Les 20 meilleurs ingrédients de lutte contre la graisse dans le monde entier

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Bien sûr, j`aime cuisiner à la maison, mais mon répertoire de recettes est le plus souvent limité à des légumes grillés, des pâtes et du poulet grillé. Et c`est exactement pourquoi je me réjouis de commander un repas au restaurant le plus proche thaïlandais, du Moyen-Orient ou du Mexique, qui généralement hors de ma zone de confort de cuisson. Sans parler, ils avaient probablement besoin de certains ingrédients que je ne garde pas dans mon garde-manger garni.

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Et cela m`a fait réfléchir...

Quels types d`aliments que je suis absent sur juste parce que je ne les utilise pas dans mes repas de tous les jours? Et qui peut également offrir des avantages puissants de lutte contre la graisse. Il suffit de regarder le régime méditerranéen- il est entièrement centrée sur quels ingrédients sont utilisés pour faire vos repas. Et ce sont ces ingrédients qui font que l`alimentation l`un des moyens les plus efficaces pour prévenir l`obésité, les maladies cardiovasculaires et le syndrome métabolique, selon une étude publiée dans le Journal de l`obésité!

Inspiré, je l`ai fait quelques recherches pour découvrir qui promotion de la santé, les ingrédients minceur sont utilisés dans les cuisines non-américaines (à savoir ceux qui ne sont pas centrés sur la restauration rapide, grignotines et soda). Prenez une page de chacun de découvrir des livres de ces cuisines les meilleurs ingrédients de lutte contre la graisse utilisés partout dans le monde! Et pour plus d`idées de ce qu`il faut ajouter à votre liste d`épicerie cet été, la portée de ces 35 aliments pour vous aider à Bikini Prêt.

1
Italien:
Ail

Un ingrédient qui parvient à trouver son chemin dans presque tous les plats italien est l`ail. Ce petit Allium est pas seulement bon pour la saveur d`emballage dans une sauce marinara ou en ajoutant un zing supplémentaire pour crostini grillé, il possède également des avantages pour la santé puissants comme aider à stimuler votre système immunitaire, conjurer les maladies cardiaques, abaisser la tension artérielle, et repousser contre l`inflammation induisant poids. Pour récolter les bénéfices, assurez-vous écraser, hacher, puis laissez vos bulbes d`ail reposer pendant 10 minutes avant de les ajouter à une source de chaleur. Ce processus permet la production de allicine composé la promotion de la santé. Sinon, vous aurez juste ajouter l`ail à la liste des 18 aliments que vous mangez Mauvais.

2
Marocain:
menthe

Bien que célèbre connu pour le couscous, l`ingrédient star de la cuisine marocaine moins connue est la menthe: une herbe qui est traditionnellement utilisé dans les thés marocains d`étendre un signe d`hospitalité aux visiteurs ou à la fin d`un repas. Il a été utilisé dans la médecine orientale depuis des siècles, et maintenant la recherche moderne a confirmé un grand nombre de ces avantages pour la santé présumés de plantes aromatiques, y compris à la menthe de poids a été trouvé pour stimuler les enzymes digestives qui résident dans votre intestin, ce qui peut vous aider à absorber plus nutriments de lutte contre la graisse de la nourriture. Ces enzymes aident également votre corps à digérer les graisses et la convertissent en énergie et utilisables non des ailes de chauve-souris.

3
Thaïlandais:
Lait de coco

Vous savez peut-être la bienfaits de l`huile de noix de coco, ce qui est la raison pour laquelle vous ne devriez pas être trop surpris d`entendre que le lait de coco peut également vous aider à faire frire flab. Le liquide sans produits laitiers est couramment utilisé pour épaissir currys thaïlandais sans épaississement votre tour de taille. Le lait de coco contient de l`acide laurique, l`une des formes les plus saines de graisses saturées que vous pouvez consommer. L`acide laurique a été trouvé pour aider votre corps à maintenir un équilibre des hormones ainsi que tuer les bactéries, les virus et les champignons qui peuvent être en train de détruire votre santé intestinale et vous causant Crave bonbons. Encore mieux? La recherche a montré votre corps convertit ce type de graisse en énergie plus facilement que d`autres types de matières grasses.

3
Français:
Moutarde de Dijon

Juste à côté de croissants, baguettes, et Escargot, la moutarde de Dijon est une grosse affaire en France. Il a obtenu son nom après avoir été inventé dans la ville française, Dijon, en ajoutant le jus de raisins non mûrs au lieu de vinaigre (qui est ce que la recette traditionnelle appelé). Maintenant, le condiment est habituellement faite avec du vin blanc. Quelle que soit la source d`acide, chaque pot possède de puissantes propriétés de rechange-pneus-éclatement dû aux graines de moutarde. Pourquoi? Les capsaïcine et allyle isothiocyanates-phytochimiques qui donnent à la moutarde sa saveur caractéristique trouvée dans les graines ont été trouvés à accélérer le métabolisme et la graisse de la torche, selon une étude réalisée par des chercheurs de l`Institut polytechnique d`Oxford en Angleterre.

5
Mexicain:
Chocolat

Mexicains compris la meilleure façon de manger plus de cacao noir riche en antioxydants était à l`utiliser dans leur plat national: mole poblano. Une sauce complexe comprenant de plus de 20 ingrédients, y compris une variété de piments et du chocolat aux épices, mole poblano est un plat délicieux qui prouve le chocolat ne devrait pas être juste pour le dessert. (Bien que le chocolat chaud mexicain peut être en désaccord.) Et pour une bonne raison. Le chocolat noir peut vous aider à aplatir votre ventre parce que son digérant lent, les graisses que vous empêcher de tomber en proie à la sensation de faim, et ses probiotiques et antioxydants aidera arrêter l`inflammation qui provoque un gain de poids.

6
Grec:
Huile d`olive extra vierge



liens grecs à l`olivier sont profondes comme 60.000 ans profond! Grecs verser de l`huile d`olive extra vierge sur les salades, l`arroser sur le fromage, l`utiliser pour les ragoûts de saveur, et utilisent généralement dans à peu près tous les plats qu`ils font. Et pour une bonne raison. Régulièrement la consommation de l`huile a été montré pour augmenter les niveaux d`adiponectine, une hormone qui décompose la graisse. De plus, les chercheurs ont récemment découvert la source des propriétés de lutte contre l`inflammation de EVOO: oléocanthal. Ce composé trouve que dans non raffinées, riches phénoliques, les huiles d`olive vierge extra-fonctionne de façon similaire à l`ibuprofène en ce qu`elle empêche la production de COX-1 pro-inflammatoires et de la COX-2 enzymes. Pas étonnant que c`est un aliment de base du régime méditerranéen de protection cardiaque.

7
Chinois:
Bok Choi

Que ce soit cuit à la vapeur tout ou ajouté à des plats sautés, ce chou délicat est une force puissante dans la cuisine chinoise. Ce légume crucifère est une source de fer primo, un minéral dont la carence est liée à la fatigue qui peut perturber la signalisation hormonale et provoquer vous vous sentez constamment faim. Il est également une bonne dose de choline, un nutriment qui attaque le mécanisme génétique qui déclenche votre corps à stocker la graisse du ventre autour de votre foie.

8
Indien:
Poudre de curry

L`un des plats les plus reconnus de la cuisine indienne est curry. Et bien que le cari sonne comme il ne peut appartenir à son plat du même nom, il est souvent utilisé dans de nombreux autres plats indiens. L`un d`entre vous trouverez les épices les plus remarquables dans ce mélange est celui qui donne sa couleur accrocheur: le curcuma. Cette épice est non seulement délicieux, mais il contribue également à apaiser l`inflammation chronique qui est pensé pour causer des maux de gain de poids à la maladie peut-coeur réduire les facteurs qui conduisent à des niveaux élevés de cholestérol, et peut même aider à repousser le cancer. Pour en savoir plus dans notre rapport exclusif, 14 Raisons Curcuma mérite une place dans votre alimentation.

9
Espanol:
Safran

L`un des plats les plus espagnols hautement reconnus est le plat de riz, paella, qui gagne sa célèbre teinte rouge de safran. Cette épice délicate est en fait le stigmate d`une fleur individuelle, qui est ensuite coupé et guéri. L`ensemble du processus est donc en main-d`œuvre que le safran est l`épice la plus chère du monde. Mais il vaut bien quand vous découvrez ses avantages minceur, l`un qui vient du composé qui donne la teinte rouge orangé profond: crocine. Ce composé est un caroténoïde, une classe d`antioxydants qui fournissent pigment aux plantes ainsi que jouent un rôle dans la lutte contre le cancer, la stabilisation de sucre dans le sang, et en abaissant la résistance à l`insuline chez l`homme.

dix
Allemand:
Choucroute

Ne laissez pas son association avec des hot-dogs américains biaiser votre opinion Choucroute. Cet aliment fermenté quand préparé traditionnellement peut aider à guérir votre intestin et d`accélérer la perte de poids. Avant l`invention d`un congélateur, Allemands conservés aliments, comme la choucroute, par fermentation. En ajoutant des bactéries Lactobacillus à choux, les Allemands non seulement allongé la durée de conservation de cette nourriture, mais aussi ont pu récolter les propriétés minceur ventre de l`état naturel probiotiques. bactéries Lactobacillus stimule la flore saine dans le tractus intestinal, traversins votre système immunitaire et réduit le taux de mauvais cholestérol.

11
Japonais:
Pâte de miso

Comme la choucroute, miso est un aliment fermenté. Cette pâte traditionnelle japonaise est faite par la fermentation du soja avec du sel et un champignon koji-probiotique appelé Aspergillus oryzae. Parce que le miso est fabriqué à partir de soja, il est une source végétarienne de protéines, l`une des seules sources non-viande pour fournir tous les 9 acides aminés essentiels. Comme un avantage supplémentaire, le miso stimule aussi le système digestif, renforce le système immunitaire et réduit le risque de plusieurs cancers.

12
Jamaïquain:
quatre-épices

Que ce soit à cause de l`allitération ou parce qu`il emballe un coup de poing de saveur, épices jamaïcaine sont bien connus. L`un des principaux composants des mélanges d`épices est allspice (également connu sous le nom de poivre Jamaïque), qui est une baie séché riche en antioxydants qui a un goût de clou de girofle, la muscade, la cannelle et le poivre noir en une seule. Allspice a été constaté que antitumorale et les capacités anti-inflammatoires.

13
Cubain:
Des oranges

Les Cubains aiment porc. Presque autant qu`ils aiment utiliser le jus d`orange saison leur porc comme ils le font dans la marinade traditionnelle, "Mojo criollo." Nous sommes de grands fans de ce que les oranges sont pleines de vitamine C, un antioxydant qui aide à prévenir la formation de radicaux libres, l`inflammation causant endommagent les cellules. Et un bonus supplémentaire: Les oranges sont une grande source de sélénium, un oligo-élément dont la puissance antioxydant maintient fonction de la thyroïde, combat la fatigue, et kick commence votre métabolisme.

15
Afrique de l`Ouest:
Cacahuètes

Il est utilisé dans l`un des sandwiches-PBJ mais la plupart américains arachides sont aussi largement cultivées dans toute l`Afrique. L`un des plats traditionnels en Afrique de l`Ouest est un ragoût d`arachide, faite avec l`arachide infâme, les arachides. Ces noix sont emballés avec des fibres, des acides gras monoinsaturés sains pour le cœur, et beaucoup d`acide folique à brûler les graisses. Ils sont également une grande source de protéine, une macronutriments-lente digestion qui est excellent pour la perte de poids, car il aide diminuer l`appétit, les envies de Courges et stimule votre métabolisme en nourrissant directement vos muscles brûler les calories.

14
Vietnamien:
Sauce poisson

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Cette sauce piquante est utilisée notamment dans des plats comme la soupe pho-un, comme à base de bouillon ainsi que dans trempettes pour rouleaux de printemps. Fabriqué aux anchois, la sauce de poisson est plein d`oméga-3, une classe d`acides gras qui contribue à renforcer votre cœur, aiguise votre esprit, et surtout, votre ventre aplatit! Selon une étude publiée dans la revue Les éléments nutritifs, augmentation de l`apport en oméga-3 peut contribuer à réduire l`obésité en supprimant l`appétit, l`amélioration de la circulation, le déplacement vers le métabolisme de l`accumulation de tissu maigre, ce qui améliore l`oxydation des graisses, et la réduction de calories stockées sous forme de graisse.

16
Moyen-Orient:
Pois chiches

Que ce soit israélien ou égyptien, le pois chiche polyvalent joue un rôle dans de nombreux plats du Moyen-Orient, de houmous à falafel. (Pois chiches également vendus comme les pois chiches) sont l`un des plus bon marché aliments riches en fibres qui se aussi servir une bonne dose de protéines de renforcement musculaire et d`acide folique, une vitamine B qui éloigne l`ostéoporose et aide les maladies cardiaques combat. Avons-nous mentionné ils sont aussi une source d`amidon résistant? Cette classe de glucides passe par votre intestin digérées, ce qui conduit à des sentiments prolongés de plénitude. Quoi de mieux est qu`au lieu de vous nourrir, ces amidons résistants alimentent les bactéries intestinales saines dans notre petit intestin, qui fermentent le carburant dans butyrate, un acide gras qui encourage le corps à brûler les graisses comme carburant au lieu de glucose.

17
Coréen:
Gochujang

La version coréenne de sauce piquante, Gochujang agrémente tous les plats, il arrive en tête, ce qui est la raison pour laquelle vous trouverez souvent pimenter aliments végétaliens dans sautés. Le condiment est fabriqué avec de la poudre de riz glutineux, de soja fermenté en poudre, du sel et de poudre de l`ingrédient de piment rouge qui donne son ventre propriétés de combustion des matières grasses. Une étude publiée dans le Journal of Clinical Nutrition américain constaté que la consommation journalière de l`un des composés présents dans chili en poudre capsaïcine vitesses de perte de la graisse abdominale en augmentant la capacité du corps à convertir les aliments en énergie.

18
Libanais:
Boulgour

Boulgour est peut-être mieux connu dans le plat libanais, taboulé: une salade de boulgour, le persil, la menthe, les oignons et les tomates. Ce grain entier noisette est emballé avec 8 grammes de fibre de digestion ralentissant par tasse, ce qui en fait une excellente alternative aux pâtes minceur taille. Utilisez comme le riz dans un pilaf ou le jeter dans une salade d`herbes fraîches.

19
Indonésien:
Galanga

On dirait que le gingembre, et est de la même famille que le gingembre rhizome, mais galanga est un natif ingrédient nettement différent en Indonésie. Il a un arôme et est couramment utilisé dans une soupe traditionnelle légèrement pin comme dit "de manière à" ainsi qu`un plat de riz, "Nasi goreng." Comme le gingembre, le galanga est un puissant études sur l`animal anti-inflammatoire, et ont trouvé préliminaires peut aider à traiter l`arthrite ainsi que de soulager l`inconfort causé l`inflammation grâce à ses propriétés anti-histaminiques. Ces mêmes propriétés peuvent être utiles pour réduire l`inflammation chronique induite par l`alimentation.

20
Argentin:
Persil

Si vous vous demandez comment perdre 10 livres, la tête sur plus d`un steak house argentin et commander le chimichurri. Cette sauce verte est utilisée pour couronner la viande grillée et fait de l`ail, l`huile, l`origan, le vinaigre blanc, et surtout, le persil. Juste un quart d`une portion de tasse de cette plante fournit plus de 200 pour cent de vos besoins quotidiens en vitamine K, une vitamine importante pour le soutien des os. Voilà de bonnes nouvelles pour votre santé, mais si vous étiez curieux au sujet de la perte de poids, ne cherchez pas plus loin qu`une étude dans la revue saveur: Les chercheurs ont constaté que les participants ont mangé beaucoup moins d`un plat qui dégageait une forte odeur d`épices qu`une version légèrement parfumée de la même nourriture. Les plats à emporter? Ajout d`herbes, comme le persil, aux plats crée l`illusion sensorielle que vous livrer à quelque chose de riche et plein de calories, qui peut calmer votre appétit plus rapide, sans ajouter de graisse ou de calories dans votre assiette. Pour plus de moyens de génie de se sentir satisfait en amincissant, ne manquez pas ces 26 façons de vous sentir rassasié tout en mangeant moins!

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