7 Doit-connaître des choses sur Farro

Bon, d`abord de chose, d`abord. Farro (qui est désigné par un peu de blé comme l`épeautre), n`est pas exactement un nouveau grain. En fait, les dates de retour à grain 17 000 av. Mais jusqu`à récemment, il n`a pas été un aliment de base dans les supermarchés conventionnels. Cependant, comme plus de gens se sont intéressés à grains anciens, la protéine-carb rempli, a rapidement gagné en popularité et grâce à ses qualités nutritionnelles superaliments-esque, il est de donner un vrai Quinoa course pour son argent. Mis à part sa teneur en protéine (il possède plus de la substance de quinoa), l`amidon de puissance est également débordant de fibre rassasiant et est une puissante source de magnésium, de mise sous tension du fer, et le zinc, un minéral essentiel qui a été montré pour rev libido et aide la synthèse des protéines et la cicatrisation des plaies. Oh, et sans parler, il est trop tout à fait savoureux,. Avec sa saveur robuste, de noisette et une texture moelleuse satisfyingly, un grain que vous ne vous lasserez pas de manger sur le reg. Pour en savoir plus sur les avantages de Farro, ainsi que des façons délicieuses et faciles à manger, à lire. Et quand vous avez terminé, assurez-vous de vérifier ces 25 meilleurs Glucides pour perdre du poids de découvrir encore plus de moyens de glucides et pencher vers le bas.

1

Il est similaire
Rice

Si vous n`êtes pas fan de la "coquelicot" texture de quinoa, il vaut la peine de donner Farro essayer. Il est un peu plus doux et caoutchouteux, comme le riz brun, avec un goût de noisette et terreux. Mais contrairement au riz, épeautre est indulgent si trop cuit. Alors que le riz qui est assis sur le poêle pour volonté trop longtemps devenir molle, le blé amidonnier tiendra sur sa texture satisfaisante. En d`autres termes, il est le grain parfait pour tous ceux qui n`est pas tout à fait un Iron Chef.

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Il a plus
Protéines que Quinoa

Quinoa peut être considéré comme l`un des grains les plus riches en protéines, mais en fait Farro transporte plus d`un gramme du constructeur musculaire. Alors qu`un ¼ de tasse de quinoa sec a 6 grammes de protéines, de la même taille de portion de Farro a 7 grammes, ce qui est plus que vous trouveriez dans un œuf. (Surprenant, non !?) Pour encore plus riche en mange les nutriments, consultez ces 26 aliments avec plus de protéines qu`un œuf.

3

Jules César
Était un ventilateur

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Non seulement Farro a été un aliment de base dans la Rome antique et la principale source de nourriture pour les légionnaires romains, il a même été utilisé comme une forme de monnaie. Et les Italiens ne sont pas les seuls qui sont fans. Le grain a été trouvé dans les tombeaux des rois égyptiens, aussi, il est donc prudent de supposer la famille royale et les politiciens aussi bien mangé probablement les choses. Si elle était assez bon pour Jules César et Cléopâtre, il est assez bon pour moi aussi!

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C`est super
Remplissage

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Nous avons déjà vanté d`avoir le profil de protéine tueuse de Farro, mais ce n`est pas le seul élément nutritif qui rend ce grain si rassasiant. Le total des épeautre (par opposition à semi-perlés et perlés) emballe aussi 7 g de fibres dans une tasse ¼ (à sec) de service, qui est de 28 pour cent de la dose recommandée de la journée. Si votre salade de midi laisse généralement l`estomac en redemande, les légumes en tête envisager avec un certain Farro-tout ce qu`il faut est un petit qui sert à récolter ses avantages ultra-remplissage. Vous cherchez d`autres façons saines de conjurer la faim? Vous allez adorer tous ces Les 20 plus de remplissage des collations santé.

5

Il peut combattre
Des maux de tête Fatigue

Bien que la plupart d`entre nous possèdent un fer à repasser, peu d`entre nous, en particulier les femmes, manger suffisamment, qui ne sont pas de bonnes nouvelles pour notre santé. Les aides minérales circulation d`oxygène, donc quand nous ne consommons pas assez il, le manque d`oxygène peut entraîner de la fatigue, ralentissement de la croissance musculaire et des maux de tête. "Avec des cellules moins riches en oxygène pour tout le monde, les chances sont que votre cerveau ne reçoit pas le montant dont il a besoin. La privation d`oxygène peut provoquer une oppression dans la tête plus fréquents que les maux de tête habituels," explique Lisa Hayim, diététiste et fondateur du WellNecessities. En dehors de Farro, il y a des tas d`autres façons d`obtenir plus de l`élément nutritif essentiel dans votre vie. Tous ces 8 Aliments riches en fer peut aider.

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Il faut
un bain

Comme nous l`avons noté précédemment, il existe trois types différents de Farro: toute Farro (ce qui est le plus dense en nutriments et fibres), semi-perlés (partie du son a été supprimé, mais certaines fibres sont encore conservés) et perlés ( le son a été complètement retirée et reste très peu de fibres). En ce qui concerne la nutrition, tout Farro est votre meilleur pari, mais il peut prendre environ une demi-heure pour faire, ce qui est jusqu`à 20 minutes de plus que le quinoa et le riz brun. Pour réduire le temps de cuisson sans sacrifier la nutrition, la recherche d`un sac clairement marqué comme toute Farro (certains types louches ne précisent pas), et le faire tremper pendant la nuit dans un bol ou un pot d`eau. (Utilisez un rapport 3: 1 de l`eau à grain.) Cette étape supplémentaire prendra littéralement toutes les 30 secondes, mais vous permettra d`économiser 20 minutes de cuisson solides. Oui c`est vrai. Il apporte le temps de cuisson jusqu`à seulement 10 minutes! Pour encore plus de recettes qui ne prennent que quelques minutes pour préparer, vérifier ces 20 Dîner Lazy Recettes pour perdre du poids.

7

Il est en fait plus
Un grain de

Anecdote: Bien que nous ayons parlé de blé amidonnier comme si elle est un grain, il est en fait trois. Farro est un mot italien qui fait référence collectivement à trois grains anciens: engrain, épeautre et le blé amidonnier. Assurez-vous de déposer cette pépite d`information loin pour votre prochain nuit trivia!

Et maintenant la meilleure partie:
savoureuses façons de le manger!

1

Jeter dans
vos salades

Grand fan de taboulé? Utilisez épeautre à la place de boulgour, ou tout simplement le jeter sur le dessus d`une salade de taille plat avec les légumes et de protéines pour stimuler vos repas Staying Power. Les paires de grain particulièrement bien avec les ingrédients de la salade grecques typiques: roquette, les pois chiches (l`un de ces 26 meilleures sources de protéines végétariennes), Le concombre, le poivron rouge rôti, olives et feta. Tout simplement délicieux!

2

Transformez
petit-déjeuner en

Si vous êtes un fan de manger la farine d`avoine pour le petit déjeuner, mais voulez mélanger les choses un peu-envisager d`utiliser épeautre au lieu de l`avoine. Mélanger le grain avec de l`eau ou du lait et garnir de fruits, graines de cacao et de noix pour une rotation douce sur le plat, ou aller la route savoureuse avec des œufs, oignons verts et une vinaigrette de miso. Obtenez la recette complète pour cette dernière option du blog, le lait local.

3

Faire
Farroto

Si vous aimez le risotto, vous allez aimer ce spin riche en nutriments sur le plat classique. En échangeant le riz blanc à faible fibre pour Farro, vous allez créer quelque chose appelé farrotto. Nous aimons cette recette mijoteuse par le blogueur, culinaire Colleen, qui ajoute Parm savoureux et champignons riches en vitamines et poireaux au mélange. Pour des plats encore plus savoureux qui comptent sur la "Réglez-le et oubliez-le" appareil de cuisine, consultez ces 35 santé Crock Pot Recipes.

4

Ajoutez
à soupe

Farro peut être jeté dans à peu près tout bol de soupe maison (il ajoute une satisfaction morsure al dente), mais nous sommes tout à fait pâme sur la soupe de pois chiches Farro photo ci-dessus. Il sont peu de choses mieux qu`un mélange savoureux de tomates, pois chiches, Farro, l`oignon, les carottes et le bouillon de légumes. Obtenez la recette ici et un crayon dans votre calendrier automne-repas prep stat!

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Bourrer dans
une courge

Après récemment essayer la courge spaghetti farcies, aubergines farcies, et poivrons farcis, je suis à peu près convaincu que tout peluche est lié à delicious- il y a juste quelque chose vraiment bien de manger d`un légume. Et alors que je ne l`ai pas personnellement creusé dans cette recette de courge farcie Farro (avec le chou frisé, pacanes croquantes et canneberges séchées) Je peux presque garantir que ce sera un coup de circuit dans le département de la saveur. Et comme il utilise deux sources de protéines (primo- noix et épeautre), il est le repas parfait pour concocter le lundi ou en tout temps sans viande vous avez un ami pour un repas qui est un végétalien ou végétarien. Obtenez la recette complète de la nutrition verte Lean Fiend.

6

Couplez-
avec des oeufs

Top épeautre avec des légumes grillés restants et les œufs qui coule pour un petit-déjeuner satisfaisant ou Brinner ou simplement servir votre favori matin omelette avec le grain comme plat d`accompagnement au lieu de toast.For plus aussi délicieux que des idées de repas simples matin, consultez ces 17 Idées Diet Petit déjeuner experts Amour.

7

Faites-en
burgers végétariens

Merci à sa texture moelleuse, Farro fait un excellent liant veggie burger. Nous aimons la façon dont le blogueur alimentaire, Erin, des Oliviers pour le dîner, paires grain avec la patate douce, les noix et la chapelure panko pour créer une boulette même la viande amant le plus hard-core est sûr d`adorer. Snag sa recette complète ici.

8

Appairer avec
Zoodles

nouilles, courgette Zoodles AKA, sont un sauveur pour personnes à la diète faible en glucides. Cependant, ils laissent beaucoup à désirer par les amateurs, qui pâtes est la raison pour laquelle nous sommes évanoui sur cette recette zoodle surmonté d`épeautre. Il a la bonté de féculents d`une recette de pâtes tout en servant jusqu`à beaucoup plus de légumes que la teneur en glucides-plat moyen. Lors de ce repas à la maison, vous pouvez même mettre en Farro supplémentaire dans un plat de service afin que ceux qui veulent soupe leur plat avec plus de glucides, peut le faire, alors que ceux qui recherchent un plat plus léger peut simplement utiliser le Farro comme une garniture de noisette. Obtenez tous les détails sur la façon de rendre le plat ici.