsi - ils épaississent un bol de flocons d`avoine et également ajouter des fibres supplémentaires.

Ce sont quelques façons sur la façon de consommer les graines de chia. Et oui, que diriez-vous quelques recettes avec les graines de chia?

Chia Recettes de semences

1. White Chia Seed Pudding

Ingrédients

1/3 tasse de graines de chia blanches
1 1/2 tasse de lait
2 cuillères à soupe de sirop d`érable
1/2 cuillère à thé d`extrait de vanille pure

instructions

Prenez un pot de pinte et mélanger tous les ingrédients dedans. Couvrir le bocal avec un couvercle et agiter vigoureusement.
Gardez-le de côté pendant environ 4 heures.
Les graines de chia se développer et se transformer en un pudding, avec une consistance légèrement plus épais.
Ajouter des tranches de fruits ou des noix grillées et servir.

2. Blueberry et Chia Seed Smoothie

Ingrédients

2 cuillères à soupe de graines de chia
1 1/2 tasse de lait d`amande
1 tasse de bleuets
1 cuillère à thé d`extrait de vanille pure
1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco ou de beurre de noix de coco
Une pincée de cannelle
1 cuillère à soupe de miel brut

instructions

Ajouter les graines de chia dans un pot avec une demi-tasse de lait d`amande. Bien mélanger.
Gardez le mélange de côté pendant environ 10 minutes. Vous pouvez réfrigérer aussi pendant environ 4 heures.
Transférer la totalité du mélange dans un mélangeur. Pour cela, ajoutez les bleuets, l`extrait de vanille, huile de noix de coco (ou beurre de noix de coco), et la cannelle.
Mélanger jusqu`à ce qu`il soit lisse.
Vous pouvez ajouter le miel au goût.

Nous avons vu les grandes graines de chia bienfaits pour la santé et les façons dont vous pouvez les inclure dans votre alimentation. Que diriez-vous quelques faits amusants?

Chia Faits de semences

Chia, membre de la famille de la menthe, est à l`abri des insectes. En effet, les insectes n`aiment pas la menthe, et par conséquent, la plante peut être cultivée sans l`utilisation de pesticides.
Les graines de chia ont une si grande réputation parmi les beAztecs qu`ils ont même utilisé comme monnaie.
L`usine de graine de chia est très capricieuse et a besoin de conditions de croissance spécifiques. Par conséquent, il est cultivé entre 23 degrés nord et 23 degrés de latitude sud.
Chia a été découvert par le Dr Wayne Caotes dans les années 1990, quand il a mené un projet en Argentine à la recherche de cultures de rente qui pourraient bénéficier les agriculteurs de la région.
Les fleurs de graines de chia sont de couleur pourpre et blanc.

Maintenant, pour les faits de nutrition chia ...

Faits Chia Graines de nutrition

Voici les principaux éléments nutritifs présents dans les graines de chia:

Une portion de graines de chia est égal à 28 g. Les valeurs nutritionnelles sont basées sur une seule portion de graines de chia.

Nutritif	Un apport adéquat
Fibre alimentaire	10,6 g (42% de la valeur quotidienne)
Protéine	4,4 g (9% de la valeur quotidienne)
Calcium	17 mg (18% de la valeur quotidienne)
Manganèse	0,6 g (30% de la valeur quotidienne)
Phosphoreux	265 mg (27% de la valeur quotidienne)
Potassium	44,8 mg (1% de la valeur quotidienne)
Sodium	5.3 mg
Zinc	1 mg (7% de la valeur quotidienne)
Cuivre	0,1 mg (3% de la valeur quotidienne)
Total des oméga-3 acides gras	4915 mg
Total des oméga-6 acides gras	1620 mg

Où acheter les graines de chia

Idéalement, vous pouvez acheter les graines de chia de tout magasin bio. Mais, assurez-vous d`acheter toute la place des graines de chia au sol. graines sans produits chimiques ou organiques chia sont les meilleurs, qui sont commercialisés par des entreprises réputées.

Vous pouvez également acheter les graines de chia en ligne.

Comment conserver les graines de chia? Leur stockage est assez simple. Vous pouvez stocker les graines de chia dans un récipient en plastique ou en verre avec un couvercle étanche.

Jusqu`à présent, nous avons vu ce qui est de la graine de chia bon pour. Maintenant, nous allons voir l`autre côté de graines de chia, ce qui est tout aussi important.

Graines de Chia Effets secondaires

Oui. Les graines de chia sont probablement la meilleure chose là-bas. Mais ils ont encore leur part d`effets secondaires.

1. Problèmes gastro-intestinaux

Ce sont les effets secondaires les plus fréquents de graines de chia. Ceux-ci peuvent inclure la constipation, les selles dures et ballonnements (52).

2. pourrait augmenter le risque de cancer de la prostate

Comme nous l`avons vu, les graines de chia contiennent des quantités élevées d`acide alpha-linolénique. Quelques études suggèrent que des quantités extrêmement élevées d`acide alpha-linolénique peut augmenter le risque de cancer de la prostate (53).

3. Autres effets secondaires de graines de chia

Étant donné que les graines de chia sont riches en fibres, il peut, parfois, se aggraver. fibre excessive peut provoquer des flatulences, la diarrhée et la constipation.

Les graines de chia agissent également comme anticoagulants naturels. Par conséquent, si vous êtes déjà sur tous les médicaments fluidifiant le sang (comme la warfarine), éviter les graines de chia. En outre, rester à l`écart à partir de graines de chia immédiatement après la chirurgie pour éviter les saignements.

Compte tenu de la chia teneur en protéines, ils peuvent aussi provoquer des allergies si vous êtes allergique à eux. Si vous avez une allergie aux noix ou de graines, vous devez éviter les graines de chia.

Il y a aussi un risque d`étouffement avec des graines de chia. Si vous ne pré-tremper les graines ou les manger sans cuisson, vous pourriez s`étouffer. En effet, les graines de chia sèches et non torréfiées peuvent absorber 27 fois leur poids d`eau. Cela peut entraîner la masse collante de se dilater et se coincer dans votre oesophage.

Les graines de chia peuvent également causer votre taux de pression artérielle à la baisse de manière drastique. Ils peuvent affecter le taux de sucre sanguin, provoquer des crampes abdominales, et ont même certains (mais peu claires) les effets sur les femmes enceintes. Vérifiez auprès de votre fournisseur de soins prénatals pour de meilleurs conseils à cet égard.

Réponses de l`expert pour les questions des lecteurs

Puis-je remplacer les graines de chia pour les graines de lin?

Oui, vous pouvez. Les deux types de graines peuvent être un ajout nutritif à votre alimentation quotidienne. Si vous ne disposez pas d`un de ces types de semences, vous pouvez utiliser l`autre. Tous deux ont une capacité de formation de gel et contiennent des quantités similaires de nombreux nutriments.

Peut-chia être consommés crus?

Oui - et l`une des façons les plus courantes de manger les graines crues Parsemée ou de les mélanger avec d`autres plats.

Puis-je boire les graines de chia dans le yogourt?

Oui, vous pouvez ajouter les graines de chia brutes au yogourt et avoir avec votre repas.

Graines de basilic est le même que les graines de chia?

Il existe de nombreuses différences, la différence significative étant la méthode de la consommation. Les graines de chia peuvent être consommés crus, mais les graines de basilic ne peuvent pas être consommés sans préparation.

graines de basilic sont minuscules et ronds, tandis que les graines de chia sont un peu plus grand et de forme ovale.

Comment puis-je faire un gel de graines de chia?

Vous pouvez faire votre propre gel chia par trempage d`un tiers tasse de graines dans deux tasses d`eau ou de jus (après avoir laissé reposer dans un récipient en verre scellé pendant la nuit).

Légumineuses sont des graines de chia?

Non, ils ne sont que des graines.

Peut-chia être inclus dans le régime Paleo?

Oui, les graines peuvent être inclus dans l`alimentation Paleo. Mais vous assurez limiter la quantité à un minimum.

Un superaliment en effet, est-ce pas? Avec la valeur nutritive des graines de chia et la facilité de la consommation, ils peuvent vous bénéficier de plusieurs façons. Acheter un paquet de graines de chia aujourd`hui et le stock dans votre cuisine - bien sûr, il est jamais trop tôt pour penser à la santé, est-ce pas?

Dites-nous comment ce post sur les avantages des graines de chia vous a aidé. Ne commentaires ci-dessous.

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