Gourmet sur un budget Gettin`

Il est vrai, je ne suis pas votre collégien moyen. Mon régime est tout à fait vierge-chaque repas doit inclure une sorte de plante en elle. En tant que pescatarian (végétarien qui mange du poisson), marathonien et accro à la nutrition pour démarrer, je fais en sorte que les meaIs je prépare sont abondants dans les légumes-feuilles et accompagné d`autres fruits colorés et légumes. (Et maintenant vous savez comment je me suis retrouvé tout l`été interné à Eat This, Not That!)

De plus, j`ai un tour de main pour construire des plats à la recherche semi-gastronomique pour moi-même et d`autres. Mais il y a un je ne rattrapage ai aucune formation, ni dois-je un revenu durable au cours de l`année scolaire. Comment fait-on ça? Facile. Je reçois créatif avec 50 $ par semaine.

Video: WHAT DO WE GET EACH OTHER FOR CHRISTMAS? | We Are The Davises

Voici un aperçu d`un petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, je l`ai reconstitue cette dernière année. Si je-le collégien avec un flux réussi cuisine limitée et la trésorerie limitée à faire cela, alors vous aussi. (Et non, ils ne sont pas seulement au hasard Instagram aliments que vous devriez fait Évitez, non plus.) Vive!

Petit-déjeuner: 2,57 $

Idées petit déjeuner sain sont probablement mes choses préférées à visualiser dans ma tête quand je suis au magasin et le marché des agriculteurs le week-end. Au cours de la semaine, je suis un connaisseur du trio classique flocons d`avoine, beurre de noix, et la banane, mais le week-end, j`aime pimenter les choses d`un cran. Littéralement.

Ce que vos yeux regardent est une création en raison de désir pur et un engagement indéfectible au beurre d`arachide. J`ai sérieusement un problème avec cette sacrément bonté crémeuse. Si vous ne me croyez pas, consultez 17 signes que vous êtes obsédés par le beurre d`arachide- tout est écrit à partir d`un compte personnel. Quoi qu`il en soit, de retour au plat. je l`appelle pain perdu... original, non?

Je ne crois pas du pain souvent, mais quand je le fais, c`est l`une des deux options: Ezekiel 4: 9 Faible teneur en sodium germés pain grains ou Athènes, propre Crumbs Bakery Ohio cannelle Groseille pain (j`aime soutenir les entreprises locales). Les deux options coûtent environ 4,99 $ pour environ 12 tranches à Kroger et net vous entre 10 et 11 sain ingrédients, respectivement. le beurre d`arachide biologique peut être cher, donc cela dépend vraiment de la marque et où vous l`acheter à partir. Parfois, je faire des folies pour la marque locale qui coûte 6,99 $, mais si je besoin d`argent supplémentaire pour les autres produits, je vais recourir au beurre d`arachide de la Terre Solde pour 3,99 $. Un paquet de 20 onces de raisins secs Sun-Maid est de 4,99 $, une douzaine d`œufs Amish sans cage sont 2,99 $, l`asperge est 1,99 / lb $, et enfin, une banane coûte unique modique somme de 0,19 $. Vous pensez probablement, Pourquoi les asperges? Très sincèrement, je voulais vraiment ajouter quelques verts à mon petit-déjeuner et cela semblait le plus agréable au goût avec un toast français doux et de noisette. Ne pas frapper jusqu`à ce que vous essayez!

Maintenant, nous allons voir combien de chaque élément que vous avez besoin pour la recette et son coût. Ne pas oublier que tout ce que vous n`utilisez pas pour ce petit week-end est facilement utilisé dans d`autres repas tout au long de la semaine!

CE QUE VOUS AVEZ BESOIN

- 2 tranches de pain = 0,83 $
• 2 oeufs = 0,50 $
• ¼ lb d`asperges = 0,50 $
• 1 banane = 0,19 $
• 2 cuillères à soupe de beurre d`arachide = 0,25 $
• ¼ tasse de raisins secs = 0,30 $
•1 cuillère à soupe d`huile d`olive
•1 cuillère à soupe de miel sirop ou d`érable biologique
•épices (I utilisé le poivre noir, la cannelle, le romarin et ail)

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Note: Je ne pas la liste des prix de l`accessoire italiques articles, car ils sont susceptibles d`être stockés dans votre armoire déjà.

COMMENT LE FAIRE

ÉTAPE 1

Tout d`abord, mélanger trois ou quatre bâtons d`asperges dans une casserole avec ¼ cuillère à soupe d`huile d`olive et les enduire légèrement dans les épices. Sautée pendant environ 5-10 minutes à moyen-élevé.

ÉTAPE 2

Alors que les asperges se réchauffe, entrouvrir un des œufs et remuer dans un bol. Ensuite, dunk deux morceaux de pain dans le mélange, tremper soigneusement chaque côté. les Pop sur une poêle graissée (séparée) qui a été chauffée à feu moyen-vif. Retirez quand le blanc d`oeuf sur le pain devient un brun doré.

ÉTAPE 3

Bien que ce soit la cuisine, se fissurer l`autre oeuf dans environ ¼ de cuillère à soupe d`huile d`olive sur une autre poêle chauffez (effacer et utiliser la poêle d`asperges si l`étape 1 est tout fait!) Et faites cuire vos oeufs sur haute moyenne. Retournez lorsque vous êtes prêt (comment écoulement nasal vous aimez vos œufs est à vous!) Et saupoudrer sur les épices.

ÉTAPE 4

Une fois que le pain français a développé une couleur brune dorée et croustillante, retirez-le de la poêle et garnir de beurre d`arachide, des tranches de bananes, raisins, sirop d`érable, et terminer avec une pincée de cannelle. Placez les asperges près du pain grillé, ainsi que l`œuf. Digit et vous énervez que vous commencez votre journée avec la combinaison parfaite de protéine, graisses saines, et de fibres!

Déjeuner: 6 $

Puisque vous avez déjà eu deux œufs aujourd`hui, vous ne voulez probablement pas d`avoir un autre, alors ne hésitez pas à remplacer l`œuf dans ce plat pour ½ tasse de quinoa ou une demi-tasse de haricots noirs. Bonus: Ces deux alternatives sont parmi les 30 aliments qui font fondre les poignées d`amour!

A propos du reste de votre déjeuner: Un récipient de 5 onces de Earthbound frais épinards 2,99 $, un paquet de carottes coûte environ 1,99 $, un paquet de betteraves organiques coûte 2,99 $ (3-4 ampoules), un paquet de persil frais coûte 0,99 $, et un pot de 16 onces d`huile de noix de coco vierge biologique Trader Joe ne vous coûte que 4,99 $. Note subsidiaire: Ne pas avoir peur de la teneur en gras saturés dans la noix de coco l`huile graisses saines en elle l`emporter sur le mal!

CE QUE VOUS AVEZ BESOIN

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• ½ paquet de carottes = 1 $
• 1 cuillère à soupe d`huile de noix de coco = 0,17 $
• ½ le récipient d`épinards = 1,50 $
• 3 = 2,99 $ beetroots
• Saupoudrez de persil = 0,10 $
• 1 œuf sans cage = 0,25 $
•½ cuillère à soupe de miel organique
•Épices

COMMENT LE FAIRE

ÉTAPE 1

Tout d`abord, couper les racines hors de la betterave, mais sauver les verts parce que vous en aurez besoin pour le dîner. Frotter les betteraves et ôtez la peau (si elle est pas déjà), puis quart chaque ampoule. Placer les betteraves dans une casserole d`eau bouillante sur le feu et faire bouillir pendant 30-45 minutes ou jusqu`à ce que la fourche peut percer la betterave avec une force minimale.

ÉTAPE 2

Alors que les betteraves cuisent, les carottes tranche au milieu de sorte que vous obtenez deux longues bandes. Ensuite, couper ces longues bandes en deux. Après le lavage à fond, dans une casserole sur haute moyenne avec de l`huile de noix de coco et faire cuire pendant 10-15 minutes, en retournant de temps en temps. Au cours des deux dernières minutes de cuisson, ajouter le miel.

ÉTAPE 3

Une fois que les carottes ont terminé la cuisson, les retirer de la poêle et sur une assiette de service. Ensuite, se fissurer ouvrir l`oeuf sur la même poêle et utiliser le résidu d`huile de noix de coco comme base. Retournez lorsque vous êtes prêt et ajouter les épices de votre choix après la première bascule. Enfin, ajoutez le persil aux carottes et ajoutez le lit d`épinards prélavés à la plaque pour servir de lit pour votre oeuf (ou alternatives de protéines).

Dîner: 4,78 $

Enfin, mais pas moins, votre repas du soir est empilée avec une touche savoureuse! Non seulement est tout sur cette plaque une aliments riches en fibres que vous permet de rester rassasié plus longtemps (la meilleure façon de rester pour repousser les petits creux de minuit), ce plat a également un effet anti-inflammatoire spéciale. Le chou-fleur sautées obtient sa teinte jaune d`une portion généreuse de curry et une pincée de curcuma. Curry comprend en fait déjà le curcuma, mais je tiens à ajouter juste un peu plus pour vous assurer que je moissonne tous ses avantages plaque-compensation.

En outre, reconnaissez-vous ces verts? Ce sont les feuilles qui a récemment dépassé vos betteraves! Pour d`autres façons d`utiliser ces feuilles de betteraves nutritifs, consultez 13 façons de cuisiner avec la betterave Verts et Betterave.

Pour votre dîner, c`est ce que vous aurez besoin d`acheter pour concocter ce plat épique: soie non sucré du lait à la vanille aux amandes (2,99 $), une pinte de bleuets de marché des agriculteurs (4 $), un sac de 5 livres de bébé rouge les pommes de terre de la peau ($ 3,99), et une tête de chou-fleur organique (4,99 $). Astuce: Vous ne comptez pas utiliser tous le chou-fleur ou les pommes de terre, de sorte que vous aurez quelques restes pour les autres repas pendant la semaine!

Manger ce! Pointe

Si vous mélangez le curcuma avec du poivre noir, les effets anti-inflammatoires sont encore plus puissants! Le duo est connu pour prévenir la maladie d`Alzheimer.

CE QUE VOUS AVEZ BESOIN

• ¼ tasse de bleuets: $ 1
• 1 banane: 0,19 $
• 1/2 tasse de lait d`amande: 0,19 $
• 1 lb de pommes de terre de la peau rouge: 0,80 $
• ½ chou-fleur de tête: 2,50 $
• Saupoudrez de persil: 0,10 $
• feuilles de betteraves: $ 0 (vous avez déjà payé pour cela)
•épices (I utilisé le poivre noir, la cannelle, le curry, et le curcuma)
•filet de miel
•1 ½ c d`huile d`olive

COMMENT LE FAIRE

ÉTAPE 1

pommes de terre et Scrub quart chacun donc il y a quatre morceaux pour chaque pomme de terre. Gardez la peau et Toss « em dans un pot d`eau bouillante pendant 20-25 minutes ou jusqu`à ce que vous pouvez percer avec une fourchette sans effort.

ÉTAPE 2

Pendant qu`ils cuisson, lavez la choufleur bien puis hacher. Mettre la moitié du chou-fleur haché dans une grande casserole avec le lait d`amande et ajouter le curry, le curcuma et le poivre noir. Cuire à feu moyen-vif pendant 15 minutes ou jusqu`à ce que le chou-fleur a absorbé la majeure partie du lait. Remuez puis laisser mijoter pendant 5 minutes.

ÉTAPE 3

Dans une casserole, faire sauter les feuilles de betteraves à 5-7 minutes à feu moyen-élevé avec ½ cuillère à soupe d`huile d`olive.

ÉTAPE 4

Une fois que les pommes de terre sont faites, les égoutter, puis couche (encore chaud) avec le reste de 1 cuillère à soupe d`huile d`olive et saupoudrer de persil et d`ail en poudre. Plate-il toutes les pommes de terre, le chou-fleur, et les verts et la betterave puis ajoutez un côté de la banane en tranches et les bleuets avec un filet de miel et pincée de cannelle. Il est comme un dessert intégré afin que vous n`êtes pas tenté de briser la Ben Jerry après une journée saine de cuisiner et de manger!

Et là, vous avez-vous avez juste fait la valeur d`une journée de repas délicieux, nutritifs pour 13,35 $. Ce prix de la vignette couvrira même pas un repas dans la plupart des sit-down restaurants occasionnels!

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